Bērnu slimnīcā gandrīz trīs reizes pieaugusi pacientu apmierinātība ar ēdināšanu
Uzsākot trešo gadu veselīga uztura kustības “Ēstprieks” darbībā, apkopoti aizvadītā gada rezultāti. Ar “Maxima Latvija” un vairāku citu atbildīgu uzņēmumu, kā arī iedzīvotāju individuālu atbalstu pagājušā gada laikā saziedoti vairāk nekā 135 526 tūkstoši eiro. Pateicoties saziedotajiem līdzekļiem un produktiem, Bērnu slimnīcā 2022. gadā kopā izsniegti teju 255 000 gardu un veselīgu maltīšu, ko saņēmuši vairāk nekā 15 000 pacientu. Salīdzinot ar situāciju 2019. un 2020. gadā, Bērnu slimnīcā pacientu apmierinātība ar ēdināšanu pieaugusi gandrīz trīs reizes.
Kustības “Ēstprieks” mērķis ir vairot izpratni par pilnvērtīga uztura nozīmi bērnu atveseļošanās procesā, kā arī nodrošināt to, ka Bērnu slimnīcā pasniegtais ēdiens ir ne tikai garšīgs un veselīgs, bet arī tiek pasniegts bērnam pievilcīgā veidā.
“Veselīgs un pilnvērtīgs uzturs, kas veicina atveseļošanās procesu un dod spēku, vairojot pozitīvu pacienta un viņa ģimenes pieredzi, ir viena no Bērnu slimnīcas stratēģiskajām prioritātēm. Pirms vairāk nekā diviem gadiem mēs izvirzījām mērķi – pārvērst pacientu maltītes par priecīgāko un gaidītāko notikumu slimnīcas ikdienā. Pacientu pieredzes aptaujas dati rāda, ka kopējā apmierinātība ar ēdināšanu slimnīcā kopš kustības “Ēstprieks” uzsākšanas pieaugusi gandrīz trīs reizes. To, ka ēdiens garšo vienmēr vai bieži 2022. gadā atzina 68 % aptaujāto. No 2022. gada novembra Bērnu slimnīcā aptaujājam ne tikai vecākus un bērnus no 14 gadu vecuma, bet ieviestas arī īpašas aptaujas anketas bērniem jau no četru gadu vecuma. Tas, ko par “Ēstprieka“ maltītēm saka mazie pacienti, priecē mūs visus – vairāk nekā 80 % apgalvo, ka ēdiens ir garšojis vienmēr vai bieži. Arī turpmāk darīsim visu, lai bērniem maltītes rosinātu ēstgribu un uzlabotu garastāvokli. Svarīgi ir arī turpināt sabiedrības izglītošanu par veselīgu uzturu. To varam īstenot, pateicoties spēcīgai un motivētai komandai, kas strādā mūsu virtuvē, kā arī atbalstītājiem, kuri nodrošina veselīgas ēšanas kustības “Ēstprieks” darbību,” ar gandarījumu atzīst Valts Ābols, Bērnu klīniskās universitātes slimnīcas valdes priekšsēdētājs.
"”Ēstprieks” no projekta ir kļuvis par tradīciju un ļoti gaidītu, jauku notikumu ikviena mazā pacienta ikdienā, kas jāpavada ārstējoties Bērnu slimnīcā. Mēs jo īpaši novērtējam “Ēstprieks” kustības turpināšanos šogad, kad daudzi uzņēmumi saskaras ar grūtībām, taču arī šajos apstākļos ir gatavi nākt palīgā, lai katra maltīte bērniem slimnīcā būtu veselīga un sagādātu prieku. Aiz katra gardā pusdienu šķīvja ir milzīgs darbs, patiesas rūpes un mīlestība, un mazie pacienti ikdienu to novērtē ar labiem vārdiem un tukšiem šķīvjiem. Sirsnīgs paldies lieliskajai “Ēstprieks” komandai, kas ar katru gadu aug lielāka un stiprāka!" stāsta Liene Dambiņa, Bērnu slimnīcas fonda valdes priekšsēdētāja.
“Līdz ar “Ēstprieka” ienākšanu slimnīcas ikdienā, bieži saņemam individuālas pozitīvas atsauksmes par garšīgajām maltītēm. Aizvadītajā gadā slimnīcas pacientu iecienītākais ēdiens pusdienās ir bijis makaroni ar Alfredo mērci, no saldajiem ēdieniem bērniem visvairāk garšojusi saldā zemeņu zupa ar biezpiena krēmu. Brokastīs bērni labprāt ēstu pankūkas ar biezpienu un karamelizētiem āboliem. Mums ir svarīgi, lai ēdiens tiktu pielāgots bērnu vēlmēm un vajadzībām, tāpēc piektdienās hematoonkoloģijas pacienti var izvēlēties, ko ēdīs pusdienās. Tāpat pacientiem ir arī iespēja izteikt savas vēlmes, ko viņi vēlētos nākamajās ēdienreizēs,” uzsver Lizete Puga, Bērnu slimnīcas uztura speciāliste.
“Esam priecīgi par kopā paveikto, kā arī iespēju kopā ar nozares zinošākajiem profesionāļiem un partneriem parūpēties par veselīgām, gardām un skaisti noformētām maltītēm Bērnu slimnīcas mazajiem pacientiem. Vairāk nekā divu gadu laikā esam paveikuši daudz – ne tikai atbalstījuši mazos slimnīcas pacientus ar labākajiem no pārtikas produktiem, bet arī palīdzējuši izglītot vecākus un bērnus par to, kā ēst veselīgāk un pilnvērtīgāk. Atzīmējot “Ēstprieka” pilnu divu gadu darbību, vēlamies pateikt paldies ikvienam, kas palīdzējis parūpēties par Bērnu slimnīcas mazajiem pacientiem, ziedojot kustībai “Ēstprieks”, un uzticamajiem partneriem, kas atbalstījuši “Ēstprieku” divu gadu garumā. Bez jums tas nebūtu izdevies,” stāsta Jānis Beseris, “Maxima Latvija” korporatīvo attiecību direktors.
Pārmaiņas Bērnu klīniskās universitātes slimnīcā ir iespējamas, pateicoties atbildīgiem uzņēmumiem, kas atbalstījuši projektu, nodrošinot nepieciešamos produktus mūsdienīgas ēdienkartes īstenošanai: “Maxima Latvija”, “Smiltenes piens”, “ALPRO”, “Dobeles dzirnavnieks”, Putnu fabrika “Ķekava”, “Ezerkauliņi” un “Mārupes Siltumnīcas”.
