Pētījums: Nepietiekams glutēna daudzums uzturā var palielināt 2. tipa diabēta risku

Pētījums: Nepietiekams glutēna daudzums uzturā var palielināt 2. tipa diabēta risku

Bezglutēna diēta mūsdienās kļuvusi par modes lietu. To ievēro ne tikai celiakijas jeb glutēna nepanesamības slimnieki, bet arī tie, kas cer tādā veidā uzlabot savu veselību. Hārvardas universitātes zinātnieku veiktais pētījums atklāj, ka nepietiekams glutēna daudzums organismā var nodarīt vairāk ļaunuma nekā labuma, ja no tā izvairās nepamatoti.

Glutēns ir proteīns, kas atrodams kviešos, miežos un rudzos, kā arī miltu izstrādājumos. Celiakijas slimnieki izvairās no glutēna uzņemšanas, jo viņu imūnsistēma reaģē uz to, bojājot vai pat pilnībā iznīcinot tievās zarnas bārkstiņas.

Ja cilvēkam nav šādas saslimšanas, uztura speciālisti iesaka neizvairīties no glutēna. Ir nepieciešams sabalansēts uzturs, tajā iekļaujot dārzus un augļus, kā arī pilngraudu izstrādājumus un citus produktus, kas satur glutēnu.

Gengs Zongs, Hārvardas universitātes profesors un viens no pētījuma autoriem, vēsta, ka pētījuma mērķis bija noskaidrot, vai šādai diētai ir kāda ietekme uz veselību, ja cilvēkam nav glutēna nepanesamības.

Bezglutēna produkti parasti satur mazāk šķiedrvielu un citu mikroelementu, kas padara tos mazāk barojošus un vērtīgus uzturvielu ziņā, kā arī tie bieži vien maksā dārgāk.

Pētījumā piedalījās 199 794 cilvēki, kuru sniegtos datus zinātnieki pētīja aptuveni 30 gadu garumā. Pētījuma gaitā tā dalībnieki aizpildīja anketas par savu uzturu ik pēc 2 – 4 gadiem. Šajā laikā 15 947 cilvēkiem tika konstatēts 2. tipa diabēts.

Zinātnieki atklāja, ka pētījuma dalībniekiem, kuri uzņēma visvairāk glutēna – līdz pat 12 gramiem dienā – bija par 13% mazāks risks saslimt ar 2. tipa diabētu, salīdzinot ar tiem, kas dienā uzņēma mazāk nekā 4 gramus glutēna. Tika pierādīts, ka šķiedrvielas samazina diabēta attīstības iespēju.

Profesors Zongs skaidro, ka cilvēkiem, kas neslimo ar celiakiju, nepieciešams lietot uzturā glutēnu saturošus produktus, lai mazinātu hronisku slimību risku.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Vēnu vasara – vēnu operācijas vasarā ar 20% atlaidi

Vēnu vasara – vēnu operācijas vasarā ar 20% atlaidi

Vai vēnu problēmas var risināt vasarā? Vēl pirms dažiem gadiem valdīja uzskats, ka jāgaida līdz rudenim, ja vien nav runa par akūtu situāciju. Dr. Mauriņa klīnikā, izmantojot mūsdienīgas tehnoloģijas, vēnu operācijas var veikt arī vasarā.

Aktuālie piedāvājumi

Betulīna ietekme uz cilvēka organismu

Betulīna ietekme uz cilvēka organismu

Betulīnam ir pretiekaisuma, pretvīrusu un antibakteriālās īpašības, antioksidantīva, antimutagēna darbība, spēja mazināt holesterīna līmeni asinīs, uzlabot aknu un nieru darbību, kā arī citas darbības, ko var izmantot cilvēka atveseļošanai. Tāpat betulīnam ir liels potenciāls kosmētikas nozarē un ādas slimību ārstēšanā.

Upesleju internātpamatskolā–rehabilitācijas centrā uzņem izglītojamos no visas Latvijas

Upesleju internātpamatskolā–rehabilitācijas centrā uzņem izglītojamos no visas Latvijas

2018./2019. mācību gadā aicinām pieteikties izglītojamos Upesleju internātpamatskolā–rehabilitācijas centrā licencētās speciālās pamatizglītības programmās – izglītojamajiem ar somatiskām saslimšanām, ar mācīšanās traucējumiem, ar fiziskās attīstības traucējumiem, ar garīgās attīstības traucējumiem; speciālās pirmsskolas izglītības programmā izglītojamajiem ar jauktiem attīstības traucējumiem, kā arī pamatizglītības programmā.

Video

Produktu testi

Testa rezultāti: OSHADHI izsmidzināms piparmētras ziedūdens / hidrolāts

Testa rezultāti: OSHADHI izsmidzināms piparmētras ziedūdens / hidrolāts

Jūnijā medicine.lv piedāvāja testēt OSHADHI izsmidzināmo piparmētras ziedūdeni/hidrolātu.

Testa rezultāti: Oshadhi tējas koka ēteriskā eļļa

Testa rezultāti: Oshadhi tējas koka ēteriskā eļļa

Maijā un jūnijā medicine.lv sadarbībā ar SIA "Bernadeta" piedāvāja testēt Oshadhi tējas koka ēterisko eļļu.

FarinGo – dabīgi un efektīvi līdzekļi ar smiltsērkšķiem veselam  kaklam!

FarinGo – dabīgi un efektīvi līdzekļi ar smiltsērkšķiem veselam  kaklam!

Jūlijā medicine.lv sadarbībā ar SIA Silvanols piedāvā testēt FarinGo produktus Dziesmusvētku koru dalībniekiem!

Uzņēmējs runā

Sertificēta zobu higiēniste Beatrise Pugačova

pugacova_b_sertificeta_zobu_higieniste_b6ssc_011_626x415

Zobu higiēna ir nepieciešama zobakmens noņemšanai, smaganu ārstēšanai un mutes dobuma veselības uzturēšanai. Higiēnists arī izglīto pacientus par pareizu zobu higiēnu, kas sniedz iespēju tiem labāk izvairīties no zobu un smaganu saslimšanām.