Kazas piena produkti veselībai

Kazas piens ir vērtīgs uzturlīdzeklis un no laba un tīra piena var pagatavot kvalitatīvus piena produktus.

Kā uzsver dietologi, kazas un govs piens ir līdzvērtīgi produkti, tomēr tai pat laikā tajos ir atšķirības. Piemēram, kazas pienā ir nedaudz vairāk kalcija un fosfora, kā arī kālija, nātrija, citu minerālvielu, bet mazāk ir B2 vitamīna, dzelzs.

Ja arī tauku saturs abos produktos ir aptuveni līdzvērtīgs, tomēr kazas pienā ir mazāk sviestskābes, tāpēc šī produkta tauki organismā labāk uzsūcas. Tāpat kazas piens ir labs līdzeklis imunitātes stiprināšanai. Tai pat laikā speciālisti iesaka kazas piena maisījumu nedot zīdaiņiem bez konsultēšanās ar ārstu, jo atsevišķās valstīs vispār ir aizliegts šādus maisījumus dot zīdaiņiem.

Dietoloģe Laila Meija tāpat pieļauj domu, ka kazu audzēšanā tiek mazāk izmantoti medikamenti, ka šie dzīvnieki tiek audzēti bioloģiskāk, jo parasti ganāmpulki ir nelieli.

Ir dzirdēts par kazu piena saistību ar ērču encefalītu, tomēr tam pierādījumu neesot. Tas gan nenozīmē, ka nevajadzētu būt piesardzīgiem, tāpēc veterinārārsts un kazkopības saimniecības Līvi īpašnieks Raimonds Melderis norāda, ka nepasterizētu pienu nevajadzētu dzert un riskēt ar savu veselību. Arī citi kazkopji uzsver, ka piens vienmēr tiek pasterizēts un arī citi kazas piena produkti, kas nonāk pārdošanā ir droši. Pasterizētā pienā ērču encefalīta draudu nav, jo šī infekcija mirst jau 50 grādu temperatūrā, bet pasterizācija notiek vismaz 70 grādu temperatūrā.

Latvijas Kazkopības biedrības vadītāja, kazkopības saimniecības Bērzi īpašniece Kristīne Piliena stāsta, ka Latvijā ir aptuveni 2850 kazu ganāmpulku ar vairāk nekā 13 000 kazām. Pamatā tie ir nelieli – vienu līdz divu kazu saimniecības, kas tiek turētas ģimenes vajadzībām. Pamatā Latvijā tiek audzētas četru šķirņu kazas – Latvijas, Zānes, Alpu un Tīringas kazas un 90% kazu saimniecību Latvijā ir bioloģiskās saimniecības.

Ilze Mežniece

Komentāri

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

23.11.2017 14:20

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
23.11.2017 14:20

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
23.11.2017 14:20

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
23.11.2017 14:20

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
06.06.2017 14:57

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
06.06.2017 14:57

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
06.06.2017 14:57

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.
06.06.2017 14:57

Mes pērkam kazas piena maisījumus www.nanny.lv mums ļoti derēja Nanny care maisijums,iesaku visām mammām.

Uzņēmumi, saistīti ar raksta tematiku nozarē "Veselīgs uzturs":

shroomium.eu, internetveikals

Veselīgs uzturs

Brīvības 40, Rīga, LV-1050

shroomium.eu, internetveikals

Veselīgs uzturs

Brīvības 40, Rīga, LV-1050

Pigu Latvia, SIA, Interneta veikals 220.lv

Medicīnas iekārtas, instrumenti, piederumi, palīglīdzekļi

Krasta 52, Rīga, LV-1003

Pigu Latvia, SIA, Interneta veikals 220.lv

Medicīnas iekārtas, instrumenti, piederumi, palīglīdzekļi

Krasta 52, Rīga, LV-1003

Fitosan Plus, SIA

Fizioterapija

Pērnavas 4 - 4F, Jelgava, LV-3004

Fitosan Plus, SIA

Fizioterapija

Pērnavas 4 - 4F, Jelgava, LV-3004

Uzņēmumi nozarē "Veselīgs uzturs"

shroomium.eu, internetveikals

"SHROOMIUM" piedāvā augstas kvalitātes funkcionālo sēņu ekstraktus – Lion’s Mane un Reishi. Adaptogēni prāta asumam, fokusam un labsajūtas atbalstam. Dabīgs veids kā mazināt stresu un uzlabot atmiņu. Ražots Latvijā, sertificēts un bagāts ar beta-glikāniem un aktioksidantiem.

