Zemenītes sniegā vai miežu putraimi lielveikalā?

Griķu cenas, vēlēšanas nesagaidot, ir jau trīskāršojušās. Rindā uz cenu kāpumu gaidot arī kafija, šokolāde, piena un gaļas izstrādājumi. Labas un lētas ēdienkartes izveidošana daudziem kļūst par "budžeta žonglēšanas" treniņu vai pat neiespējamu uzdevumu, ja pietrūkst izdomas, laika un pirkumu plānošanas pieredzes.

Lai vai kā, izpētot veikalu un tirgus sortimentu, varam atklāt ļoti izdevīgus piedāvājumus, piemēram, tirgus maizes paviljonos par lielisku cenu iespējams iegādāties ekoloģisko "Zemākas kvalitātes maizi". Tā ir maizīte, kas kāda nenozīmīga defekta dēļ (atlekusi garoziņa), tiek pārdota par ļoti pieticīgu cenu. Atšķirība starp parasto un ekoloģiski pagatavoto maizi ir ievērojama. Lai vakariņās rastu sāta sajūtu, pietiks pat ar šķēli ekoloģiskās maizītes un glāzi silta piena.

Veikalā visu gadu nopērkami "svaigi" gurķi, tomāti, sīpolloki un citi labumi. Tos regulāri pērkot, arī mūsu ēdienkarte visu gadu paliek nemainīgi vienveidīga. Atcerēsimies mūsu senču ieradumu dzīvot saskaņā ar dabas ritmiem! Mēs no gadalaiku ievērošanas nepamatoti esam atteikušies. Ja mēs tirgū iegādātos sezonai atbilstošus dārzeņus – burkānus, bietes un kartupeļus, nevis tomātus, brokoļus un baklažānus, tēriņi kļūtu ievērojami mazāki!

Dārzeņi, augļi un zaļumi: produkta atbilstība gadalaikam

Rudens
Seleriju saknes, bietes, ķirbis, kartupeļi, burkāni, sīpoli, fenhelis, bumbieri

Ziema
Puravi, lēcas, Ķīnas salāti, baltie un sarkanie galviņkāposti, cigoriņi, seleriju stublāji un lapas, skābētie kāposti

Pavasaris
Jaunie spināti, lapu salāti, jaunās nātres, sparģeļi, jaunie kartupeļi, agrie sīpoli, kressalāti

Vasara
Zemenes, tomāti, melones, arbūzi, avokado, mango, gurķi, saldā paprika, piparmētras

Līdz ar aukstā laika iestāšanos dienu ieteicams sākt ar siltām brokastīm. Dažādas putras vai sezonai atbilstošas zupas, nodrošinās ar enerģiju līdz pat pusdienlaikam un neizmaksās dārgi. Auzu pārslu putra izvārās ātrāk nekā parastie putraimi, līdz ar to arī pagatavošanai jāpatērē mazāk gāzes vai elektrības. Sakņu zupai pievienota sauja putraimu padara zupu sātīgāku, bet putraimu biezputra sader ne tikai ar tradicionāli sacepto speķi un sīpoliem, bet arī ar sautētiem dārzeņiem, piemēram, burkāniem, ķirbjiem, selerijas sakni un kāļiem.
Lai mums izdodas un labi garšo!

Ieva Daugaviete

Uzņēmumi, saistīti ar raksta tematiku nozarē "Veselīgs uzturs":

Koraļļu klubs veikals, SIA, Filiāle

Medikamentu ražošana

Dzirnavu 37, Rīga, LV-1010

Koraļļu klubs veikals, SIA, Filiāle

Medikamentu ražošana

Dzirnavu 37, Rīga, LV-1010

MEDICĪNAS CENTRS MEDFIX, SIA

Algoloģija / sāpju ārstēšana

11. novembra krastmala 29, Rīga, LV-1050

MEDICĪNAS CENTRS MEDFIX, SIA

Algoloģija / sāpju ārstēšana

11. novembra krastmala 29, Rīga, LV-1050

Lieliskie, SIA

Veselīgs uzturs

Brīvības 152, Jēkabpils, Jēkabpils nov., LV-5201

Lieliskie, SIA

Veselīgs uzturs

Brīvības 152, Jēkabpils, Jēkabpils nov., LV-5201

Uzņēmumi nozarē "Veselīgs uzturs"

