Malnutrīcija jeb nepietiekams uzturs: Kā to atpazīt un novērst?

shkivis

Lai gan lielākoties cilvēki satraucas par lieko svaru un pārāk treknu ēdienu vai lielām porcijām, ne mazāk kaitīgs veselībai ir nepietiekams uzturs, ko apzīmē ar terminu "malnutrīcija". Pirmās asociācijas daudziem varētu būt badacietēji jaunattīstības valstīs, taču malnutrīcijas riskam pakļauti arī cilvēki ar labvēlīgiem dzīves apstākļiem. Kā atpazīt malnutrīciju un ko darīt, ar to sastopoties, stāsta "Euroaptieka" farmaceite Ieva Zvagule.

"Lai dzīvs organisms pareizi funkcionētu, vajadzīgs līdzsvars starp to, cik daudz un kādas barības vielas tiek uzņemtas un kā organisms tās izmanto. Tāpēc kaitīgs ir gan pārmērīgs, gan nepietiekams uzturs. Parasti malnutrīciju izraisa vai nu pārtikas trūkums, ko var izraisīt sociālie apstākļi, vai ēstgribas zudums, un te iemesli var būt visdažādākie," skaidro farmaceite.

Kāpēc zūd ēstgriba?

Ēstgribas zuduma iemesli var būt gan fiziski, kad cilvēkam ir grūti sakošļāt un norīt ēdienu, gan psiholoģiski, kad apetīte zūd trauksmes vai depresijas rezultātā. Ēstgribu var traucēt arī nelabums un vemšana, kas sastopama pie atsevišķām saslimšanām vai kā ķīmijterapijas un staru terapijas blaknes. "Var diezgan droši apgalvot, ka no malnutrīcijas tā īsti nav pasargāts neviens arī tad, ja sociālie apstākļi ir labi un ēdiena trūkums nav iemesls nepietiekamam uzturam," saka farmaceite. Tomēr biežāk malnutrīcijas riskam ir pakļauti vecāka gadagājuma cilvēki – sevišķi tie, kuri dzīvo vieni, cilvēki, kas cieš no ēšanas traucējumiem, hroniski alkoholiķi, kā arī pacienti ar neiroloģiskām saslimšanām, hroniskām infekciju slimībām vai audzējiem.

Malnutrīcijai ir dažādas smaguma pakāpes – no vieglas, kad cilvēks zaudē apmēram 10–15% svara, līdz smagai, kad svara zudums ir vairāk nekā ceturtā daļa jeb 25% ķermeņa masas. Līdz ar svara zudumu samazinās muskuļu masa, ko visbiežāk var novērot uz kājām, rokām, sēžamvietas un sejas, iespējamas tūskas, muskuļu sāpes un krampji, slikti dzīst brūces, āda un mati kļūst sausi un zaudē krāsu. Apaļīgākiem cilvēkiem diagnosticēt malnutrīciju ir grūtāk, taču arī bez ievērojama svara zuduma kā trauksmes signāls jāuztver slikta brūču dzīšana, ātra zilumu veidošanās vai zobu un smaganu problēmas. Malnutrīcija pasliktina arī imūnsistēmas darbību un var būt par iemeslu atmiņas traucējumiem un pat prāta aptumsumam.

Vecāki cilvēki – īpaša riska grupa

Īpaša uzmanība jāpievērš tam, ko un cik daudz ēd gados vecāki ģimenes locekļi vai kaimiņi, sevišķi, ja viņi dzīvo vieni, uzsver farmaceite. Vecāki cilvēki mēdz ēst nepietiekami vai izvēlēties vienveidīgu pārtiku, tāpat apetīti var ietekmēt gan medikamentu lietošana, gan fizioloģiskas īpatnības. "Kad cilvēkam ir pāri 60 gadiem, var mainīties garšas un smaržas sajūtas, tāpēc tas, kas agrāk garšoja, pēkšņi var šķist neinteresants. Gadu gaitā samazinās arī siekalu dziedzeru aktivitāte, kas savukārt var radīt grūtības norīt kumosu. Tāpat arī kuņģis un zarnu trakts kļūst "slinkāks" un uzsūc mazāk uzturvielu," iespējamos šķēršļus uzskaita farmaceite. Nereti vecākiem cilvēkiem ir grūti pašiem sagādāt sev pārtiku, tāpēc lielāks risks ir tiem, kuri dzīvo vieni paši. Gadu gaitā cilvēkam vajag mazāk enerģijas, toties nepieciešamais minerālvielu un vitamīnu daudzums palielinās, tāpēc jāseko līdzi, lai uzturā būtu gana daudz vērtīgu uzturvielu.

