medicine.lv skaitļos

Lietotāji online279
Aktīvie uzņēmumi12808
Nozares raksti12356
Ekspertu atbildes21477
Par veselīgu ēdienu : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Par veselīgu ēdienu

Nepareizs uzturs – pamats veselības problēmām 

Nevienam nav noslēpums, ka mūsu sabiedrībā ir problēmas ar lieko svaru, un diemžēl tendence rāda, ka ar pārāk lielu svaru cīnās ne tikai pieaugušie, bet arī bērni jau bērnudārza vecumā. Galvenie iemesli šādai tendencei ir mazkustīgs dzīvesveids un neveselīga pārtika. Ja agrāk maltītes vairāk gatavoja mājās, tad šobrīd veikalos ir plaši pieejams pusfabrikātu piedāvājums un daudzas ģimenes izvēlas vieglāko un ātrāko alternatīvu – nevis gatavot pašam, bet uzsildīt no veikala atnestu ēdienu. Bieži vien šāds gatavais ēdiens neatbilst sabalansēta uztura pamatprincipiem – tajā ir paaugstināts tauku daudzums, tas nesatur pietiekami daudz šķiedrvielu un vitamīnu, bieži vien ir pievienots liels cukura vai sāls daudzums, kā arī ir ar mazu dārzeņu saturu un ir vienveidīgs. 

Lai saglabātu labu veselību un izvairītos no aptaukošanās, ir svarīgi samazināt pusfabrikātu patēriņu un iekļaut savā uzturā pārtikas produktus, kas ir bagāti ar dabiskām sastāvdaļām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tomēr arī pašu gatavotas maltītes ne vienmēr garantē, ka jūs uzņemat veselīgu uzturu, jo latviešu tradicionālā virtuve ir pilna ar trekniem un eļļā ceptiem ēdieniem – karbonādēm, kotletēm, pankūkām, eļļā ceptiem kartupeļiem un citiem ēdieniem. Mēs jums noteikti neliekam atteikties no jūsu ģimenē iemīļotiem ēdieniem, bet vēlamies pastāstīt, ka klasiskās receptes ir iespējams pagatavot daudz veselīgāk, ja tiek izmantoti piemēroti un kvalitatīvi trauki! 

Ēdiens pagatavots bez taukiem – solis ceļā uz labāku veselību 

Sabalansēts uzturs, kas ir pagatavots veselīgi, nodrošina organismam nepieciešamās uzturvielas, piemēram, ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Tas palīdz uzturēt optimālu ķermeņa darbību, kā arī palīdz nodrošināt optimālu ķermeņa svaru. Liekais svars veicina saslimšanu ar sirds un asinsvadu slimībām, cukura diabētu un citām slimībām, tādēļ ir ļoti svarīgi saglabāt optimālu ķermeņa masas indeksu. Arī imūnsistēmas darbība ir atkarīga no jūsu uztura – sabalansēts uzturs, kas ietver daudz ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem bagātu pārtiku, palīdz stiprināt imūnsistēmu. Spēcīga imūnsistēma ļaus izvairīties no saslimšanas ar infekciju slimībām, samazinās iekaisuma rašanās risku un palīdzēs ātrāk izveseļoties. 

Lai arī varētu šķist, ka veselīga ēdiena pagatavošana ir laikietilpīga un sarežģīta, patiesībā tā nav. Izmantojot kvalitatīvus un piemērotus traukus veselīga ēdiena pagatavošanai, jums nebūs jāmaina savas ikdienā iemīļotās receptes pret jaunām! ZEPTER trauki ļauj pagatavot ēdienu bez taukiem un ūdens. Bez taukiem un ūdens pagatavots ēdiens garšos labāk, saglabājot dabīgās formas, krāsas un tekstūras, kā arī garšu nianses. Ar ZEPTER traukiem baudīt ēdienu, kas termiskās apstrādes laikā nav zaudējis savas uzturvērtības un bioloģiskās īpašības, ir ātri, ērti un vienkārši! 

