medicine.lv skaitļos

Lietotāji online221
Aktīvie uzņēmumi12153
Nozares raksti1481
Ekspertu atbildes21477
Kā izvēlēties veselīgus našķus bērnam? Stāsta uztura speciāliste : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Kā izvēlēties veselīgus našķus bērnam? Stāsta uztura speciāliste

Freepik.com/ freepik
Foto: Freepik.com/ freepik

 

Saldā garša ir pirmā, ko bērni iepazīst, jo mātes piens ir salds. Tāpēc nav nekāds pārsteigums, ka, dodot izvēles iespējas, vairumam bērnu un arī pieaugušo roka drīzāk stiepsies pēc kāda salda našķa, nevis veselīgākas, bet garšā neitrālākas uzkodas. Saldumi šķietami nomierina un uzlabo omu, taču lielā daudzumā veicina arī veselības problēmas un lieko svaru. Kāpēc našķi tomēr ir vajadzīgi un kā izvēlēties veselīgus našķus, stāsta veselības tehnoloģiju jaunuzņēmuma Nutrameg eksperte, sertificēta uztura speciāliste Elīna Balode.

Problēma – neveselīgu našķu pieejamība

Pamats veselīgam dzīvesveidam tiek ielikts bērnībā. Kaut arī nekad nav par vēlu mainīt dzīvesveidu, bieži vien tie paradumi, kas mums izveidojušies agrīnajā dzīves posmā, var būt ļoti iesakņojušies un grūti maināmi. Labprāt panašķoties mēdz gan bērni, gan pieaugušie. Diemžēl bieži vien nekontrolēta našķošanās nepaliek bez sekām. Pērn 19,2% jeb gandrīz piektajai daļai pirmsskolas vecuma bērnu piecu sešu gadu vecumā Latvijā konstatēta lieka ķermeņa masa un aptaukošanās, secināts Veselības ministrijas 2021. gadā veiktajā pētījumā par fizisko aktivitāti un uztura paradumiem pirmsskolas vecuma bērniem Latvijā. Taču situācija ar katru gadu pasliktinās: piemēram, trešklasnieku vidū aptaukošanās un liekais svars novērojams jau katram ceturtajam jeb 25% skolēnu. “Lai arī lieko svaru veido dažādu faktoru kopums – mazkustīgs dzīvesveids, nepareizs uzturs, reizēm arī dažādas saslimšanas, tomēr viena no lielākajām problēmām ir tieši pārāk liels cukurotu našķu patēriņš uzturā,” norāda eksperte.

Ir grūti kaut ko pārmest bērniem, ja ģimenē pārmērīgai našķu lietošanai netiek pievērsta uzmanība un dažādi koši kārumi ir pieejami ik uz soļa. Lai arī skolās vairs nav atļauts tirgot ne saldus, ne sāļus našķus, nedz arī saldinātus gāzētos dzērienus, piemēram, sulas bērni joprojām var iegādāties. Tomēr arī sulas būtu jāpieskaita našķiem, un tās nebūt nevar lietot bez ierobežojuma. Piemēram, dzēriens "Sprite" satur 10,2 gramus cukura uz 100 gramiem produkta, un skolā to pārdot nedrīkst, savukārt tetrapakā pildītā sula satur 10 gramu cukura uz 100 gramiem produkta, un to tirgot drīkst, kaut arī cukura saturs būtībā ir tāds pats kā bieži nopeltajos gāzētajos dzērienos.

Našķoties vajag, bet tas jādara gudri!

Ir tikai normāli, ka bērniem starp ēdienreizēm gribas ēst, un tas nebūtu jānosoda, uzsver uztura speciāliste. Tādēļ tieši vecāku atbildība ir izdarīt pareizo izvēli un veikalā nestiept roku pēc pirmā našķa, kas atrodas acu priekšā. Labāk izvēlēties veselīgas un daudzveidīgas uzkodas, piemēram, augļus, ogas, dārzeņus. Arī piknika sieriņi, kam ir viegli dozējama porcija un kas satur vērtīgas olbaltumvielas, var būt viena no izvēlēm, tikai nevajadzētu ar tiem pārlieku aizrauties, jo tie satur daudz sāls. Savukārt cepumus ieteicams izvēlēties tādus, kuros šķiedrvielu daudzums ir lielāks par sešiem gramiem uz 100 gramiem produkta. Jāņem vērā, ka našķi jāizvēlas gudri, savukārt saldumi jāatstāj īpašām reizēm.

“Būtiski, lai bērniem viegli pieejami ir našķi, kas dod nevis ātro enerģiju, bet gan iedarbojas lēnām un pakāpeniski, turklāt vienlaikus ir arī garšīgi. Lielisks piemērs ir augļi un dārzeņi: tos var sagriezt un iedot bērnam līdzi kastītē vai mājās vienmēr turēt viegli pieejamus. Tā bērns ne tikai uzņems enerģiju, bet arī vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas,” iesaka eksperte.

