medicine.lv skaitļos

Lietotāji online539
Aktīvie uzņēmumi12790
Nozares raksti12450
Ekspertu atbildes21477
Par veselīgu ēdienu : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Par veselīgu ēdienu

Nepareizs uzturs – pamats veselības problēmām 

Nevienam nav noslēpums, ka mūsu sabiedrībā ir problēmas ar lieko svaru, un diemžēl tendence rāda, ka ar pārāk lielu svaru cīnās ne tikai pieaugušie, bet arī bērni jau bērnudārza vecumā. Galvenie iemesli šādai tendencei ir mazkustīgs dzīvesveids un neveselīga pārtika. Ja agrāk maltītes vairāk gatavoja mājās, tad šobrīd veikalos ir plaši pieejams pusfabrikātu piedāvājums un daudzas ģimenes izvēlas vieglāko un ātrāko alternatīvu – nevis gatavot pašam, bet uzsildīt no veikala atnestu ēdienu. Bieži vien šāds gatavais ēdiens neatbilst sabalansēta uztura pamatprincipiem – tajā ir paaugstināts tauku daudzums, tas nesatur pietiekami daudz šķiedrvielu un vitamīnu, bieži vien ir pievienots liels cukura vai sāls daudzums, kā arī ir ar mazu dārzeņu saturu un ir vienveidīgs. 

Lai saglabātu labu veselību un izvairītos no aptaukošanās, ir svarīgi samazināt pusfabrikātu patēriņu un iekļaut savā uzturā pārtikas produktus, kas ir bagāti ar dabiskām sastāvdaļām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām. Tomēr arī pašu gatavotas maltītes ne vienmēr garantē, ka jūs uzņemat veselīgu uzturu, jo latviešu tradicionālā virtuve ir pilna ar trekniem un eļļā ceptiem ēdieniem – karbonādēm, kotletēm, pankūkām, eļļā ceptiem kartupeļiem un citiem ēdieniem. Mēs jums noteikti neliekam atteikties no jūsu ģimenē iemīļotiem ēdieniem, bet vēlamies pastāstīt, ka klasiskās receptes ir iespējams pagatavot daudz veselīgāk, ja tiek izmantoti piemēroti un kvalitatīvi trauki! 

Ēdiens pagatavots bez taukiem – solis ceļā uz labāku veselību 

Sabalansēts uzturs, kas ir pagatavots veselīgi, nodrošina organismam nepieciešamās uzturvielas, piemēram, ogļhidrātus, olbaltumvielas, taukus, vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas. Tas palīdz uzturēt optimālu ķermeņa darbību, kā arī palīdz nodrošināt optimālu ķermeņa svaru. Liekais svars veicina saslimšanu ar sirds un asinsvadu slimībām, cukura diabētu un citām slimībām, tādēļ ir ļoti svarīgi saglabāt optimālu ķermeņa masas indeksu. Arī imūnsistēmas darbība ir atkarīga no jūsu uztura – sabalansēts uzturs, kas ietver daudz ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem bagātu pārtiku, palīdz stiprināt imūnsistēmu. Spēcīga imūnsistēma ļaus izvairīties no saslimšanas ar infekciju slimībām, samazinās iekaisuma rašanās risku un palīdzēs ātrāk izveseļoties. 

Lai arī varētu šķist, ka veselīga ēdiena pagatavošana ir laikietilpīga un sarežģīta, patiesībā tā nav. Izmantojot kvalitatīvus un piemērotus traukus veselīga ēdiena pagatavošanai, jums nebūs jāmaina savas ikdienā iemīļotās receptes pret jaunām! ZEPTER trauki ļauj pagatavot ēdienu bez taukiem un ūdens. Bez taukiem un ūdens pagatavots ēdiens garšos labāk, saglabājot dabīgās formas, krāsas un tekstūras, kā arī garšu nianses. Ar ZEPTER traukiem baudīt ēdienu, kas termiskās apstrādes laikā nav zaudējis savas uzturvērtības un bioloģiskās īpašības, ir ātri, ērti un vienkārši! 

ZEPTER virtuves piederumu noslēpums

Ēdiens, kas tiek pagatavots bez taukiem vai ūdens, kas nepiedeg vai nepielīp pie katla, sākumā var šķist pēc utopiskiem solījumiem, tomēr mēs garantējām, ka ZEPTER virtuves piederumi patiesi ļauj jums pagatavot ēdienu bez taukvielām vai ūdens! Masterpiece Cookware ir patentēta sistēma, kas dod iespēju vārīt bez ūdens un cept bez taukiem, saglabājot produktu dabisko uzturvērtību un garšu. 

