medicine.lv skaitļos

Lietotāji online152
Aktīvie uzņēmumi12859
Nozares raksti12103
Ekspertu atbildes21477
Noskaidroti konkursa "Latvijas labākais skolu ēdinātājs" 2024./2025. gada uzvarētāji : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Noskaidroti konkursa "Latvijas labākais skolu ēdinātājs" 2024./2025. gada uzvarētāji

Publicitātes foto
Foto: Publicitātes foto

Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu asociācijas (LDUSA) sadarbībā ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centru (LLKC) organizētajā konkursā "Latvijas labākais skolu ēdinātājs" 2024./2025. gadā par uzvarētāju atzīta Rīgas Valsts klasiskā ģimnāzija, iegūstot vislielāko punktu skaitu visu reģionu kopvērtējumā.

Reģionu uzvarētāji:

  • Kurzeme – Piltenes pamatskola;
  • Latgale – Špoģu vidusskola;
  • Vidzeme – Sējas pamatskola;
  • Zemgale – Jēkabpils 2. vidusskola;
  • Rīga – Rīgas Teikas vidusskola.

Kā norāda konkursa organizatori, pavāru komandām šogad bija jāsagatavo ne tikai apraksts par savu komandu un ikdienas darbu, bet pirmo reizi bija jānorāda arī izmantoto produktu izcelsme. Tas sniedza žūrijai iespēju precīzāk novērtēt vietējo produktu izmantošanu skolu ēdienkartēs.

LLKC valdes priekšsēdētājs Mārtiņš Cimermanis: "Šogad pirmo reizi pasniedzām īpašu Cildinājumu Jēkabpils 2. vidusskolai par Latvijas ražotāju atbalstu, gatavojot skolu maltītes no vietējiem produktiem. Iekļaujot vietējos produktus ēdienkartēs, mēs ne tikai nodrošinām bērniem kvalitatīvu uzturu, bet arī atbalstām vietējos lauksaimniekus un veicinām lauku attīstību."

Banner 280x280

Šogad vairākās skolās novērojama jauna tendence – pašu audzētu dārzeņu, zaļumu un garšaugu iekļaušana ēdienkartēs. Šī iniciatīva ne tikai uzlabo maltīšu uzturvērtību, bet arī veicina skolēnu izpratni par pārtikas izcelsmi un sastāvdaļām.

Pārtikas un veterinārais dienests (PVD) skaidro, ka vidējās profesionālās izglītības iestādes drīkst izmantot pašu ražotus primāros produktus (piemēram, kartupeļus, salātus, burkānus, sīpolus), ja ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs ir reģistrēts PVD. Papildus reģistrācija šādai darbībai nav nepieciešama.

LDUSA valdes locekle Alīna Kirillova: “Vērtējot ēdienkartes, bija prieks redzēt, ka vairākās skolās bērniem ir iespēja izvēlēties starp ēdieniem, piemēram, dārzeņu salātu vietā viņi var komplektēt porciju ar atsevišķi sagrieztiem dārzeņiem, kā arī tika norādīts, ka mērces tiek pasniegtas atsevišķi no citiem produktiem. Kā uztura speciāliste vēlos izcelt, ka skolām īpaši ieteicams piedāvāt pagaršot ēdienu bērniem, kā arī, lai skolā būtu cilvēki, kuri pievērš uzmanību tam, cik un ko bērns apēd, tādējādi uzņemot visas nepieciešamās uzturvielas.”

LDUSA konkursa "Labākais skolu ēdinātājs Latvijā" projekta vadītāja un sertificēta uztura speciāliste Guna Bīlande norāda: "Diemžēl papildus jau zināmajai problēmai ar pārmērīgu sāls un cukura patēriņu, šogad novērojām arī palielinātu tauku daudzumu saturu skolēnu ēdienkartēs. Iesakām pavāriem pievērst pastiprinātu uzmanību izmantotajam tauku daudzumam, lai mazinātu aptaukošanās un citu veselības problēmu risku."

Lai veicinātu izpratni un uzlabotu skolu ēdināšanas kvalitāti, LLKC turpinās sadarbību ar skolām, organizējot skolu pavāru apmācības.

Konkurss organizēts ar LLKC atbalstu, un uzvarētāji saņēma vērtīgas balvas: Dāvanu kartes no "Rimi Baltic" un "Gemoss". Gardus produktus no "Balticovo", "Food Union", Z/S "Kotiņi" un Z/S "Gaidas". Skaistus pavāru priekšautus no "Waterlemon".

Kopvērtējuma ieguvējiem – ekskluzīvu atpūtu pieczvaigžu viesnīcā "Baltic Beach Hotel & SPA" Jūrmalā, kas ietver nakšņošanu, SPA apmeklējumu "SEA Wellness" centrā un bagātīgas brokastis ar skatu uz Baltijas jūru. Balvu piegādi nodrošina VAS "Latvijas Pasts".

Konkursa žūrijas sastāvā šogad bija iekļauti šādi profesionāļi: uztura speciālistes Guna Bīlande, Lizete Puga, Alīna Kirillova, Annija Niegliņa, Anastasija Sabadaševa, Olga Ļubina un pārtikas tehnoloģe Dzintra Kokta.

Pērn konkursa "Labākais skolu ēdinātājs Latvijā" uzvarēja Rīgas 34. vidusskola, bet 2022. gadā – Zentas Mauriņas Grobiņas vidusskola.

Konkurss tiek rīkots ar Valsts Kopējās lauksaimniecības politikas tīkla atbalstu aktivitātes "Vietējo lauksaimniecības produkcijas ražotāju un mājražotāju atbalsta programma" ietvaros.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "heise marketing" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "heise marketing" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Kāpēc jūtamies noguruši, pat ja labi gulējām?

