SINEPE
kāpostu dzimtas viengadīgs lakstaugs. Savvaļā aug Vidusāzijā, daudz kultivē Lejaspievolgā un Ziemeļkaukāzā. Ievāc sēklas. Tajās ir eļļa (apm. 30% , izmanto tehnikā), glikozīds sinigrīns, minerālvielas, ogļhidrāti, pektīnvielas. No attaukotām sēklām iegūst pulveri sinepju plāksteriem, ko plaši izmanto par ādas kairinātāju līdzekli. Tāpat lieto arī melno sinepi (B. nigra). No sinepju sēklu pulvera gatavotās sinepes (tās gatavo galvenokārt no baltās sinepes Sinapis alba sēklām) ir iecienīta garšviela, kas sekmē gremošanas sulu izdalīšanos. Lielā daudzumā tās var radīt gremošanas traucējumus, jo spēcīgi kairina kuņģa gļotādu. Att.