medicine.lv skaitļos

Lietotāji online115
Aktīvie uzņēmumi12817
Nozares raksti12192
Ekspertu atbildes21477
Vai ir iespējama kvalitatīva bioloģiskās liellopa un jēra gaļas piegāde uz mājām? : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Vai ir iespējama kvalitatīva bioloģiskās liellopa un jēra gaļas piegāde uz mājām?

Šajos ārkārtas apstākļos, kad Latviju un visu pasauli pārņēmusi Covid-19 pandēmija, arvien populārāka un aktuālāka kļūst kvalitatīvas un bioloģiskas pārtikas iegāde un arī iespēja to iegādāties attālināti ar piegādi uz mājām. Kad veikalos nav iespējams nopirkt kvalitatīvu, bioloģisku liellopu gaļu un tirdziņos tā ir izpirkta, ir jāsāk saimniekot un piedāvāt vietējiem iedzīvotājiem pašu audzētu kvalitatīvu gaļu, kas iegūta no gaļas šķirnes liellopiem, nodomāja NEGANTIgardi saimniecības saimnieki – brāļi Gunārs un Artūrs Vīganti. Pirmais uzstādījums NEGANTIgardi saimniekiem ir darboties ar bioloģiskām metodēm un rūpēties par to, lai kvalitatīva liellopu gaļa paliek Latvijā. Lai cilvēki, pircēji zina gaļas izcelsmi. NEGANTIgardi paši audzē dzīvniekus, un ikviens var atbraukt un apskatīties, kā tas notiek. Paši arī audzē bioloģiskus graudaugus, ar kuriem dzīvniekus piebaro ziemas mēnešos.

Autors: tauri_biologiska_saimnieciba
Autors: tauri_biologiska_saimnieciba

Liela daļa no NEGANTIgardi saimniecību apsaimniekotajām platībām atrodas Ērgļu novadā, "Ogres ielejas" dabas parka teritorijā, tāpēc vasarā te audzētajiem lopiņiem – liellopiem un jēriem – ir tā privilēģija ganīties bioloģiski vērtīgos zālājos. NEGANTIgardi saimniekiem ir augstas prasības pret gaļas sadales kvalitāti un izsekojamību, tāpēc tika izveidots pašiem savs gaļas sadales cehs. NEGANTIgardi saimnieki uzsver, ka gaļas sadales ceha izveides iemesls bija vēlēšanās, lai ar ES un valsts atbalstu ražotais produkts paliek Latvijā. Šo gadu laikā saimnieki ir guvuši pieredzi gan ārzemēs, gan pie vietējiem liellopu audzētājiem.

Autors: tauri_biologiskas_galas_piegade
Autors: tauri_biologiskas_galas_piegade

Puiši pabeiguši dažādus kursus, tajā skaitā iegūta izglītība Latvijas Lauksaimniecības universitātē, kas dod plašu priekšstatu par kvalitatīvas gaļas iegūšanu, un dod iespēju no gūtajām zināšanām paņemt svarīgākās atziņas un savam saimniekošanas veidam atbilstošākās saimniekošanas metodes. Sākt gaļas sadali rosināja arī vēlēšanās radīt saražotajam produktam lielāku pievienoto vērtību un piedāvāt Latvijas iedzīvotājiem augstas kvalitātes produktus. Ar laiku tika domāts, kā dažādot piedāvāto preču klāstu, lai varētu uzrunāt pēc iespējas lielāku pircēju auditoriju, un puiši sāka ražot un piedāvāt klientiem burgerus un kupātdesiņas. NEGANTIgardi savus produktus ražo, ievērojot bioloģiskās ražošanas metodes – produktu sastāvā ir tikai bioloģiskas izejvielas un nav mākslīgi gatavotu piedevu. NEGANTIgardi produktus augsti novērtēja arī SIA "Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs" rīkotajā produktu kvalitātes konkursā Novada Garša 2020, kur NEGANTIgardi produkti ieguva zelta un sudraba novērtējumu. Atzinību gūstot no profesionāļiem, kas gan ar garšas kārpiņām, gan ar smaržas sajūtu deva savu vērtējumu NEGANTIgardi produktiem. Konkursā Zelta kvalitātes zīmi ieguva NEGANTIgardi BIO liellopa gaļas kupāti "ĶIMENĪTE".  

Brāļi ārkārtas situācijā guvuši atziņu, ka jācenšas klientiem piedāvāt ne tikai pašu saražotos produktus, bet arī kaimiņu saimniecībās ražotus kvalitatīvus produktus. Sadarbība sākta ar vietējo kazas piena produktu ražotāju, ogu produktu ražotāju, bitenieku un aitaudzētāju. Tādējādi iegūta atgriezeniskā saite – aitkopis un kazkopis no  NEGANTIgardi saimniecības pērk graudus saviem dzīvniekiem, bet bitenieks ved bites uz bioloģiskās saimniecības laukiem. Un būtībā izveidojas neliels kooperatīvs. Šobrīd NEGANTIgardi draugu loks ir paplašinājies, un interneta vietnē www.negantigardi.lv var iegādāties kvalitatīvus produktus jau no 20 dažādiem Latvijas ražotājiem.

