medicine.lv skaitļos

Lietotāji online358
Aktīvie uzņēmumi12667
Nozares raksti11845
Ekspertu atbildes21477
5 idejas veselīgām brokastīm : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

5 idejas veselīgām brokastīm

Brokastis nodrošina mūsu organismu ar enerģiju un barības vielām aktīvai un darbīgai dienai. Dažkārt mēdz teikt, ka brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, lai gan, domājot par sabalansētu uzturu, pilnvērtīgās brokastīs ieteicams uzņemt tikai vienu trešo daļu no visa dienas kaloriju daudzuma. Īpaša uzmanība ir jāvelta olbaltumvielām jeb proteīniem, kas ir vitāli nepieciešami visiem mūsu dzīvības procesiem. Saņemot brokastīs rīta proteīnu uzmundrinājumu, sajūtam spēka pieplūdumu un enerģiju visai dienai. To vislabāk nodrošina sabalansēts uzturs ar pietiekamu olbaltumvielu daudzumu. 

Biezpiens, vistas krūtiņa un olas, iespējams, ir vispopulārākie olbaltumvielu avoti. Minēsim vēl citus produktus, kurus iekļaut šādu veselīgu brokastu sastāvā.

Pilngraudu produkti

Pilngraudu produkti ir gatavoti no graudiem, kas satur visas tā daļas – dīgli, endospermu un apvalku. To sastāvā ir daudz šķiedrvielu, kas organismam ir ļoti nepieciešamas. Šie produkti ir arī bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Putra brokastīs sniegs ilgstošu sāta sajūtu. Zināmākā rīta putra ir pilngraudu auzu pārslu putra, kurai, pievienojot žāvētos augļus, nebūs vajadzīgs cukurs. Žāvēto augļu dabiskais saldums patīkami izcels pilngraudu garšu.

Olas

Olas ir viens no zināmākajiem olbaltumvielu avotiem, kas satur 13 dažādus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, un ir atzītas par augstas kvalitātes proteīna avotu. Ne velti olas brokastu ēdienkartē tiek iekļautas tik dažādos veidos – vārītas, ceptas, omletē vai svaigas kā smūtija sastāvdaļa.

Olu smūtijs

  • Sastāvdaļas: 1–2 vidēja izmēra veselas olas; ½ banāna;  garšai šķipsniņa kanēļa un muskatrieksta.
  • Pagatavošana: visas sastāvdaļas sablenderē un uzreiz pasniedz. Vistu olu vietā var lietot 2–3 paipalu olas.

Svarīgi atcerēties, ka olas dzeltenums ir viens no retajiem D vitamīnu avotiem, bet jāievēro piesardzība – olas lietošanai svaigā veidā jāiegādājas vienīgi no zināmiem un pārbaudītiem piegādātājiem.

Augļi un ogas

Augļi un ogas ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Tie ir dabiskie saldinātāji un piešķir brokastīm tekstūru un garšu daudzveidību. Populāri tos pievienot smūtijiem vai jogurtam. Virtuves kombaini (220.lv e-veikala sortiments) ar jaudīgu blenderi ir neaizstājami, ja plānojat smūtijam pievienot riekstus un sēklas. Smūtiju sastāvu mainiet atkarībā no sezonas un pieejamām sastāvdaļām! Par iespējām, kuras sniedz virtuves kombaini, lasiet šajā rakstā.

Mango smūtijs

  • Sastāvdaļas: 1 viens gatavs mango, ½ glāze zema tauku satura jogurta; ½ glāze zema tauku satura piena; 1 ēd. karote medus.
  • Pagatavošana: visu sablenderē līdz viendabīgai masai. Vienkārši un ļoti gardi!

Piena produkti

Arvien vairāk cilvēku atsakās no piena produktiem, aizmirstot, ka tajos ir daudz mūsu organismam vajadzīgu uzturvielu. Piens satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, kas ir nepieciešamas mūsu organisma funkcionēšanai. Piena produkti nodrošina kalciju un probiotiķus, kas ir labvēlīgi zarnu veselībai. Ja piena lietošana uzturā rada nepatīkamas parādības, izmēģiniet skābpiena produktus, kas ir visveselīgākie.

Pamēģiniet no rīta lietot kefīru ar labvēlīgām bifido baktērijām, garšai pievienojot nelobītas kaņepju sēklas. Kaņepju sēklas lielā koncentrācijā satur vitamīnus ar antioksidatīvām īpašībām – C, A un E vitamīnus –, kā arī fosforu, kalciju, kāliju un, protams, šķiedrvielas.

Rieksti un sēklas

Rieksti un sēklas ir bagāti ar veselīgiem taukiem, proteīniem un minerālvielām. To pievienošana brokastis padara barojošākas un piešķir tām tekstūru un garšu. 

