medicine.lv skaitļos

Lietotāji online275
Aktīvie uzņēmumi12817
Nozares raksti12196
Ekspertu atbildes21477
5 idejas veselīgām brokastīm : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

5 idejas veselīgām brokastīm

Brokastis nodrošina mūsu organismu ar enerģiju un barības vielām aktīvai un darbīgai dienai. Dažkārt mēdz teikt, ka brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, lai gan, domājot par sabalansētu uzturu, pilnvērtīgās brokastīs ieteicams uzņemt tikai vienu trešo daļu no visa dienas kaloriju daudzuma. Īpaša uzmanība ir jāvelta olbaltumvielām jeb proteīniem, kas ir vitāli nepieciešami visiem mūsu dzīvības procesiem. Saņemot brokastīs rīta proteīnu uzmundrinājumu, sajūtam spēka pieplūdumu un enerģiju visai dienai. To vislabāk nodrošina sabalansēts uzturs ar pietiekamu olbaltumvielu daudzumu. 

Biezpiens, vistas krūtiņa un olas, iespējams, ir vispopulārākie olbaltumvielu avoti. Minēsim vēl citus produktus, kurus iekļaut šādu veselīgu brokastu sastāvā.

Pilngraudu produkti

Pilngraudu produkti ir gatavoti no graudiem, kas satur visas tā daļas – dīgli, endospermu un apvalku. To sastāvā ir daudz šķiedrvielu, kas organismam ir ļoti nepieciešamas. Šie produkti ir arī bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Putra brokastīs sniegs ilgstošu sāta sajūtu. Zināmākā rīta putra ir pilngraudu auzu pārslu putra, kurai, pievienojot žāvētos augļus, nebūs vajadzīgs cukurs. Žāvēto augļu dabiskais saldums patīkami izcels pilngraudu garšu.

Olas

Olas ir viens no zināmākajiem olbaltumvielu avotiem, kas satur 13 dažādus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, un ir atzītas par augstas kvalitātes proteīna avotu. Ne velti olas brokastu ēdienkartē tiek iekļautas tik dažādos veidos – vārītas, ceptas, omletē vai svaigas kā smūtija sastāvdaļa.

Olu smūtijs

  • Sastāvdaļas: 1–2 vidēja izmēra veselas olas; ½ banāna;  garšai šķipsniņa kanēļa un muskatrieksta.
  • Pagatavošana: visas sastāvdaļas sablenderē un uzreiz pasniedz. Vistu olu vietā var lietot 2–3 paipalu olas.

Svarīgi atcerēties, ka olas dzeltenums ir viens no retajiem D vitamīnu avotiem, bet jāievēro piesardzība – olas lietošanai svaigā veidā jāiegādājas vienīgi no zināmiem un pārbaudītiem piegādātājiem.

Augļi un ogas

Augļi un ogas ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Tie ir dabiskie saldinātāji un piešķir brokastīm tekstūru un garšu daudzveidību. Populāri tos pievienot smūtijiem vai jogurtam. Virtuves kombaini (220.lv e-veikala sortiments) ar jaudīgu blenderi ir neaizstājami, ja plānojat smūtijam pievienot riekstus un sēklas. Smūtiju sastāvu mainiet atkarībā no sezonas un pieejamām sastāvdaļām! Par iespējām, kuras sniedz virtuves kombaini, lasiet šajā rakstā.

Mango smūtijs

  • Sastāvdaļas: 1 viens gatavs mango, ½ glāze zema tauku satura jogurta; ½ glāze zema tauku satura piena; 1 ēd. karote medus.
  • Pagatavošana: visu sablenderē līdz viendabīgai masai. Vienkārši un ļoti gardi!

Piena produkti

Arvien vairāk cilvēku atsakās no piena produktiem, aizmirstot, ka tajos ir daudz mūsu organismam vajadzīgu uzturvielu. Piens satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, kas ir nepieciešamas mūsu organisma funkcionēšanai. Piena produkti nodrošina kalciju un probiotiķus, kas ir labvēlīgi zarnu veselībai. Ja piena lietošana uzturā rada nepatīkamas parādības, izmēģiniet skābpiena produktus, kas ir visveselīgākie.

Pamēģiniet no rīta lietot kefīru ar labvēlīgām bifido baktērijām, garšai pievienojot nelobītas kaņepju sēklas. Kaņepju sēklas lielā koncentrācijā satur vitamīnus ar antioksidatīvām īpašībām – C, A un E vitamīnus –, kā arī fosforu, kalciju, kāliju un, protams, šķiedrvielas.

Rieksti un sēklas

Rieksti un sēklas ir bagāti ar veselīgiem taukiem, proteīniem un minerālvielām. To pievienošana brokastis padara barojošākas un piešķir tām tekstūru un garšu. 

Dārzeņi

Izmantojiet dārzeņus kā papildinājumu savām brokastīm, gatavojot dažādas svaigēšanas masas un smēriņus. Viendabīgas konsistences nodrošināšanai lieti noderēs gaļas maļamās mašīnas uzgaļi (meklējiet šeit). Svaigus dārzeņus pievienojiet omletēm, smūtijiem vai kā garšvielu garnējumu uz brokastu sviestmaizēm.