Kāpēc jūtamies noguruši, pat ja labi gulējām?

2024. gada rudenī “IKEA Group” uzdevumā tika veikta tiešsaistes aptauja 57 valstīs, tostarp arī Latvijā, lai noskaidrotu, kāda ir miega kvalitāte šo valstu iedzīvotājiem. Tika secināts, ka apmēram 40% Latvijas iedzīvotāju vismaz 3-4 dienas nedēļā pamostas noguruši. Tā ir kļuvusi par ikdienu daudziem – modinātājs noskan, ķermenis it kā ir pamodies, bet ir jūtams nogurums pēc miega. 

Raksta turpinājumā apskatīsim, kas ietekmē mūsu enerģijas līmeni un kāpēc pat “labs miegs” ne vienmēr nozīmē pilnvērtīgu atpūtu. 

Aktuālie piedāvājumi

Produkti un ieradumi, kas palīdz aknām tikt galā ar ikdienas slodzi 

Produkti un ieradumi, kas palīdz aknām tikt galā ar ikdienas slodzi 

Mūsu organisms katru dienu saskaras ar slēptu, taču ievērojamu slodzi. Taukvielām bagāta un pārstrādāta pārtika, medikamenti, slikta ekoloģija, hronisks stress, mazkustīgs dzīvesveids – tas viss iziet cauri mūsu ķermeņa galvenajam filtram: aknām. Tās nepārtraukti neitralizē toksīnus, sašķeļ taukus un regulē vielmaiņu. 

5 zinātniski fakti par enzīmiem un vitamīniem, kas palīdz uzlabot gremošanu 

5 zinātniski fakti par enzīmiem un vitamīniem, kas palīdz uzlabot gremošanu 

Gremošanas enzīmi un A un D vitamīni ir svarīgi palīgi cilvēka organismam. Tie ir iesaistīti pārtikas sadalīšanā, barības vielu asimilācijā un kuņģa-zarnu trakta veselības uzturēšanā. Ja pēc ēšanas bieži rodas smaguma sajūta, vēdera uzpūšanās vai citas gremošanas problēmas, iespējams, ka organismā trūkst šo komponentu. 

Reducel – efektīva pretcelulīta programma

Reducel – efektīva pretcelulīta programma

Reducel ir ķermeņa neirokosmētiskā līnija, kas satur aktīvās sastāvdaļas un radīta, izmantojot progresīvas modernās biotehnoloģijas. Līnijas aktīvās sastāvdaļas veicina ādas tonizēšanu, piedalās šūnu antioksidantu mehānismā, palīdz atbrīvoties no celulīta un “pāraudzina” adipocītu vielmaiņu. 

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

SILMACHY sejas attīrītāji – efektīva un videi draudzīga ādas kopšana jutīgai un taukainai ādai

SILMACHY sejas attīrītāji – efektīva un videi draudzīga ādas kopšana jutīgai un taukainai ādai

Jūlijā Medicine.lv sadarbībā ar SIA “Silmachy remedies” piedāvā testēt cietos sejas attīrītājus – rozā mālu sejas attīrītāju normālai un jutīgai ādai un attīrītāju ar tējas koka eļļu kombinētai un taukainai ādai.

Testa rezultāti: VIZEO – atbalsts nogurušām acīm

Testa rezultāti: VIZEO – atbalsts nogurušām acīm

Jūnijā Medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu SIA SAGITUS piedāvāja testēt pavisam jaunu zīmolu un produktu – VIZEO, kas atbalsta acis mūsdienu digitālajā laikmetā. Medicine.lv lasītājiem bija unikāla iespēja būt vieniem no pirmajiem, kuri iepazīstas ar šo produktu.

Testa rezultāti: Coral Artichoke – augu komplekss maigam aknu un gremošanas sistēmas atbalstam

Testa rezultāti: Coral Artichoke – augu komplekss maigam aknu un gremošanas sistēmas atbalstam

Maijā redakcija sadarbībā ar starptautisko zīmolu Coral Club piedāvāja testēt Coral Artichoke – augu kompleksu maigam aknu un gremošanas sistēmas atbalstam, kas izveidots, balstoties uz artišoka, mārdadža, cigoriņa un kukurūzas zīda ekstraktiem.

VIZEO – atbalsts nogurušām acīm 

VIZEO – atbalsts nogurušām acīm 

Jūnijā Medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu SIA SAGITUS piedāvā testēt pavisam jaunu zīmolu un produktu – VIZEO, kas atbalsta acis mūsdienu digitālajā laikmetā. Medicine.lv lasītājiem ir unikāla iespēja būt vieniem no pirmajiem, kuri iepazīstas ar šo produktu.

Izstāsti Latvijai veselības receptes

“TZMO Fonds Kopā mainām pasauli”: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

“TZMO Fonds Kopā mainām pasauli”: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Ar brīnišķīgām emocijām un jauku kopā būšanu 5. un 6. jūnijā LFF Sporta un atpūtas bāzē ir noslēdzies jau 19 Seni Cup 2025 futbola turnīrs, kuru TZMO Fonds rīko cilvēkiem ar īpašām vajadzībām no visiem Latvijas valsts un pašvaldību sociālās aprūpes centriem, kā arī dienas centriem.

LU RMK NRC Vaivari: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

LU RMK NRC Vaivari: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Ceļš uz masiera profesiju sākas LU Rīgas Medicīnas koledžā. Te nākamie masieri apgūst zināšanas, ko papildina reāla prakse – NRC "Vaivari" klīnikā. Nacionālais rehabilitācijas centrs "Vaivari" ir vieta, kur cilvēki ne tikai atveseļojas, bet arī iedvesmo. Te ir vajadzīgi aizrautīgi speciālisti – tādi, kas izvēlas masāžu kā sirdslietu.