medicine.lv skaitļos

Lietotāji online207
Aktīvie uzņēmumi12508
Nozares raksti4516
Ekspertu atbildes20496
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) vēlreiz apstiprina aspartāma nekaitīgumu : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) vēlreiz apstiprina aspartāma nekaitīgumu

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) vēlreiz apstiprina aspartāma nekaitīgumu

Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) vēlreiz ir apstiprinājusi saldinātāja aspartāma nekaitīgumu. Aspartāms ir viena no visvairāk pētītajām ēdiena sastāvdaļām, kas tiek izmantota mūsdienās, un tā nekaitīgumu apstiprina vairāk nekā 200 pētījumi 30 gadu laikā, Latvijas veselības portālu informēja Evelin Ojamets.

"Šis atzinums pārstāv vienu no visaptverošākajiem līdz šim veiktajiem aspartāma riska novērtējumiem. Tas ir solis uz priekšu, lai stiprinātu patērētāju pārliecību par ES pārtikas nekaitīguma sistēmas un pārtikas piedevu regulas zinātnisko pamatojumu", saka Dr. Alisja Mortensena, EFSA Ekspertu grupas priekšsēdētāja pārtikas piedevu un pārtikai pievienoto uzturvielu avotu jautājumos.

Šī ir ceturtā reize pēdējo septiņu gadu laikā, kad EFSA ir paudusi pārliecību par aspartāma1 nekaitīgumu, balstoties uz zinātniskiem pētījumiem. Līdz ar to EFSA atkal ir apstiprinājusi pārbaužu rezultātus, ko veica tās priekšgājēja – Eiropas Komisijas Pārtikas zinātniskā komiteja 2002., 1988. un 1984.gadā. ESFA veiktie pētījumi saskan ar Pasaules Veselības organizācijas un Pārtikas, un lauksaimniecības organizācijas Apvienotās pārtikas piedevu ekspertu komitejas (JECFA) pārbaudi2, viennozīmīgi apstiprinot, ka aspartāms ir nekaitīga sastāvdaļa.

Mūsdienās bezkaloriju un mazkaloriju dzērieni veido līdz pat 30% no bezalkoholisko dzērienu tirdzniecības klāsta daudzos ES tirgos. Šie dzērieni ir ar saldu garšu, bet bez kalorijām vai ar mazu kaloriju daudzumu, un ļauj patērētājiem izbaudīt dabīgo vēlmi pēc saldas garšas, uzņemot mazu daudzumu kaloriju kā daļu no sabalansēta dzīvesveida. Bezalkoholisko dzērienu nozare turpinās ieviest jauninājumus, lai nodrošinātu mūsu klientiem daudzveidību un plašas izvēles iespējas.

Par aspartāmu

  • Aspartāms ir viena no visvairāk pārbaudītajām pārtikas sastāvdaļām ar vairāk nekā 200 pētījumiem, kas apstiprina tā nekaitīgumu.
     
  • To plaši izmanto kā saldinātāju ar nelielu kaloriju daudzumu vairāk nekā ceturtdaļgadsimta garumā.
     
  • Papildus EFSA arī valsts un starptautiskās pārtikas nekaitīguma iestādes, tai skaitā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA), Pasaules Veselības organizācijas un Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas apvienotā pārtikas piedevu ekspertu komiteja (JECFA), kā arī regulējošās iestādes vairāk nekā 100 valstīs, ir veikušas plašus zinātniskus pētījumus un normatīvās pārbaudes par aspartāmu, secinot, ka tas ir lietošanai nekaitīgs.
     
  • Aspartāmu izmanto vadošie bezalkoholisko dzērienu, jogurtu, desertu, konditorejas izstrādājumu, košļājamo gumiju, karstās šokolādes dzērienu un galda saldinātāju ražotāji.
     
  • Produkti ar aspartāmu ne tikai sekmē svara kontroli, bet arī ieņem svarīgu lomu diabēta kontrolē, ļaujot slimniekiem baudīt saldo garšu, neietekmējot nelabvēlīgi cukura līmeni asinīs.
     

Par pēdējā EFSA atzinuma pamatojumu

  • Šis ir pirmais pilnais aspartāma novērtējums, ko pieprasīja EFSA, un to veica iestādes ekspertu grupa pārtikas piedevu un pārtikai pievienoto uzturvielu avotu jautājumos (ANS Panel).
     
  • Šajā novērtējumā EFSA zinātniskie eksperti izpētīja visu iespējamo informāciju par aspartāmu un tā sadalīšanās produktiem, kā rezultātā, pēc detalizētas un metodiskas analīzes viņi secināja, ka nevar izvirzīt nekādas bažas par to, ka aspartāms pašreizējā devas līmenī ir patērētājiem kaitīgs.
     
