Cik bieži ēdieni izraisa alerģiskas reakcijas, nav skaidri zināms, taču, kā rāda pētījumi, tikai nelielā daļā gadījumu bērniem, kuriem, vecākuprāt, ir pārtikas alerģija, tāda patiešām ir.

Liela daļa iedzīvotāju lieto uztura bagātinātājus. Daži to lieto, jo uzskata, ka neēd pietiekami labi, lai nodrošinātu sev uzturvielas optimālā daudzumā. Citi lieto uztura bagātinātājus, jo vēlas ko izārstēt vai arī izsargāties no kādas slimības.

Pirms saldēšanas iekārtu izveides cilvēki visā pasaulē gaļas uzglabāšanai izmantoja vairākas citas metodes: sālīšanu, žāvēšanu un kaltēšanu. Lai gan šādi procesi rūpnieciski attīstītajās valstīs vairs nav nepieciešami, cilvēki joprojām vēlas sāļu un kūpinātu gaļu.

Zivīs un vēžveidīgajos ir daudz olbaltumvielu, bet maz kaloriju un krietni mazāk tauku nekā lielākajā daļā gaļas. buma.

Augi apvieno ūdeni un oglekļa dioksīdu, ko saņem no gaisa, un barības vielas no augsnes, lai veidotu visus komponentus, kas nepieciešami dzīvībai.

Maize satur ne tikai ūdeni, olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, minerālvielas un samērā daudz B1, B2 un PP vitamīna, bet arī smagos metālus - kadmiju un svinu, arsēnu, pesticīdus un mikoksīnus.

Pienā ir daudz kalcija - minerālvielas, kas nepieciešama, lai veidotos veselīgi kauli un zobi, kā arī lai nodrošinātu daudzas organisma pamatfunkcijas.

Augšējo elpošanas ceļu infekcijas slimības tādas kā bronhīts, otīts, tonsilīts vai rinofaringīts bērniem ir ļoti raksturīgas. Tie var būt divi vai trīs augšējo elpošanas ceļu infekcijas gadījumi gadā. Individuālajām organisma aizsargspējām piemīt izšķirošā loma slimības norises gaitā.

Vīriešiem vienmēr īpaši svarīga bijusi seksuālā veselība. Taču ārsti saka: arvien biežāk šajā jomā sastopamas problēmas, kas ievērojami ietekmē vīriešu dzīves kvalitāti.

Jau daudzus gadus pasaulē ir vērojama tendence adipozitātei jauniešiem un bērniem. Kļūstot straujākam dzīves ritmam, augot pieprasījumam pēc neveselīgā uztura, kā arī mazkustīgais dzīvesveids ir sekmējis šīs problēmas attīstību arī Latvijā. Vecāki bieži uzdod jautājumu kāpēc adipozitāte netika novērota kā bieža parādība pagātnē. Izskaidrojums ir pavisam vienkāršs, vecāki varēja daudz vairāk pievērst laiku savu atvašu dienas režīmam, ēšanas paradumiem, aktivitāšu daudzumam.