Kā jau iepriekš minēts, bez novecošanas būtiski iemesli nepietiekamai pārtikas uzņemšanai var būt arī hroniskas slimības, kad ilgstošs nespēks apgrūtina spēju pagatavot ēdienu un ietekmē apetīti, depresija un citi psiholoģiski traucējumi, pārmērīga alkohola lietošana, kā arī atsevišķu medikamentu lietošana, kas, tāpat kā alkohols, var mazināt apetīti un traucēt uzturvielu uzsūkšanos. Problēmas pilnvērtīgi uzņemt ēdienu var sagādāt arī zobu un smaganu saslimšanas un nekvalitatīvas zobu protēzes.

Kā veicināt ēstgribu?

"Visa pamatā ir sabalansēts, pilnvērtīgs, daudzveidīgs uzturs, taču papildus tam var konsultēties ar ārstu vai farmaceitu par uztura bagātinātāju un vitamīnu iekļaušanu ikdienas ēdienkartē. Tāpat farmaceitam varat jautāt, kā medikamenti mijiedarbojas ar taviem iecienītajiem pārtikas produktiem. Gadījumos, kad apetītes trūkumu veicina hroniskas salimšanas, noteikti jāpārrunā ar ārstējošo ārstu, vai nepieciešami kādi papildu medikamenti," aicina speciāliste un piebilst – ir vēl vairāki paņēmieni, kā uzlabot apetīti un atvieglot ēdiena uzņemšanu.

• Sasmalcini barību, ja ir grūti to sakošļāt. Ēdienu var samalt vai sasmalcināt, gatavot biezeņus, biezzupas, zupas, malto gaļu un salātus no smalki rīvētiem produktiem.

• Nenovērtē par zemu garšvielas. Ja agrāk tik iemīļotais ēdiens vairs negaršo, pievieno zaļumus un garšaugus, tikai no pārmērīga sāls daudzuma gan vajadzētu izvairīties.

• Iekļauj uzturā skābpiena produktus – tie bagātinās organismu ar kalciju un probiotikām un veicinās veselīgu vēdera izeju.

• Dzīvo aktīvi un uzturies svaigā gaisā! Ja nevari nodarboties ar sportu, ej pastaigās vai strādā dārzā. Kustības un svaigs gaiss lieliski rosina apetīti.

• Izvēlies veselīgas alternatīvas. Pat ja ēdiens ir vienkāršs, tam jābūt pilnvērtīgam. Izvēlies dārzeņus, pilngraudu produktus, zivis un piena produktus.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Uzņēmumi, saistīti ar raksta tematiku nozarē "Veselīgs uzturs":

Nedēļas tēma

Arī medicīnas nozarē nepieciešami augsta līmeņa vadītāji

Arī medicīnas nozarē nepieciešami augsta līmeņa vadītāji

Biznesa augstskola Turība piedāvātā profesionālā maģistra studiju programma "Uzņēmējdarbības vadība veselības un aprūpes iestāžu vadītājiem" ir medicīnas nozares darbinieku iespēja papildināt zināšanas veselības ekonomikā un citās jomās, kas saistītas ar veselības vadību. 

