Ņujorka pēc amerikāņu standartiem izrādās īstena "dzērāju pilsēta"
Dzīve Ņujorkā nav viegla, un daudzi ņujorkieši cenšas pievārēt pastāvīgo stresu ar spirtoto dzērienu palīdzību. Ņujorkas Veselības aizsardzības departamenta veikts pētījums liecina, ka alkohols šai pilsētā ir viens no populārākajiem "antidepresantiem", sevišķi balto iedzīvotāju vidū.
Regulāri "ņem uz krūts" 23 procenti jeb gandrīz katrs ceturtais Ņujorkas vīrietis un 7 procenti Ņujorkas sieviešu. Turklāt šie ļaudis netiek uzskatīti par alkoholiķiem, bet vienkārši par dzērājiem. Saskaņā ar municipalitātes ierēdņu gradāciju, alkoholiķis ir cilvēks ar stabilu tieksmi pēc alkohola, bet dzērājs – tas, kurš pēc kārtas izdzer piecus un vairāk tā dēvētos "drinkus" jeb alkoholisko dzērienu porcijas. Viena porcijai atbilst trešdaļlitra alus bundža, 140 grami vīna vai 45 grami stipra alkoholiska dzēriena. Pielietojot šo skalu, mediķi secina, ka Ņujorku nevar saukt par "alkoholiķu pilsētu", taču tā ar pilnām tiesībām dēvējama par "dzērāju pilsētu".
Atbilstoši ASV pieņemtajām normām, par mērenu alkohola lietošanas līmeni tiek uzskatītas divas porcijas alkohola dienā vīriešiem un viena – sievietēm.