Trenere: Sulas ir vērtīgs papildinājums sportistu uzturam
Ikviens ir dzirdējis, ka sportojot organisms patērē krietni vairāk tam pieejamo resursu nekā ikdienā. Individuālā trenere, grupu treniņu un aerobikas instruktore Alīna Silicka norāda, ka pašsajūtu iespējams uzlabot ar sulu palīdzību.
"Ābolu sula satur daudzveidīgus minerālvielu savienojumus - dzelzi, magniju, kāliju, fosforu, mangānu un daudz ko citu," stāsta trenere. "Fiziski aktīviem cilvēkiem ir jāpievērš pastiprināta uzmanība, vai tiek uzņemts pietiekami daudz uzturvielu, kas satur kālija un magnija savienojumus, jo kālijs, magnijs un vitamīns B6 veicina pareizu nervu sistēmas un muskuļu funkcionēšanu. Krampji muskuļos slodzes laikā ir viens no pirmajiem rādītājiem par kālija un magnija trūkumu organismā, jo tieši šis savienojums kontrolē muskuļu saraušanos. Sportojot organisms patērē daudz vairāk uzturvielu - paaugstinātas svīšanas laikā pastiprinās magnija zaudēšana, tāpēc to nepieciešams regulāri atjaunot."
Arī ananasu sula ir bagāta ar dažādu uzturvielu savienojumiem un viena no aktīvākajām vielām ir mangāns. "Mangāns iesaistās dažādos vielmaiņu procesos organisma šūnās, kā arī piedalās ogļhidrātu vielmaiņā," skaidro Silicka. "Ananass tiek dēvēts arī par dabisko tauku "dezinātaju", jo satur vielas, kas fiziskās slodzes laikā veicina enerģijas patēriņu tieši no tauku rezervēm, fitnesā pazīstams ar nosaukumu L - carnitine."
Atjaunojot fiziskās slodzes laikā iztērētās organisma vitamīnu un uzturvielu rezerves, īpaši svarīgas ir apelsīnu un greipfrūtu sulas, jo tās ir ļoti bagātas ar vitamīnu C - viena glāze nodrošina 73% - 93% no dienas normas. "Tā kā organisms pats nav spējīgs sintizēt un uzkrāt vitamīnu C, to nepieciešams papildus uzņmet ar pārtiku. Cilvēka organsmā nav praktiski neviena procesa, kuru neietekmētu vitamīna C klātbūte. Vitamīnam C ir būtiska nozīme arī olbaltumvielu sintēzē un olbaltumvielas kalpo kā viens no galvenajiem muskuļu uzbūves materiāliem, tāpēc olbaltumvielas ir neatņemama sastāvdaļa fiziski aktīva cilvēka ēdienkartē," uzsver Silicka.
Atšķirībā no iepriekšminētajām sulām, tomātu sula satur ievērojami mazāk dabiskā cukura, bet saglabā ļoti daudzveidīgus vitamīnu un minerālvielu savienojumus. Pateicoties tik plašam minerālvielu un elementu "sortimentam", tomātu sula veicina aktīvu vielmaiņas procesu atjaunošanos organismā, savukārt, aktīvai vielmaiņai ir ļoti svarīga nozīme svara kantrolē. Turklāt tomātu sula satur maz kaloriju, līdz ar to var tikt izmantota kā diētisks produkts.
