Zinātnieki pierādījuši, ka kafija palīdz nesaslimt ar vēzi
Interesantus atklājumus izdarījuši japāņu zinātnieki. Par melno kafiju līdz šim bija zināms tas, ka tai piemīt uzmundrinoša iedarbība. Taču zinātnieki atklājuši, ka tā spēj novērst saslimšanu ar vēzi.
Pētījumu, pēc kura zinātnieki šādu secinājumu izdarījuši, organizēja Japānas Nacionālais Onkoloģijas centrs. Pētnieki tā ietvaros izanalizējuši vairāk kā 90 tūkstošu cilvēku, kuri vecāki par 50 gadiem, medicīnas kartes. Viņus interesēja jebkādi fakti, kas varētu norādīt uz apstākļiem, kas veicina ļaundabīgo audzēju veidošanos. Vēlāk ar katru pētījuma dalībnieku tika organizēta īsa saruna, kuras laikā viņš tika lūgts raksturot savu dzīvesveidu un ēšanas ieradumus.
Iegūto rezultātu analīze parādīja vairākas interesantas likumsakarības. Viena no tām bija acīmredzama saistība kafijas dzeršanai ar saslimšanu ar aknu vēzi. Cilvēkiem, kuri kafiju ikdienā nelieto gandrīz nemaz, saslimstība ar aknu vēzi tika konstatēta 547,2 gadījumos uz simts tūkstošiem cilvēku. Tiem cilvēkiem, kas katru dienu izdzer vismaz divas kafijas krūzes, saslimšanas gadījumi bijuši uz pusi retāk – 214,6 gadījumi uz simts tūkstošiem cilvēku.
Zinātnieki pagaidām nevar izskaidrot, kā kafija aizkavē ļaundabīgo šūnu attīstību. Taču viņi nešaubās, ka iegūtie dati atbilst patiesībai. Zinātniskajā literatūrā atrodami arī vairāki citi raksti par to, ka kofeīns un citas kafijas sastāvā esošās vielas, aizkavē ļaundabīgo šūnu veidošanos.