Ik dienu pasaulē tiek izdzerts aptuveni 1,6 miljardi kafijas tasīšu, liecina Starptautiskās Kafijas organizācijas dati. Ikrīta kafija lielai daļai cilvēku ir neatņemama dienas sastāvdaļa. Taču, vai mēs zinām, kā kofeīns darbojas un kādu ietekmi rada uz mūsu organismu?

Rudens dienas daudziem no mums ir saaukstēšanās un gripas priekšvēstnesis. Lai no šīm kaitēm izvairītos, par imunitātes stiprināšanu ir jādomā jau laikus. Iekļauj savā ēdienkartē šos desmit noderīgos produktus, lai tavs organisms spētu cīnīties pret infekcijām.

Sākoties aukstākam laikam, tā vien kārojas saritināties zem silta pleda ar kūpošu tējas krūzi rokās. Taču, vai zināji, ka tējai piemīt virkne vērtīgu īpašību, kas palīdz uzlabot tavu veselību?

Plaši izplatīts uzskats, ka brokastis ir svarīgākā dienas ēdienreize, taču - vai zināji, ka tās nav obligāti jābauda pēc izkāpšanas no gultas, bet gan tad, kad patiešām sajūti izsalkumu? Brokastu ēšana piespiedu kārtā ne tikai nenāks par labu pašsajūtai, bet pat kaitēs.

Lai kā negribētos, vasara steidzas projām septiņjūdžu zābakiem, dodot vietu rudentiņam, bagātajam vīram, kas savu ierašanos piesaka ne tikai ar sēnēm mežā, āboliem dārzā un pamatīgām lietavām, bet arī ar košiem pīlādžu ķekariem ielu malās un daudzstāvu māju pagalmos.

Ēdiena gatavošana no svaigām sastāvdaļām un izvairīšanās no apstrādātajiem produktiem ir labākais veids, kā samazināt sāls daudzumu uzturā.

Gandrīz katram ir iecienītākie ēdieni, kas nomierina, cīnoties ar stresu; katram šie ēdieni var būt atšķirīgi. Vieniem tie ir ēdieni, kas atsauc atmiņā bērnību, piemēram, piens.

Trīs godalgoti Rīgas restorānu šefpavāri un dietoloģe Lolita Neimane, piedāvā ieskatu dažādu kultūru kulinārijā un tās ietekmē uz latviešu tradicionālo virtuvi.

Gandrīz visam uzturā ir nozīmīga loma organisma enerģijas atgūšanā un muskuļu attīstībā. Rakstā aplūkots īss dažādu uzturvielu apraksts no trenēšanās viedokļa.

Lūk, dažas lietas, kas jāzina, lai paaugstinātu vielmaiņu!