Dzērieni

Brokastīs dodiet priekšroku ūdenim, nesaldinātai zāļu tējai  vai dabīgām augļu sulām. Izvairieties no pārmērīgas saldinātāju lietošanas dzērienos. Cukura vietā labāk lietojiet medu.

 

Brokastīs svarīgi sabalansēt un iekļaut dažādu grupu produktus, lai uzturētu veselīgu vielmaiņu, enerģijas līmeni un labu garastāvokli visas dienas garumā.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "heise marketing" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "heise marketing" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Ādas kopšana rudenī – mitrināšana un aizsargāšana

Ādas kopšana rudenī – mitrināšana un aizsargāšana

Tāpat kā rudenī mēs nomainām savu garderobi, pret sezonai atbilstošiem apģērbiem, tāpat arī sejas ādas kopšanas rutīnā ir nepieciešams ieviest izmaiņas, lai pasargātu mūsu sejas ādu no ārējās vides kaitīgās ietekmes.

Aktuālie piedāvājumi

Slēptās ādas slāpes: kā atgūt maigumu un mitrināšanu 

Slēptās ādas slāpes: kā atgūt maigumu un mitrināšanu 

Ja vēlaties atgūt ādas mitrumu, maigumu un starojumu, sāciet ar vienkāršiem, bet efektīviem soļiem. Šajā rakstā pastāstīsim, kādi paradumi un kosmētikas līdzekļi palīdz atjaunot ūdens balansu un pasargāt ādu no pirmajām novecošanās pazīmēm. 

Ājurvēdas ieteikumi ziemeļzemju iedzīvotājiem 

Ājurvēdas ieteikumi ziemeļzemju iedzīvotājiem 

Saskaņā ar Ājurvēdu viss sastāv no pieciem pamatelementiem: ētera, gaisa, ūdens, uguns un zemes. Katrā cilvēkā dominē viens vai divi pamatelementi, kuri nosaka cilvēka došu jeb konstitūciju.

Funkcionālas kustības – tavai labsajūtai

Funkcionālas kustības – tavai labsajūtai

Vai esi aizdomājies, kādēļ reizēm mugura sāp pēc iepirkumu maisu nešanas, kādēļ celšanās no gultas šķiet sarežģīta, vai kādēļ pēc mājas uzkopšanas jūties iztukšots un sāp muskuļi vai locītavas? Pat ja ikdienā esi aktīvs sportotājs un cītīgi veic desmit tūkstoš soļu… Iespējams, ka tev ir jādodas uz treniņiem, kas attīsta funkcionālas kustības!

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Hydro Boost – atgūsti sejas ādas starojumu

Hydro Boost – atgūsti sejas ādas starojumu

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar Coral Club piedāvā izmēģināt Hydro Boost – biocelulozes sejas masku no līnijas Ocean Glow ar Lipomask™ tehnoloģiju, kas dziļi mitrina ādu, palīdz mazināt sausumu un lobīšanos, kā arī palēnina pirmās novecošanās pazīmes. 

Testa rezultāti: tonējošā un dabiska iedeguma eļļa sejai un ķermenim

Testa rezultāti: tonējošā un dabiska iedeguma eļļa sejai un ķermenim

Septembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Eirobaltik" zīmolu "MARUSHA Nord Ecosmetic" piedāvāja testēt tonējošu un dabiska iedeguma eļļu sejai un ķermenim ar burkānu un smiltsērkšķu eļļām.

Nogurums, stress un imunitāte – izmēģini liposomālo magniju, B6, D3 un K2! 

Nogurums, stress un imunitāte – izmēģini liposomālo magniju, B6, D3 un K2! 

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar Acorus Balance aicina lasītājus izmēģināt Magnijs + B6 Liposomal Shots vai D3 + K2 Liposomal Shots. Piesakies testam un pārliecinies, kā šie produkti darbojas praksē! 

Coral Taurine – nervu sistēmas veselībai

Coral Taurine – nervu sistēmas veselībai

2025. gada septembrī redakcija sadarbībā ar starptautisko zīmolu Coral Club piedāvā izmēģināt Coral Taurine – uztura bagātinātāju, kam pamatā ir taurīns. Tas palīdz uzturēt nervu sistēmas veselību, enerģijas apmaiņu un sirds darbību pastāvīga stresa un pārslodzes apstākļos. 

Izstāsti Latvijai veselības receptes

Cilmes šūnu banka: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Cilmes šūnu banka: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Uzmanību, topošās māmiņas! Jūsu lēmums par nabassaites asins cilmes šūnu saglabāšanu ir ļoti svarīgs gaidāmā bērniņa dzīvē! Uzziniet vairāk, lai izdarītu pārdomātu izvēli!

Nutricia medicīniskais papilduzturs – Nutridrink: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Nutricia medicīniskais papilduzturs – Nutridrink: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Lai atgūtu vai saglabātu muskuļu masu un muskuļu spēku, ir nepieciešamas olbaltumvielas. Ja ar ikdienas uzturu neizdodas uzņemt visu nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, tad veselības aprūpes speciālists var rekomendēt papildus lietot Nutridrink. Jānorāda, ka šobrīd medicīniskais papilduzturs tiek kompensēts ar ārsta nosūtījumu.