Pētījums: 3 – 4 kafijas tasītes dienā samazina hronisku slimību risku
Sauthemptonas universitātes pētnieki nākuši klajā ar jaunumiem, kas iepriecinās ikvienu kafijas cienītāju – mērens kafijas patēriņš ievērojami samazina hronisku slimību risku.
Kafija tikusi pētīta ļoti daudz, un visbiežāk ir atklāta tās pozitīvā ietekme uz veselību, piemēram, tā var samazināt insulta risku. Līdz šim gan vēl nebija veikta plaša izpēte, kurā tiktu iekļauti dažādi iepriekš veikti pētījumi par kafijas ietekmi uz veselību, taču jaunākais Lielbritānijā veiktais pētījums to ir realizējis.
Pētījuma vadītājs, profesors Robins Pūls un viņa kolēģi analizēja 218 iepriekš veiktus pētījumus par kafijas ietekmi uz veselību. Zinātnieku komanda atklāja, ka kafija kopumā sniedz veselības stāvoklim vairāk labuma nekā kaitējuma, ja vien tās patēriņš ir mērens – līdz piecām tasītēm dienā (aptuveni 400 mg kofeīna).
Pētnieki norāda, ka kafijas dzeršana samazina sirds un asinsvadu slimību, vēža, aknu cirozes un diabēta risku.
Kafijas dzeršana ir droša – un ideālais daudzums dienā ir 3 – 4 tasītes. Atklāts, ka 3 kafijas tasītes dienā samazina koronārās sirds slimības risku par 19%, savukārt insulta risku – par 30%. Zinātnieki norāda, ka kafijas patēriņš samazināja vēža rašanās risku par 18%.
Taču vislielāko ietekmi tā sniedza aknu veselības uzlabošanā – kafijas patēriņš spēj samazināt cirozes attīstību par veseliem 39%.
Taču tas nenozīmē, ka ikvienam būtu jādzer daudz kafijas, lai uzlabotu savu veselību. Noteiktām cilvēku grupām, piemēram, grūtniecēm, tā var nesniegt pozitīvu ietekmi uz veselību. Tomēr kopumā ieguvumi no kafijas dzeršanas ir lielāki nekā riski. Kafija var būt veselīga uztura sastāvdaļa un to var dzert lielākā daļa pieaugušu cilvēku. Jāatzīmē, ka kafiju ieteicams dzert melnu un bez cukura.
