Kafija - vai tiešām tik nekaitīga?
Tik daudz dažādu pētnieku pievērsušies kafijas labvēlīgās un nelabvēlīgās ietekmes uz cilvēka veselību pētīšanai.
Kāds no neseniem Madrides Neatkarīgās unviersitātes pētījumiem cenšas pierādīt, ka kafijai nav nemaz tik nelabvēlīga ietekme uz cilvēka sirds veselību. Pētnieki apgalvo, ka sievietes ar sirds problēmām, kuras turpina ikdienā lietot kafiju, vidēji nodzīvo tik pat ilgu mūžu, cik tās sievietes, kuras pēc sirds problēmām no kafijas atsakās.
Ir dzirdēts, ka kofeīns varētu veicināt asinsspiediena paaugstināšanos, kā arī pasliktināt to pacientu klīnisko ainu, kuriem ir bijis infarkts. Tomēr Madrides pētnieki savā jaunākajā pētījumā novēroja 12 000 medmāsu, kurām ir bijusi sirdslēkme vai kāda sirds slimība. Rezultātā tika secināts, ka, lietojot pat četras tasītes kafijas dienā, šīm sievietēm nepalielinājās risks mirt sirdsdarbības risku dēļ.
Tai pat laikā citi pētnieki pilnībā neuzticas prezentētajiem rezultātiem un uzskata, ka, iespējams, līdzīga veida novērojumi būtu jāveic, izvēloties ne tik viendabīgus un līdzīgus indivīdus, jo kafijā ir arī vielas, kuras iedarbojas uz cilvēku arī ģenētiskā līmenī. Tā ir cilvēki, kuriem kafija varētu būt īpaši kaitīga, bet citiem atkal tā var neradīt pilnīgi nekādu nelabvēlīgu ietekmi.
Ilze Mežniece