ZEPTER virtuves piederumu noslēpums

Ēdiens, kas tiek pagatavots bez taukiem vai ūdens, kas nepiedeg vai nepielīp pie katla, sākumā var šķist pēc utopiskiem solījumiem, tomēr mēs garantējām, ka ZEPTER virtuves piederumi patiesi ļauj jums pagatavot ēdienu bez taukvielām vai ūdens! Masterpiece Cookware ir patentēta sistēma, kas dod iespēju vārīt bez ūdens un cept bez taukiem, saglabājot produktu dabisko uzturvērtību un garšu. 

Tehnoloģijas pamatā ir izcilais metāls 316L un trīskārtējais Zepter akutermālais kompaktais trauku dibens, kas visos trīs slāņos ir izgatavots no viegla metāla – induktīva un konduktīva. Akutermālais kompaktais trauka dibens akumulē enerģiju un nodod produktiem karstumu ātri un vienmērīgi tā, ka tie tiek pagatavoti zemā temperatūrā. ZEPTER “Ultimate Resistant Application” pretpiedeguma tehnoloģija savukārt nodrošina, ka ēdiens nepiedegs pie trauku virsmas un tie kalpos mūžīgi. Daudzfunkcionālais vāks nodrošina ZEPTER traukiem lielāku ietilpību un izcilu izolāciju. Pateicoties visiem iepriekš minētajiem komponentiem, ZEPTER traukos ēdiens tiek pagatavots ar slēgtā tipa procesu – no ēdiena izdalītais tvaiks paceļas uz augšu, kondensējas un nonāk atpakaļ uz ēdiena, nodrošinot ātru un vienmērīgu ēdiena pagatavošanu zemā temperatūrā bez papildu ūdens vai taukvielu pievienošanas. 

Ar ZEPTER traukiem jūs varat kontrolēt ēdiena pagatavošanas temperatūru un pat pagatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi, izmantojot ZEPTER daudzfunkcionālo sistēmu – grilējiet, cepiet un sautējiet vienlaicīgi, izmantojot tikai vienu plīts riņķi! Ietaupiet savu laiku, enerģiju, naudu un – pats svarīgākais – parūpējieties par savu veselību kopā ar unikālajiem ZEPTER virtuves traukiem! 

 

Uzzini vairāk par ZEPTER trauku sniegtajām iespējām mūsu mājaslapā, kā arī traukus ir iespējams iegādāties šeit – https://shop.zepter.lt/lv-LT/Kitchen/Cooking/Masterpiece-Cookware

 

Dalies ar šo rakstu

Nedēļas tēma

Dabas spēks tavai labsajūtai

Dabas spēks tavai labsajūtai

Čagas tēja, māteres ekstrakts, amaranta eļļa, lakricas sīrups – mūsu dabas spēks. Augu valsts sniedz ne tikai pļavas skaistumu un brīvības sajūtu, bet arī bagātīgu resursu klāstu, kas palīdz stiprināt ķermeni un prātu.  

Aktuālie piedāvājumi

Gremošanas atbalsts mūsdienu dzīves ritmā

Gremošanas atbalsts mūsdienu dzīves ritmā

21. gadsimtā uzturu un dzīvesveidu ietekmē daudzi faktori: neregulāras ēdienreizes, augsts ogļhidrātu un slēpto cukuru daudzums uzturā, kā arī bieža smagāk sagremojamu ēdienu lietošana. Šādos apstākļos organisms var piedzīvot paaugstinātu slodzi uz gremošanas sistēmu. Kā var palīdzēt Enzy-Prime?

Gripas simptomi, profilakse un ārstēšana – kas jāzina ikvienam

Gripas simptomi, profilakse un ārstēšana – kas jāzina ikvienam

Ziemas sezonā strauji pieaug saslimstība ar gripu, kas ir akūta un lipīga vīrusu infekcija. Lai gan gripu bieži jauc ar saaukstēšanos, tomēr tās simptomi ir izteiktāki, bet slimības gaita – smagāka, tāpēc būtiska ir gripas profilakse, savlaicīga simptomu atpazīšana un pareiza to ārstēšana, lai ātrāk atveseļotos un mazinātu komplikāciju risku.  