  • Pašreizējā pieļaujamā dienas deva (ADI) tiek uzskatīta kā iedzīvotājiem nekaitīga, un patērētāju uzņemtā aspartāma deva ir zem šīs ADI vērtības.
     
  • Šī ir ceturtā reize pēdējo septiņu gadu laikā, kad EFSA ir paudusi pārliecību par aspartāma nekaitīgumu. Līdz ar to EFSA atkal ir apstiprinājusi pārbaužu rezultātus, ko veica tās priekšgājēja – Eiropas Komisijas Pārtikas zinātniskā komiteja 2002., 1988. un 1984.gadā.


Eiropas bezalkoholisko dzērienu ražotāju asociācija (UNESDA) pārstāv Eiropas bezalkoholisko dzērienu sektoru, un tās locekļu vidū ir gan uzņēmumi, gan valstu asociācijas. Eiropā ir 1071 bezalkoholisko dzērienu ražotnes, un sektors nodrošina vairāk nekā vienu miljonu darbavietu gan tieši, gan netieši. Katru gadu tiek patērēti 56 miljardi litri bezalkoholisko dzērienu visā ES, un tā mazumtirdzniecības vērtība ir 93 miljardi eiro. Bezalkoholiskie dzērieni veido mazāk nekā 3% no ikdienā uzņemtajām kalorijām vidusmēra eiropieša uzturā. www.unesda.org.

1 http://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/aspartame.htm
2 http://www.fao.org/ag/agn/jecfa-additives/specs/Monograph1/additive-046-m1.pdf

Foto: rakstā izmantots pēc Creative Commons licencēts attēls no vietnes www.flickr.com; autors Ellen Munro

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Atjaunojiet veselību pēc iespējas dabiskākā veidā

Atjaunojiet veselību pēc iespējas dabiskākā veidā

HEALICA ir veselības un ārstniecības centrs, kura galvenais uzdevums – atjaunot jūsu veselību pēc iespējas dabiskākā veidā, palīdzot organismam rast vajadzīgos resursus.

Bailes un dzīve baiļu ēnā

Bailes un dzīve baiļu ēnā

Cilvēks baidoties neko nevar mainīt, bet nebaidoties var pasargāt savu ķermeni no saslimšanas. Dziedniece Sallija sniedz konsultācijas un pamāca, kā cilvēkam pašam sakārtot enerģiju.

Video

VM: Kā palīdzēt sev mazināt nomāktību, trauksmi vai paniku? (VIDEO)

VM: Kā palīdzēt sev mazināt nomāktību, trauksmi vai paniku? (VIDEO)

Ik gadu 10. oktobrī tiek atzīmēta Pasaules psihiskās veselības diena, kuras mērķis ir veicināt sabiedrības izpratni par dažādām ar psihisko veselību saistībām tēmām. Nomāktība, trauksme un panikas lēkmes ir vieni no biežāk piedzīvotajiem psihiskās veselības sarežģījumiem, kas var būtiski pasliktināt dzīves kvalitāti un savstarpējās attiecības, kā arī negatīvi ietekmēt spēju strādāt un mācīties.

Produktu testi

"Sinurin" – atvieglo elpošanu, mitrina un aizsargā deguna gļotādu

"Sinurin" – atvieglo elpošanu, mitrina un
aizsargā deguna gļotādu

Oktobrī un novembrī medicine.lv sadarbībā ar SIA "Lotos Pharma" piedāvā testēt dabīgus ēterisko eļļu pilienus elpošanas atvieglošanai, deguna gļotādas mitrināšanai un aizsardzībai. 

Testa rezultāti: HealthAid Livercare® – organisma attīrīšanai un detoksikācijai

Testa rezultāti: HealthAid Livercare® – organisma attīrīšanai un detoksikācijai

Septembrī medicine.lv sadarbībā ar "HealthAid Baltics" piedāvāja testēt uztura bagātinatāju organisma attīrīšanai un detoksikācijai HealthAid Livercare®.

PLANTAGO BALSAM elpceļu veselībai un imūnsistēmai  

PLANTAGO BALSAM elpceļu veselībai un imūnsistēmai  

Oktobrī medicine.lv sadarbībā ar zīmolu Dr. Pakalns SELECT piedāvā testēt produktu elpceļu veselībai un imūnsistēmai.

Uzņēmējs runā

Zobu tehniskā laboratorija DENTALAB

dental

DENTALAB laboratorijā strādā augsti kvalificēti darbinieki, kas spēj tikt galā ar jebkuras sarežģītības un nozīmes uzdevumiem – ātri, droši un kvalitatīvi.