ANABOLISMS
visas vielmaiņas norises, kurās no vienkāršākām vielām veidojas sarežģītas uzbūves organiskās vielas - šūnu un audu sastāvdaļas. Cilvēks ar uzturu saņem organiskās un neorganiskās vielas. Gremošanas procesā tās tiek pārveidotas vienkāršākās vielās, kuras organisms iesaista anaboliskos procesos un rada jaunas vielas. Šajos procesos arī sarežģīti organiski savienojumi var pārveidoties viens otrā, piem., tauki var veidoties no ogļhidrātiem. Vienlaikus ar olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sintēzi notiek pretējs process - noārdīšanās, t.i., katabolisms jeb disimilācija. Vesela cilvēka organismā anabolisms un katabolisms ir dinamiskā līdzsvarā. Atsevišķos gadījumos anabolisms var būt pārsvarā pār katabolismu. Tas vērojams indivīda augšanas un attīstības periodā, kad palielinās ķermeņa masa, kā arī atveseļošanās periodā pēc smagām slimībām.