Vasarā augļu un ogu sezona ikvienam dod vislielākās iespējas ikdienas uzturu bagātināt ar svaigu augļu un ogu klāstu. Latvijas augļkopju asociācija aicina būt radošiem, veidojot veselīgu ēdienkarti, un eksperimentēt ar ogu un augļu veidiem gan starp ēdienreizēm, gan ēdienos un dzērienos.

Gaļa ir vērtīgs olbaltumveilu, B grupas vitamīnu, kā arī dažādu minerālvielu avots, uzsver uztura speciālisti.

Vasarā daudz biežāk nekā citos gadalaikos mūsu organismam ir grūti tikt galā ar tādiem smagiem ēdieniem kā ceptu vai grilētu gaļu un sāļām uzkodām.

Latvijas kardiologi uztraucas par mūsu valsts iedzīvotāju sirds veselību, ņemot vērā apstākli, ka mirstība no sirds slimībām Latvijā ir lielāka nekā vidēji Eiropas Savienības valstīs.

Vēl nesen likās, ka veselība un, vēl jo vairāk Veselības ministrija, saistās tikai ar to, cik naudas ir vai nav samaksāts slimnīcām vai kompensējamām zālēm

Latvijas Ārstu biedrība aicina Latvijas Ministru prezidentu, zemkopības ministru un veselības ministru sekot Dānijas, Islandes un Šveices paraugam un noliegt transtaukskābju lietošanu uzturlīdzekļos.

Kazas piens ir vērtīgs uzturlīdzeklis un no laba un tīra piena var pagatavot kvalitatīvus piena produktus.

7.jūlijā Veselības ministrijā no plkst. 10:00 – 12:00 notiks 12.Uztura padome*, kurā paredzēts virzīt apspriešanai divus priekšlikumus veselīga uztura ražošanas veicināšanai un patērētāju informēšanai par pārtikas produktu sastāvu (medijiem, iepriekš piesakoties, ir iespējams piedalīties sēdē).

Latvijas Sarkanais krusts Japānas zemestrīcē cietušajiem kopumā pārskaitījis Latvijas iedzīvotāju un uzņēmumu saziedotos 9625 latus, informē organizācijā.

*Vai un kāpēc kazas piena produkti ir diētiski ? *Kāpēc tie varētu tikt uzskatīti par nākotnes uzturproduktiem? *Cik lielā mērā Latvijā ir pieejami kazas produkti?