Koraļļu klubs veikals, SIA, Filiāle

Starptautiska kompānija Coral Club jau vairāk nekā 25 gadus piedāvā bioloģiski aktīvas piedevas jeb uztura bagātinātājus, kosmētiku un ekoloģisku sadzīves ķīmiju. Tie ražoti, izmantojot vismodernākās tehnoloģijas tikai no augstākās kvalitātes dabiskām izejvielām sertificētās ražotnēs, kas ievēro visstingrākos nozares regulējuma un produktu kvalitātes kontroles nosacījumus – GMP (Labas ražošanas prakses sistēmas sertifikāts).Coral Club produktus izstrādājuši tādi Nobela prēmijas laureāti kā Klintons Hovards (aloe īpašību atklājumi), Kristofers Hills (spirulīnas īpašību atklājumi), Alberts Zērs (uztura zinātnes doktors, visefektīvākās visa organisma dziļās attīrīšanas sistēmas “ColoVada Plus” un cilvēka veselības saglabāšanai veltītu atjaunojošu un šūnu uzturu papildinošu produktu autors.

Nedēļas tēma

Agrīnās intervences pakalpojums bērniem ar autiskā spektra traucējumiem

Uzziniet vairāk par agrīnās intervences pakalpojumu bērniem vecumā no 0 līdz 6 gadiem ar autiskā spektra traucējumu (AST) risku vai diagnosticētiem AST!

Aktuālie piedāvājumi

Augšējo elpceļu saslimšanas rudenī – simptomi, ārstēšana un kad jāvēršas pie ārsta

Rudenī, kad pieaug augšējo elpceļu infekciju izplatība, svarīgi atpazīt to simptomus un zināt, kā pareizi rīkoties. Klīnikas “Headline” otolaringoloģe skaidro, cik ilgi parasti ilgst šīs infekcijas, kā tās ārstēt un kad nepieciešams vērsties pie ārsta.

Vēders zaudējis ritmu? Ko šķiedrvielas un mikrobiota nozīmē gremošanas labsajūtai

Tu centies ēst veselīgi, tomēr vēders mēdz uzpūsties, pēc ēšanas rodas smaguma sajūta, bet vēdera izeja nav regulāra. Šādos brīžos vērts pievērst uzmanību saviem ikdienas uztura paradumiem un uzdot sev jautājumu: cik daudz šķiedrvielu es patiesībā uzņemu?

Miega deficīts Latvijā: kāpēc guļam mazāk, nekā nepieciešams?

Kvalitatīvs miegs sākas ar ikdienas ieradumiem un rūpēm par savu labsajūtu. Kā miega higiēna, uzturvielas un vakara rutīna ietekmē naktsmieru? Uzziniet vairāk par veselīga miega pamatprincipiem!

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Latvijas fenomens kosmetoloģijā: leģendārais Epsorīns tagad pieejams unikālā Premium sejas krēmā

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar CORRECT piedāvā testēt jauno EPSORIN sejas krēmu, kas palīdzēs atklāt gludas, mirdzošas un elastīgas ādas noslēpumu! Krēms piedāvā lielisku ādas kopšanas pieredzi un sniedz samtainas ādas sajūtu jau no pirmās dienas.

Laboratoriskā analīze mārketinga vietā: 5 parametri, kas raksturo melno ķimeņu eļļas kvalitāti

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "ZAptieka" piedāvā testēt Ēģiptes melno ķimeņu eļļu.

Testa rezultāti: atjaunojošs un kopjošs serums nagiem

Septembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "ZAptieka" piedāvāja testēt serumu, kas izstrādāts ikdienas kopšanai sausiem, trausliem, blāviem un šķelšanās tendencei pakļautiem nagiem. Tā formula ir 100% aktīvo augu eļļu koncentrāts – bez ūdens un silikoniem.