Aktuālie piedāvājumi

Video

Kā vienkārši un ātri pagatavot uzturvielām bagātu dzērienu? Stāsta eksperte (VIDEO)

Kā vienkārši un ātri pagatavot uzturvielām bagātu dzērienu? Stāsta eksperte (VIDEO)

Bagātinot kefīru ar spinātiem, kama miltiem, ķimenēm un mārrutkiem, pāris minūtēs var tikt pie veselīga un uzturvielām bagāta dzēriena, kas var aizstāt uzkodu starp ēdienreizēm. Šādu vasarīgu dzērienu viegli iespējams sagatavot līdzņemšanai uz darbu. Turklāt, mainot dārzeņus, piemēram, spinātus aizstājot ar biešu pulveri, iespējams variēt ar kokteiļa krāsu.

Produktu testi

Testa rezultāti: "Hypnosols Sleep Support" – iemigšanai, veselīgam miegam un diennakts ritma saglabāšanai

Testa rezultāti: "Hypnosols Sleep Support" – iemigšanai, veselīgam miegam un diennakts ritma saglabāšanai

Jūnijā medicine.lv sadarbībā ar zīmolu "Dr. Pakalns SELECT" piedāvāja testēt produktu iemigšanai, veselīgam miegam un diennakts ritma saglabāšanai – "Hypnosols Sleep Support".

Testa rezultāti: Silvanols GoLife – unikāls vitamīnu, mikro- un makroelementu komplekss sievietēm un vīriešiem

Testa rezultāti: Silvanols GoLife – unikāls vitamīnu, mikro- un makroelementu komplekss sievietēm un vīriešiem

Maijā medicine.lv sadarbībā ar SIA "Silvanols" piedāvāja testēt unikālu vitamīnu, mikro- un makroelementu kompleksu sievietēm un vīriešiem.

Testa rezultāti: "Pharmaceris Puri-Sebostatic" – dziļi attīrošas putas sejai

Testa rezultāti: "Pharmaceris Puri-Sebostatic" – dziļi attīrošas putas sejai

Aprīlī medicine.lv sadarbībā ar "Pharmaceris" piedāvāja testēt dziļi attīrošas putas sejai "Puri-Sebostatic".

Uzņēmējs runā

Arī medicīnas nozarē nepieciešami augsta līmeņa vadītāji

augstskola_turiba

Biznesa augstskola Turība piedāvātā profesionālā maģistra studiju programma "Uzņēmējdarbības vadība veselības un aprūpes iestāžu vadītājiem" ir medicīnas nozares darbinieku iespēja papildināt zināšanas veselības ekonomikā un citās jomās, kas saistītas ar veselības vadību. 

Uzņēmums, kura darbības sfēra var būt līdziga raksta tematikai:

Kontakti

  1. 22117770
  2. ekoalianse@inbox.lv

Juridiskie dati

  1. 43603075214
  2. LV43603075214
  3. Vecumnieku nov., Stelpes pag., "Graši", LV-3925
  4. 2017
  5. 1

Apraksts

SIA Dzimtais dārzs ir uzņēmuma Krievijas skanošie ciedri pārstāvis Latvijā, kā arī gatavo produktus no Latvijā ievāktām dabas veltēm. M ēs popularizējam veselīgu dzīves veidu, kvalitatīvu pārtiku, dzimtas mājvietu izveides ideju , P iedāvājam jums tikai augstākās kvalitātes dabīgus produktus, kas piepildīti ar cilvēku roku un sirds siltumu, kurus mēs paši lietojam un piedāvājam arī Jums. To unikālo īpašību dēļ tos patiesi var dēvēt par XXI gadsimta produktiem. 
Vairāk

Atslēgvārdi

Dabas produkti, Veselīgi produkti, Tējas.
Dabas produkti, Veselīgi produkti, Fermentēta ugunspuķu tēja,
Sibīrijas ciedru rieksti, Sibīrijas ciedru riekstu eļļa, Sibīrijas ciedru milti,
Priežu čiekuriņu sīrups, priežu čiekuriņu sukādes, Vīgriežu ziedu sīrups,
Plūškoka ziedu sīrups.
Vairāk

Saistītie resursi