Dārzeņi

Izmantojiet dārzeņus kā papildinājumu savām brokastīm, gatavojot dažādas svaigēšanas masas un smēriņus. Viendabīgas konsistences nodrošināšanai lieti noderēs gaļas maļamās mašīnas uzgaļi (meklējiet šeit). Svaigus dārzeņus pievienojiet omletēm, smūtijiem vai kā garšvielu garnējumu uz brokastu sviestmaizēm.

Dzērieni

Brokastīs dodiet priekšroku ūdenim, nesaldinātai zāļu tējai  vai dabīgām augļu sulām. Izvairieties no pārmērīgas saldinātāju lietošanas dzērienos. Cukura vietā labāk lietojiet medu.

 

Brokastīs svarīgi sabalansēt un iekļaut dažādu grupu produktus, lai uzturētu veselīgu vielmaiņu, enerģijas līmeni un labu garastāvokli visas dienas garumā.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

5 galvenie vitamīni dzīves kvalitātes uzlabošanai

5 galvenie vitamīni dzīves kvalitātes uzlabošanai

Veselība ir ne tikai slimību neesamība, bet arī iespēja dzīvot enerģiski, daudzveidīgi un gūstot baudu no katras dienas. Lai uzturētu lielisku pašsajūtu un tonusu, organismam nepieciešami vitamīni. Uzzināsim vairāk par vitamīniem dzīves kvalitātes uzlabošanai!

Pretizgulējumu matrači pacientu dzīves kvalitātes uzlabošanai 

Pretizgulējumu matrači pacientu dzīves kvalitātes uzlabošanai 

Kvalitatīvs matracis var ievērojami uzlabot cilvēka dzīves kvalitāti, nodrošinot komfortu un cieņpilnu aprūpi dzīves visgrūtākajos brīžos. Investīcijas šādā matracī ir ieguldījums pacienta veselībā un labklājībā, kas sniedz ieguvumus gan īstermiņā, gan ilgtermiņā.

Novērs muguras sāpes!

Novērs muguras sāpes!

Vai kaut vienu reizi dzīvē esi jutis muguras sāpes, īpaši muguras lejasdaļā? “Veselības sporta stacijas” treneri nodarbībās risina sūdzības par muguras sāpēm savas kompetences ietvaros un sadarbojoties ar citu jomu speciālistiem. 

Video

Raidījums "Kas notiek medicīnā": Kas notiek Vēža reģistrā?

Raidījums

Informēt sabiedrību par esošo situāciju medicīnas nozarē, pastāstīt un parādīt, kā notiek nozares attīstība, kā tiek domāts par pacientu un ārstu labklājību, nākotni un digitalizācijas formām – tāds ir raidieraksta “Kas notiek Medicīnā” galvenais mērķis.

Produktu testi

Anti-Stress Complex stresa mazināšanai un vispārējās labsajūtas veicināšanai

Anti-Stress Complex stresa mazināšanai un vispārējās labsajūtas veicināšanai

Janvārī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "MV Health" piedāvā testēt uztura bagātinātāju Anti-Stress Complex stresa mazināšanai un vispārējās labsajūtas veicināšanai.

Testa rezultāti: FITY unikālie dabas zaļie pulveri Nātre, Gārsa un Balanda – Latvijas dabā augošās nezāles, kuru vērtību tik retais apzinās!

Testa rezultāti: FITY unikālie dabas zaļie pulveri Nātre, Gārsa un Balanda – Latvijas dabā augošās nezāles, kuru vērtību tik retais apzinās!

2024. gada novembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Perfecto" piedāvāja testēt FITY dabas pulverus pēc izvēles – Nātru, Gārsas vai Balandas pulveri.

Testa rezultāti: "Vegan Fox" sejas maska ādas atjaunošanai un mitrināšanai

Testa rezultāti:

Novembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Amber Cosmetics" piedāvāja testēt "Vegan Fox" sejas masku ādas atjaunošanai un mitrināšanai.

Testa rezultāti: HealthAid® Vegan Zinc Gluconate imunitātes veicināšanai

Testa rezultāti: HealthAid® Vegan Zinc Gluconate imunitātes veicināšanai

Decembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "HealthAid Baltics" piedāvāja izmēģināt HealthAid® Vegan Zinc Gluconate - uztura bagātinātāju normālai imūnsistēmas darbībai.

Izstāsti Latvijai veselības receptes

Dr. Ohhira Kolagēns: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Dr. Ohhira Kolagēns: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Atklāj īpašo Japānas skaistuma noslēpumu, kuru izstrādājuši Jāpānas zinātnieki. Dr.Ohhira® produkti – augstākās kvalitātes Japānas kosmētika un uztura bagātinātāji.

Aerify Recovery: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Aerify Recovery: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Aerify Recovery ir Latvijas zīmols, kas no 2018. gada izstŗādā un ražo gaisa kompresijas ierīces, ko izmanto limfodrenāžas un sporta atjaunošanās nolūkos. Šīs iekārtas ir iecienījuši fizioterapeiti, sporta ārsti un masāžas speciālisti visā pasaulē, kā arī tos lieto visi top Latvijas atlēti.