NEGANTIgardi ir apmēram 570 klientu, kuru skaits visu laiku pieaug, kā arī vairāki restorāni. Pirkumus var pasūtīt mājaslapas vietnē negantigardi.lv un arī whatsapp lietotnē. 

Sīkāk var iepazīties:
https://www.facebook.com/NEGANTIgardi-112194723538015/
https://www.instagram.com/negantigardi/
www.biologiski.lv
www.negantigardi.lv

 

 

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "heise marketing" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "heise marketing" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Ādas kopšana rudenī – mitrināšana un aizsargāšana

Ādas kopšana rudenī – mitrināšana un aizsargāšana

Tāpat kā rudenī mēs nomainām savu garderobi, pret sezonai atbilstošiem apģērbiem, tāpat arī sejas ādas kopšanas rutīnā ir nepieciešams ieviest izmaiņas, lai pasargātu mūsu sejas ādu no ārējās vides kaitīgās ietekmes.

Aktuālie piedāvājumi

Slēptās ādas slāpes: kā atgūt maigumu un mitrināšanu 

Slēptās ādas slāpes: kā atgūt maigumu un mitrināšanu 

Ja vēlaties atgūt ādas mitrumu, maigumu un starojumu, sāciet ar vienkāršiem, bet efektīviem soļiem. Šajā rakstā pastāstīsim, kādi paradumi un kosmētikas līdzekļi palīdz atjaunot ūdens balansu un pasargāt ādu no pirmajām novecošanās pazīmēm. 

Ājurvēdas ieteikumi ziemeļzemju iedzīvotājiem 

Ājurvēdas ieteikumi ziemeļzemju iedzīvotājiem 

Saskaņā ar Ājurvēdu viss sastāv no pieciem pamatelementiem: ētera, gaisa, ūdens, uguns un zemes. Katrā cilvēkā dominē viens vai divi pamatelementi, kuri nosaka cilvēka došu jeb konstitūciju.

Funkcionālas kustības – tavai labsajūtai

Funkcionālas kustības – tavai labsajūtai

Vai esi aizdomājies, kādēļ reizēm mugura sāp pēc iepirkumu maisu nešanas, kādēļ celšanās no gultas šķiet sarežģīta, vai kādēļ pēc mājas uzkopšanas jūties iztukšots un sāp muskuļi vai locītavas? Pat ja ikdienā esi aktīvs sportotājs un cītīgi veic desmit tūkstoš soļu… Iespējams, ka tev ir jādodas uz treniņiem, kas attīsta funkcionālas kustības!

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Nogurums, stress un imunitāte – izmēģini liposomālo magniju, B6, D3 un K2! 

Nogurums, stress un imunitāte – izmēģini liposomālo magniju, B6, D3 un K2! 

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar Acorus Balance aicina lasītājus izmēģināt Magnijs + B6 Liposomal Shots vai D3 + K2 Liposomal Shots. Piesakies testam un pārliecinies, kā šie produkti darbojas praksē! 

Coral Taurine – nervu sistēmas veselībai

Coral Taurine – nervu sistēmas veselībai

2025. gada septembrī redakcija sadarbībā ar starptautisko zīmolu Coral Club piedāvā izmēģināt Coral Taurine – uztura bagātinātāju, kam pamatā ir taurīns. Tas palīdz uzturēt nervu sistēmas veselību, enerģijas apmaiņu un sirds darbību pastāvīga stresa un pārslodzes apstākļos. 

Riņķa ziede – dabas līdzeklis ādas kopšanai, dziedēšanai un veselības stiprināšanai

Riņķa ziede – dabas līdzeklis ādas kopšanai, dziedēšanai un veselības stiprināšanai

Katrā mājas aptieciņā jābūt šai ziedei, kas nosaukta tās radītāja Edgara Riņķa vārdā. Tās sastāvā ir tikai dabiskas, Latvijā iegūtas izejvielas, kas apvienotas padara ziedi par vērtīgu dabisku līdzekli dažādu ādas un veselības problēmu ārstēšanai.

Testa rezultāti: Kas ir SEIDIFERTY?

Testa rezultāti: Kas ir SEIDIFERTY?

Augustā Medicine.lv sadarbībā ar SIA Green Pharma piedāvāja testēt SEIDIFERTY – uztura bagātinātāju vīriešiem, kas veicina normālu auglību, reprodukciju un spermatoģenēzi.  

Izstāsti Latvijai veselības receptes

Cilmes šūnu banka: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Cilmes šūnu banka: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Uzmanību, topošās māmiņas! Jūsu lēmums par nabassaites asins cilmes šūnu saglabāšanu ir ļoti svarīgs gaidāmā bērniņa dzīvē! Uzziniet vairāk, lai izdarītu pārdomātu izvēli!

Nutricia medicīniskais papilduzturs – Nutridrink: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Nutricia medicīniskais papilduzturs – Nutridrink: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Lai atgūtu vai saglabātu muskuļu masu un muskuļu spēku, ir nepieciešamas olbaltumvielas. Ja ar ikdienas uzturu neizdodas uzņemt visu nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, tad veselības aprūpes speciālists var rekomendēt papildus lietot Nutridrink. Jānorāda, ka šobrīd medicīniskais papilduzturs tiek kompensēts ar ārsta nosūtījumu.