Tehnoloģijas pamatā ir izcilais metāls 316L un trīskārtējais Zepter akutermālais kompaktais trauku dibens, kas visos trīs slāņos ir izgatavots no viegla metāla – induktīva un konduktīva. Akutermālais kompaktais trauka dibens akumulē enerģiju un nodod produktiem karstumu ātri un vienmērīgi tā, ka tie tiek pagatavoti zemā temperatūrā. ZEPTER “Ultimate Resistant Application” pretpiedeguma tehnoloģija savukārt nodrošina, ka ēdiens nepiedegs pie trauku virsmas un tie kalpos mūžīgi. Daudzfunkcionālais vāks nodrošina ZEPTER traukiem lielāku ietilpību un izcilu izolāciju. Pateicoties visiem iepriekš minētajiem komponentiem, ZEPTER traukos ēdiens tiek pagatavots ar slēgtā tipa procesu – no ēdiena izdalītais tvaiks paceļas uz augšu, kondensējas un nonāk atpakaļ uz ēdiena, nodrošinot ātru un vienmērīgu ēdiena pagatavošanu zemā temperatūrā bez papildu ūdens vai taukvielu pievienošanas. 

Ar ZEPTER traukiem jūs varat kontrolēt ēdiena pagatavošanas temperatūru un pat pagatavot vairākus ēdienus vienlaicīgi, izmantojot ZEPTER daudzfunkcionālo sistēmu – grilējiet, cepiet un sautējiet vienlaicīgi, izmantojot tikai vienu plīts riņķi! Ietaupiet savu laiku, enerģiju, naudu un – pats svarīgākais – parūpējieties par savu veselību kopā ar unikālajiem ZEPTER virtuves traukiem! 

 

Uzzini vairāk par ZEPTER trauku sniegtajām iespējām mūsu mājaslapā, kā arī traukus ir iespējams iegādāties šeit – https://shop.zepter.lt/lv-LT/Kitchen/Cooking/Masterpiece-Cookware! 

 

Dalies ar šo rakstu

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Motokrosa čempions Leons Kozlovskis par sacensībām un veselīgiem ieradumiem

Motokrosa čempions Leons Kozlovskis par sacensībām un veselīgiem ieradumiem

Latvijas motokrosa braucējs Leons Kozlovskis ir pieradis sadalīt spēkus ne tikai vienam braucienam, bet visai garajai sezonai. Sarunā ar viņu noskaidrojām, kā sākas viņa diena, kā viņš atjaunojas pēc fiziskas slodzes, kādi ir viņa personīgie ieradumi un kas palīdz saglabāt motivāciju.  

Augšējo elpceļu saslimšanas rudenī – simptomi, ārstēšana un kad jāvēršas pie ārsta

Augšējo elpceļu saslimšanas rudenī – simptomi, ārstēšana un kad jāvēršas pie ārsta

Rudenī, kad pieaug augšējo elpceļu infekciju izplatība, svarīgi atpazīt to simptomus un zināt, kā pareizi rīkoties. Klīnikas “Headline” otolaringoloģe skaidro, cik ilgi parasti ilgst šīs infekcijas, kā tās ārstēt un kad nepieciešams vērsties pie ārsta.

Vēders zaudējis ritmu? Ko šķiedrvielas un mikrobiota nozīmē gremošanas labsajūtai

Vēders zaudējis ritmu? Ko šķiedrvielas un mikrobiota nozīmē gremošanas labsajūtai

Tu centies ēst veselīgi, tomēr vēders mēdz uzpūsties, pēc ēšanas rodas smaguma sajūta, bet vēdera izeja nav regulāra. Šādos brīžos vērts pievērst uzmanību saviem ikdienas uztura paradumiem un uzdot sev jautājumu: cik daudz šķiedrvielu es patiesībā uzņemu?

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Testa rezultāti: problemātiska āda nav tikai pusaudžu problēma

Testa rezultāti: problemātiska āda nav tikai pusaudžu problēma

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA “Gusto” piedāvāja testēt sejas krēmu ar Āfrikas kleomes lapu ekstraktu un mikroaļģu peptīdiem – pārdomāta kopšana problemātiskai ādai, kurai nepieciešams līdzsvars, mitrināšana un komforts. 

Testa rezultāti: MARUSHA lūpu balzams bez smaržas ar bišu vasku un kliņģerīti

Testa rezultāti: MARUSHA lūpu balzams bez smaržas ar bišu vasku un kliņģerīti

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Eirobaltik" zīmolu "MARUSHA Nord Ecosmetic" piedāvāja testēt MARUSHA lūpu balzamu bez smaržas ar bišu vasku un kliņģerīti, kas ir 100% dabīgs līdzeklis ikdienas lūpu kopšanai pieaugušajiem un bērniem. 

Testa rezultāti: Kvadrobiotika ikdienas uzturā

Testa rezultāti: Kvadrobiotika ikdienas uzturā

Medicine.lv redakcija septembrī un oktobrī sadarbībā ar zīmolu Coral Club piedāvāja testēt Quattrobiotic Formula (Kvadrobiotiks) – uztura bagātinātāju ar četru pienskābo baktēriju celmu kompleksu.

Krēms ar kazas pienu

Krēms ar kazas pienu

Novembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "ZAptieka" piedāvā testēt krēmu ar kazas pienu, kas ir izstrādāts tiem, kuri novērtē maigu kopšanu un komforta sajūtu uz ādas. Tā maigā tekstūra viegli izklājas un ātri iesūcas, atstājot ādu gludu un zīdainu.

Izstāsti Latvijai veselības receptes