Tauku dažādība mūsu ēdienkartē
Andis Brēmanis, dietologs
Tauki bieži vien tiek uzskatīti par kaut ko kaitīgu, organismam nevajadzīgu, lieku. Bet vai tas tā patiešām ir? Izrādās ne visi tauki cilvēkam ir kaitīgi un zināms tauku daudzums cilvēka organismā ir pat nepieciešams.
No kā sastāv maize
Iļģuciema maiznīca konditoreja, http://www.imk.lv
MILTIMilti tiek iegūti rūpīgi attīrītus graudus samaļot dzirnavās, kurās vairākkārtīgi graudus sasmalcina, sijā un sašķiro pēc noteiktām īpašībām. Agrāk mūsu valstī miltus iedalīja šķirās: augstākā labuma, 1 un 2 šķiras un rupjie kviešu milti, bet pēc iestāšanās Eiropas Savienībā arī Latvijā miltus tāpat kā citās valstīs iedala miltu tipos.
Ieskats maizes vēsturē
Iļģuciema maiznīca konditoreja, http://www.imk.lv
MAIZES PIRMSĀKUMI PASAULĒ• Maizes pirmsākumi meklējami apmēram 15 tūkstošus gadus atpakaļ, kad pirmatnējie cilvēki starp akmeņiem saberza graudus, sajauca tos ar ūdeni un ieguva putru.
Ziemassvētku našķis - piparkūkas!
Tuvojoties svētkiem, ne viena vien saimniece jūt kārdinājumu izmēģināt spēkus piparkūku cepšanā, bet, ņemot vērā citu gadu pieredzi, apzinās, ka tas ir bezgala laikietilpīgs process, kuram priekšsvētku kņadā īsti nav vietas. Tomēr jāteic, ka gan mīklu, gan cepumus iespējams gatavot laicīgi, tādējādi pagarinot svētkus – bērniem tā var izrādīties gana radoša nodarbe! Un mājās vēdīs pikanti maigs piparkūku aromāts.
Aprīļa recepte - Selerijas sakne ar āboliem un balto redīsu
Svara Vērotāji, www.svara-verotaji.lv
Ātri, vienkārši un garšīgi. Viena porcija - divi punkti.
Kāpēc vajadzīga individuāla uztura programma?
Gemokods speciālisti,Tālr.: 67553375, www.gemokods.lv
Pētnieki apgalvo, ka cilvēka organisms atšķirīgi reaģē uz pārtikas produktiem, cilvēka asinīs ir iespējams noteikt antivielas, kuru veidošanos izraisa uzturs. Darbojas princips, kas ir analogs darbībai: antigēns - antiviela.
Veselība kopā ar "Gemokodu"
Gemokods speciālisti,Tālr.: 7553375, www.gemokods.lv Ne velti gudri ļaudis izsenis atklājuši,ka visu problēmu risinājums meklējams cilvēkā pašā.Arī "Gemokoda" piedāvātā ķermeņa atveseļošanas formula apliecina šo viedo atziņu.
Ieteikumi pusaudžu veselīga uztura nodrošināšanai
Avots: Veselības ministrija,
www.vm.gov.lv
Uzturs ir svarīgs faktors pusaudža augšanas, attīstības un veselības nodrošināšanai.
Iepērkoties Lieldienu galdam, izvēlieties kvalitatīvus produktus
Nedēļu pirms Lieldienu svinībām Pārtikas un veterinārais dienests aicina, iepērkot produktus svētku galdam, pievērst uzmanību produktu kvalitātei un uzglabāšanas apstākļiem.
Viens ābols dienā sirds veselībai
Cilvēki, kuri ik dienas apēd vismaz vienu vai divus ābolus, samazina kardiovaskulāro pataloģiju risku.