Sevišķi svarīga “lēnā enerģija” ir bērniem, kuri apmeklē interešu pulciņus un sporta nodarbības: pirms tam vajadzētu uzņemt enerģiju, tāpēc ar dārzeņiem vien nebūs līdzēts. Labāk noderēs, piemēram, bezpiedevu jogurtā iemaisīts neliels daudzums pilngraudu mušļa, pilngraudu auzu cepumi, šķēle kliju maizes ar zemesriekstu sviestu un ābola šķēlītēm, kas radīs sāta sajūtu.  Pat krāsnī apceptas kartupeļu daiviņas var būt lielisks našķis, tikai svarīgi limitēt porciju lielumu, lai bērnam pirms aktivitātēm nebūtu pārāk pilns vēders.

Kā pagatavot gardus našķus paša spēkiem?

Eksperte dalās ar divām gardām receptēm.

Auzu cepumi ar pārsteigumu

Foto: Freepik.com/ wirestock

Sastāvdaļas (1 porcijai):

  • divas ēdamkarotes (bez kaudzes) jeb 30 grami auzu pārslu,
  • divas ēdamkarotes (bez kaudzes) jeb 20 grami mandeļu vai lazdu riekstu,
  • viena ēdamkarote medus,
  • puse tējkarotes ingvera pulvera.

Pagatavošana

Samaisi auzu pārslas, sasmalcinātus riekstus un ingvera pulveri. Beigās maisījumam pievieno medu. Rūpīgi visu samaisi un kārto šo masu uz pannas mazās bumbiņās. Uzkarsē krāsni līdz 150 grādiem un cep cepumus apmēram 10 minūtes. Kad cepumi ieguvuši viegli brūnu krāsu, slēdz krāsni ārā, atdzesē cepumus un izbaudi!

Saldais jogurta kārtojums

Foto: Freepik.com/ azerbaijan_stockers

Sastāvdaļas (1 porcijai):

  • sešasēdamkarotes jeb 120 grami grieķu jogurta,
  • puse krūzes jeb 60 grami melleņu vai citu ogu,
  • pusotra ēdamkarote jeb 30 grami mandeļu skaidiņu vai mandeļu,
  • viena ceturtdaļa tējkarotes vaniļas ekstrakta.

Pagatavošana

Uz pannas apgrauzdē mandeļu skaidiņas, līdz tās ir zeltainas, un liec malā. Sajauc jogurtu un vaniļas ekstraktu. Liec pusi jogurta glāzē, virsū – pusi melleņu un uzkaisi pusi riekstu. Atkārto ar atlikušajām sastāvdaļām tādā pašā secībā. Pirms ēšanas atstāj uz stundu ledusskapī.

Lai veselīga našķošanās!

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Uzņēmumi, saistīti ar raksta tematiku nozarē "Veselīgs uzturs":

Uzņēmumi nozarē "Veselīgs uzturs"

Nature Gift, SIA

Nature Gift, SIA

Veselīgi sīrupi, sulas un sukādes no Latvijā audzētām ogām un augiem. Mūsu produkti ir dzīvi un enerģētiski bagāti, kas iedvesmo un spēcina ķermeni un garu! Nature Gift zinātnieku radītā tehnoloģija ir vieda un īpaša, jo ļauj žāvētajiem augļiem un sīrupiem saglabāt visas tik vērtīgās uzturvielas, vitamīnus un iegūto zemes spēku. Tehnoloģija balstīta uz tā dēvēto osmozes procesu, kas ļauj cukurus pārstrādāt augļu cukuros – fruktozē un glikozē. Ražošanas procesā netiek pievienoti konservanti vai garšas pastiprinātājus. 

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Aknu veselība, pašsajūta un palīdzība aknām

Aknu veselība, pašsajūta un palīdzība aknām

FanDetox no Coral Club ir izstrādāts, lai aizsargātu aknas no pārtikas, narkotiku, alkohola un citu vielu toksiskās ietekmes, palīdzētu samazināt slodzi uz aknām un cīnītos ar taukaino aknu un paaugstināta holesterīna problēmu.

Kā izvēlēties medicīnisko halātu?

Kā izvēlēties medicīnisko halātu?

Prāna Ko piedāvā padomus, pēc kuriem būs vienkārši orientēties – kā izvēlēties medicīnisko halātu, un kam pievērst uzmanību.

Video

Izglītojošā video aicina pievērst uzmanību ādas veselībai (VIDEO)

Izglītojošā video aicina pievērst uzmanību ādas veselībai (VIDEO)

Noslēdzot šī gada melanomas modrības kampaņu “Dzimumzīmei vajag uzmanību”, melanomas pacientu atbalsta biedrība “Soli priekšā melanomai” ir sagatavojusi izglītojošu video, kāpēc ikvienam ir svarīgi veikt ķermeņa ādas pašpārbaudes un kā laikus atklāt bīstamo ādas vēzi.