Zinātnisks izrāviens bērnu redzes aprūpē: vai tiešām ar speciālām lēcām var palēnināt redzes pasliktināšanos?

Zinātnisks izrāviens bērnu redzes aprūpē: vai tiešām ar speciālām lēcām var palēnināt redzes pasliktināšanos?

OptiO redzes eksperti uzsver: ja pamani, ka bērna redze pasliktinās strauji un jaunas, stiprākas brilles nepieciešamas biežāk nekā reizi gadā, ar standarta redzes korekciju var nepietikt. Ir nepieciešama miopijas kontrole. Šeit palīgā nāk revolucionārs jaunums – Essilor Stellest briļļu lēcas.

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Testa rezultāti: Joyberry autiņbiksītes – ideāla aizsardzība kustībā

Testa rezultāti: Joyberry autiņbiksītes – ideāla aizsardzība kustībā

Vecmāšu privātprakse FEMINA, kura rūpējas par mātes un bērna holistisko veselību, februārī un martā piedāvāja esošajām jaunajām māmiņām izmēģināt jaunumu Latvijas tirgū – autiņbiksītes Joyberry S (4–8 kg), kas nodrošina kustību brīvību un veselīgu miegu aktīviem mazuļiem.

Enzy-Prime – atbalsts gremošanai aizņemtā ikdienā

Enzy-Prime – atbalsts gremošanai aizņemtā ikdienā

Medicine.lv redakcija martā un aprīlī sadarbībā ar zīmolu Coral Club piedāvā testēt Enzy-Prime – sabalansētu 10 enzīmu kompleksu, kas īpaši pielāgots mūsdienīgam uzturam ar augstu ogļhidrātu saturu, vienlaikus efektīvi atbalstot olbaltumvielu, tauku un laktozi saturošu produktu gremošanu.

Krēms ar šī sviestu un vīraka ēterisko eļļu

Krēms ar šī sviestu un vīraka ēterisko eļļu

Martā Medicine.lv sadarbībā ar SIA "ZAptieka" piedāvā testēt krēmu ar šī sviestu un vīraka ēterisko eļļu ("Shea Butter Cream with Frankincense"), kas ir universāls krēms ikdienas kopšanai, piemērots lietošanai gan dienā, gan naktī.

Testa rezultāti: mitrinošs un barojošs losjons ar alveju un saldo apelsīnu

Testa rezultāti: mitrinošs un barojošs losjons ar alveju un saldo apelsīnu

Janvārī un februārī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Eirobaltik" zīmolu "MARUSHA Nord Ecosmetic" piedāvāja testēt losjonu ķermenim, sejai, pēdām un rokām ar alveju un kaņepju eļļu, kas dziļi mitrina, mīkstina, pabaro un nomierina ādu. 

Izstāsti Latvijai veselības receptes

RSU Sarkanā Krusta medicīnas koledža izstādē Skola 2026: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

RSU Sarkanā Krusta medicīnas koledža izstādē Skola 2026: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Izstāde Skola ik gadu pulcē tūkstošiem jauniešu, kuri meklē savu nākotnes profesiju. Starp daudziem stendiem īpašu uzmanību piesaista RSU Sarkanā Krusta medicīnas koledža, kur iespējams apgūt pieprasītas un sabiedrībai nozīmīgas veselības aprūpes profesijas.

SRC Sigulda prostatas audzēja ārstēšana – CyberKnife Sigulda: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

SRC Sigulda prostatas audzēja ārstēšana – CyberKnife Sigulda: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Diagnoze "prostatas vēzis" katru gadu izmaina tūkstošiem vīriešu dzīvi. Taču aiz katras diagnozes vienmēr ir cilvēks – ar savu stāstu, savām bažām un cerībām.