Esam sēņu entuziasti, kuri tic, ka labi cilvēki ir pelnījuši labas sēnes. Esam droši, ka ikviens ikdienā lietojot SHROOMIUM sēņu ekstraktus var kļūt laimīgāks savā prātā un ķermenī. Mūsu produkti ir ražoti tepat Latvijā, izmantojot augstākās kvalitātes izejvielas un modernas ražošanas metodes. Mēs rūpīgi sekojam līdzi katram ražošanas posmam, lai nodrošinātu, ka Tu saņemsi tikai labāko. Mēs ticam, ka mūsu produkts ir piemērots tiem, kas vēlas uzlabot savu ikdienu, paaugstināt koncentrēšanos un veicināt vispārējo labsajūtu.

Esam savu produktu lielākie fani, ikdienā lietojot sēņu ekstraktus un daloties ar iegūtajām zināšanām. Mēs iestājamies par dabīgas izcelsmes un praksē pārbaudītiem produktiem, tādēļ vari būt drošs, ka mūsu produkti ir augstākās kvalitātes.

Nedēļas tēma

Vēnu pavasaris - vieglam solim, skaistām kājām

Dr. Mauriņa klīnikas vārds sen vairs nav svešs tiem, kuri seko līdzi medicīnas aktualitātēm. “Kad cilvēks vairāk pievērš uzmanību savām izjūtam, to skaitā arī kāju veselībai, un ir gatavs rīkoties? Pavasarī! Jo tuvojas vasara, un it īpaši sievietēm ir svarīgi labi izskatīties. Tāpēc akcija Vēnu pavasaris notiek jau sešpadsmito gadu,” saka Dr. Mauriņa klīnikas vadītājs profesors Uldis Mauriņš.

Aktuālie piedāvājumi

Dabīgu smaržu dziedinošais spēks

Kā visātrāk var tikt pie savām dabīgajām smaržām?Atnākt uz aromtestu un iegūtos rezultātus izmantot smaržu receptes veidošanai, kā arī ir iespēja smaržas pagatavot pašam, kopā ar draugiem vai kolēģiem, apmeklējot Latvian Aroma-Essence smaržu meistarklasi. Uzzināsim vairāk!

Intīmās probiotikas – kā zināt, vai tev tās nepieciešamas?

Sievietes intīmās mikrofloras līdzsvars ir ļoti svarīgs, bet maz apspriests temats. Diemžēl ir situācijas, ka sievietes gadiem sadzīvo ar intīmās zonas diskomfortu, ietekmējot gan vispārējo pašsajūtu, gan intīmo tuvību ar partneri. Kas ir intīmās probiotikas, un kā tās var kļūt par atbalstu katras sievietes ikdienā?

Rehabilitācijas iekārtu tirdzniecība un noma

Kad skārusi slimība vai piemeklējusi trauma, viens no pamatelementiem, lai atveseļotos ātrāk un vieglāk, ir kvalitatīvas rehabilitācijas iekārtas, aprūpes piederumi, palīglīdzekļi un medicīnas tehnika. Medilux piedāvājumā atradīsiet specializētas ierīces un dažādus risinājumus, kas veicina ātrāku atlabšanu un uzlabo dzīves kvalitāti pēc operācijas vai traumas.

Video

Raidieraksts "Inovācijas veselībā": Veselības aprūpes pamatvērtības

Kas ir veselības nozares pamatā? Vai apzināmies nozares lomu kopējā valsts attīstībā? Un kāda ir inovāciju loma nozares stiprināšanā? Šie un citi jautājumi 2025. gada pirmajā raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā tika apspriesti ar Valsts prezidentu (2007-2011) Valdi Zatleru.