Produktu testi

Testa rezultāti: LABRAINS RESISTAGE ABC dziļi barojošs krēms

Testa rezultāti: LABRAINS RESISTAGE ABC dziļi barojošs krēms

Februārī Medicine.lv sadarbībā ar Latvijā radītās dabiskās dermokosmētikas uzņēmumu LABRAINS aicināja pieteikties RESISTAGE ABC dziļi barojoša sejas krēma testēšanai.

Testa rezultāti: "BestBerry" BIO Irbenāja ekstrakts imunitātei, vielmaiņai un vispārējās veselības veicināšanai

Testa rezultāti:

Februārī Medicine.lv sadarbībā ar SIA „BestBerry” piedāvāja testēt BIO Irbenāja ekstraktu imūnsistēmas atbalstam, vielmaiņai un vispārējās veselības veicināšanai.

"FanDetox" labvēlīgai iedarbībai uz aknu atjaunošanu un aizsardzību

Martā Medicine.lv sadarbībā ar starptautisko zīmolu "Coral Club", veselīgam dzīvesveidam paredzētu produktu ražotāju, piedāvā izmēģināt "FanDetox" – dzērienu, kas labvēlīgi iedarbojas uz aknu atjaunošanu un aizsardzību no alkohola, zāļu, nekvalitatīvas pārtikas un citu kaitīgu vielu toksiskās iedarbības.

Testa rezultāti: "Green Wing" Citronzāles eļļa ķermenim – izmēģini dabas svaigumu un maigumu!

Testa rezultāti:

Februārī Medicine.lv sadarbībā "Green Wing Paleo Skincare" piedāvāja testēt Citronzāles eļļu ķermenim.

Izstāsti Latvijai veselības receptes

"Larifan": Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Kas ir "Larifan"? Unikāli Latvijā ražoti BIO-farmaceitiskie  produkti! Tos iegūst biotehnoloģiskā ceļā no baktērijām, tātad "Larifan" ir dabiskas izcelsmes BioProdukts.

Magnija nepieciešamība organismā – "MagLiquid": Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Magnija nepieciešamība organismā –

Nogurums? Nespēks? Nepieciešama papildu enerģija? Raidījumā dr. Karīna Vernere un "Euroaptiekas" farmaceite Zane Melberga pastāstīs, kā mums var palīdzēt magnijs.

Uzņēmums, kura darbības sfēra var būt līdziga raksta tematikai:

Kontakti

  1. +371 26485589
  2. +371 27745512
  3. lauris@naturegift.lv
  4. https://www.naturegift.lv/

Darba laiks

  • P.800-1600
  • O.800-1600
  • T.800-1600
  • C.800-1600
  • P.800-1600
  • S.800-1600
  • Sv.-
  • S., Sv. iepriekš sazinoties 27735512

Dokumenti

Juridiskie dati

  1. 40103284008
  2. LV40103284008
  3. 01.04.2010
  4. "Vērdiņi", Vidrižu pag., Limbažu nov., LV-4013
  5. 2021
  6. 1

Apraksts

Veselīgi sīrupi, sulas un sukādes no Latvijā audzētām ogām un augiem. Mūsu produkti ir dzīvi un enerģētiski bagāti, kas iedvesmo un spēcina ķermeni un garu! Nature Gift zinātnieku radītā tehnoloģija ir vieda un īpaša, jo ļauj žāvētajiem augļiem un sīrupiem saglabāt visas tik vērtīgās uzturvielas, vitamīnus un iegūto zemes spēku. Tehnoloģija balstīta uz tā dēvēto osmozes procesu, kas ļauj cukurus pārstrādāt augļu cukuros – fruktozē un glikozē. Ražošanas procesā netiek pievienoti konservanti vai garšas pastiprinātājus. 

 
Vairāk

Atslēgvārdi

veselīgs uzturs, veselīgi saldumi.

Dižbrūklenes, dižbrūkleņu ogas, ogas, sukādes, sīrupi, marmelāde,
ievārījums, sulas, žāvēti augļi, sukādes, tēja, ogu pārstrāde,
augļu pārstrāde, augļu maisījumi, sulas ražošana,
dzērvenes, lielogu dzērvenes, dzērveņu audzēšana, dižbrūkleņu audzēšana,
aronijas, smiltsērkšķu sula, pasūtījumu piegāde, nekarsētas sulas,
ogu pulveri, saldās mērces, marmelāde, ekskursijas, ekskursijas bērniem,
brūklenes, iebiezināti sīrupi, mājas vīns, cidoniju sukādes, cidoniju sīrups, pīlādžu sīrups, aveņu sīrups, idejas dāvanai, Latvijā ražotas dāvanas, ražots Latvijā, ķirbju sukādes, plūškoka sīrups.


Vairāk

Foto 3

Dāvanu komplekts
Sukādes

Mājas lapa internetā