Pazīmes, kas var liecināt par laktozes nepanesību
Vēdersāpes, ko jūti pēc tam, kad esi iedzēris piena glāzi var nešķist īpaši nozīmīgas, tomēr, ja jūties slikti ikreiz, kad esi ēdis kādu piena produktu, iespējams, tas liecina par kādu lielāku veselības problēmu.
Laktoze ir ogļhidrāts, kas sastopams pienā. To var saturēt tādi produkti kā maize, sausās brokastis, kūkas un cepumi, konfektes, sausais kartupeļu biezenis, margarīns, maisījumi pankūku, biskvītu un cepumu pagatavošanai, salātu mērces, atsevišķi gaļas izstrādājumi, zupas, kā arī vairāki recepšu un bezrecepšu medikamenti. Reizēm laktozes nepanesība ir iedzimta, reizēm rodas bērnībā vai vēlākos gados. Bieži tā attīstās bērnam pēc divu gadu vecuma sasniegšanas. Iepazīsties ar simptomiem, kas var norādīt uz laktozes intoleranci jeb nepanesību!
Regulāras gāzes vēderā, tā uzpūšanās
Piena produkts vai laktozi saturošs ēdiens, ko pirms laika esi apēdis, bet kas nav pārstrādājies kuņģī, bieži noved pie vēdera uzpūšanās, radot diskomforta sajūtu tā apvidū. Laktoze jeb tā sauktais piena cukurs ir disaharīda molekula, kas sastāv no galaktozes un glikozes. Monosaharīdi šajā disaharīdā ir savienoti ar relatīvi grūti pāršķeļamu saiti, uz ko iedarboties spēj īpašs enzīms – laktāze, ko sauc arī par galaktizādi. To sintezē un uz savas virsmas izstādā zarnu bārkstiņu epitēlijšūnas. Piena cukurs tiek sašķelts brīdī, kad piens vai to saturoši produkti nokļūst tiešā saskarē ar laktozi, kas piesaistīta pie tievo zarnu šūnu membrānas. Nesašķelto laktozi fermentē daudzas zarnu mikrofloras baktērijas. Šī procesa rezultātā no laktozes monosaharīdi neatbrīvojas, bet veidojas taukskābes, gāzveida savienojumi CO2, H2. Līdz ar to pastiprinās gāzu izdale un uzpūšas vēders. Pastiprināta flatulence jeb gāzu izdale var liecināt par laktozes nepanesību, lai gan ir arī citu saslimšanu simptoms.
Vēdergraizes, caureja
Iztrūkstot laktāzes enzīmiem, organisms mēģina likvidēt laktozi ar liela ūdens daudzuma palīdzību. Tam uzkrājoties zarnās, rodas caureja, krampji, tiek novērota burbuļojoša skaņa vēderā. Gremošanas traucējumi, ko papildina sāpes vēderā, cilvēkiem ar laktozes nepanesību ir bieži sastopami. Lai arī tie neatstāj uz veselību izteikti bīstamu iedarbību, to novēršana būtiski uzlabo dzīves kvalitāti un pašsajūtu.
Nelabuma sajūta
Nelabuma sajūta pēc tam, kad ticis apēsts kāds piena produktus saturošs ēdiens vai dzēriens, var liecināt par laktozes nepanesību. Laktozes intolerance var izpausties vairākos veidos. Smagākajos gadījumos tā var izraisīt nelabuma sajūtu, vemšanu tūlīt pēc piena produktu uzņemšanas.
Tā kā noteikt laktozes intoleranci, balstoties tikai uz novērotajiem simptomiem ir sarežģīti, jo daudzas slimības izraisa līdzīgus organisma darbības traucējumus, laktozes nepanesība tiek konstatēta ar laboratoriskiem izmeklējumiem. Ja cilvēkam ir diagnosticēta laktozes intolerance, tās izraisītos gremošanas traucējumus var novērst, uzturā iekļaujot piena produktus ar zemu laktozes saturu vai atturoties no laktozi saturošiem produktiem vispār. Pēc ārsta apmeklējuma, lietojot laktāzi saturošus medikamentus, kas palīdz šķelt tā saukto piena cukuru, iespējams turpināt lietot laktozi saturošus produktus un saglabāt esošo ēdienkarti.
Informācija ZL datubāzē
Informācija Pilseta24 portālu tīklā
Informācija portālā BalticExport.com
Informācija portālā visaigimenei.lv
Biznesa profils firmas.lv
