ARONIJA
rožu dzimtas krūms ar melniem, sulīgiem augļiem. Savvaļā aug Ziemeļamerikā. Padomju Savienībā daudz audzē Altajā un Sahalīnā; LPSR ievieš ražošanā kā ogu krūmu, audzē arī kā krāšņumaugu. Augļi ienākas sept., tajos ir P (60 mg% ), C (10- 15 mg% ) un PP vitamīni, B grupas vitamīni, karotīns, cukuri, organiskās skābes, miecvielas, mikroelementi u.c. Svaigus var uzglabāt 30-45 dienas. Lieto pārtikas rūpniecībā (gatavo sulu, ievārījumu - 1 ēd.k. satur P vitamīnu dienas devu, - džemu, biezeni, sīrupu) un medicīnā. No ogu izspaidām kopā ar sintētisko C vitamīnu gatavo P vitamīnu tabletes. Melnaugļu aroniju lieto pret hemorāģisko diatēzi (samazina kapilāru caurlaidību), kapilarotoksikozi un hipertoniskās slimības sākumstadijā. Att.
