medicine.lv skaitļos

Lietotāji online116
Aktīvie uzņēmumi12816
Nozares raksti12128
Ekspertu atbildes21477
5 idejas veselīgām brokastīm : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

5 idejas veselīgām brokastīm

Brokastis nodrošina mūsu organismu ar enerģiju un barības vielām aktīvai un darbīgai dienai. Dažkārt mēdz teikt, ka brokastis ir galvenā dienas ēdienreize, lai gan, domājot par sabalansētu uzturu, pilnvērtīgās brokastīs ieteicams uzņemt tikai vienu trešo daļu no visa dienas kaloriju daudzuma. Īpaša uzmanība ir jāvelta olbaltumvielām jeb proteīniem, kas ir vitāli nepieciešami visiem mūsu dzīvības procesiem. Saņemot brokastīs rīta proteīnu uzmundrinājumu, sajūtam spēka pieplūdumu un enerģiju visai dienai. To vislabāk nodrošina sabalansēts uzturs ar pietiekamu olbaltumvielu daudzumu. 

Biezpiens, vistas krūtiņa un olas, iespējams, ir vispopulārākie olbaltumvielu avoti. Minēsim vēl citus produktus, kurus iekļaut šādu veselīgu brokastu sastāvā.

Pilngraudu produkti

Pilngraudu produkti ir gatavoti no graudiem, kas satur visas tā daļas – dīgli, endospermu un apvalku. To sastāvā ir daudz šķiedrvielu, kas organismam ir ļoti nepieciešamas. Šie produkti ir arī bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Putra brokastīs sniegs ilgstošu sāta sajūtu. Zināmākā rīta putra ir pilngraudu auzu pārslu putra, kurai, pievienojot žāvētos augļus, nebūs vajadzīgs cukurs. Žāvēto augļu dabiskais saldums patīkami izcels pilngraudu garšu.

Olas

Olas ir viens no zināmākajiem olbaltumvielu avotiem, kas satur 13 dažādus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas, un ir atzītas par augstas kvalitātes proteīna avotu. Ne velti olas brokastu ēdienkartē tiek iekļautas tik dažādos veidos – vārītas, ceptas, omletē vai svaigas kā smūtija sastāvdaļa.

Olu smūtijs

  • Sastāvdaļas: 1–2 vidēja izmēra veselas olas; ½ banāna;  garšai šķipsniņa kanēļa un muskatrieksta.
  • Pagatavošana: visas sastāvdaļas sablenderē un uzreiz pasniedz. Vistu olu vietā var lietot 2–3 paipalu olas.

Svarīgi atcerēties, ka olas dzeltenums ir viens no retajiem D vitamīnu avotiem, bet jāievēro piesardzība – olas lietošanai svaigā veidā jāiegādājas vienīgi no zināmiem un pārbaudītiem piegādātājiem.

Augļi un ogas

Augļi un ogas ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Tie ir dabiskie saldinātāji un piešķir brokastīm tekstūru un garšu daudzveidību. Populāri tos pievienot smūtijiem vai jogurtam. Virtuves kombaini (220.lv e-veikala sortiments) ar jaudīgu blenderi ir neaizstājami, ja plānojat smūtijam pievienot riekstus un sēklas. Smūtiju sastāvu mainiet atkarībā no sezonas un pieejamām sastāvdaļām! Par iespējām, kuras sniedz virtuves kombaini, lasiet šajā rakstā.

Mango smūtijs

  • Sastāvdaļas: 1 viens gatavs mango, ½ glāze zema tauku satura jogurta; ½ glāze zema tauku satura piena; 1 ēd. karote medus.
  • Pagatavošana: visu sablenderē līdz viendabīgai masai. Vienkārši un ļoti gardi!

Piena produkti

Arvien vairāk cilvēku atsakās no piena produktiem, aizmirstot, ka tajos ir daudz mūsu organismam vajadzīgu uzturvielu. Piens satur visas deviņas neaizvietojamās aminoskābes, kas ir nepieciešamas mūsu organisma funkcionēšanai. Piena produkti nodrošina kalciju un probiotiķus, kas ir labvēlīgi zarnu veselībai. Ja piena lietošana uzturā rada nepatīkamas parādības, izmēģiniet skābpiena produktus, kas ir visveselīgākie.

Pamēģiniet no rīta lietot kefīru ar labvēlīgām bifido baktērijām, garšai pievienojot nelobītas kaņepju sēklas. Kaņepju sēklas lielā koncentrācijā satur vitamīnus ar antioksidatīvām īpašībām – C, A un E vitamīnus –, kā arī fosforu, kalciju, kāliju un, protams, šķiedrvielas.

Rieksti un sēklas

Rieksti un sēklas ir bagāti ar veselīgiem taukiem, proteīniem un minerālvielām. To pievienošana brokastis padara barojošākas un piešķir tām tekstūru un garšu. 

Dārzeņi

Izmantojiet dārzeņus kā papildinājumu savām brokastīm, gatavojot dažādas svaigēšanas masas un smēriņus. Viendabīgas konsistences nodrošināšanai lieti noderēs gaļas maļamās mašīnas uzgaļi (meklējiet šeit). Svaigus dārzeņus pievienojiet omletēm, smūtijiem vai kā garšvielu garnējumu uz brokastu sviestmaizēm.

Dzērieni

Brokastīs dodiet priekšroku ūdenim, nesaldinātai zāļu tējai  vai dabīgām augļu sulām. Izvairieties no pārmērīgas saldinātāju lietošanas dzērienos. Cukura vietā labāk lietojiet medu.

 

Brokastīs svarīgi sabalansēt un iekļaut dažādu grupu produktus, lai uzturētu veselīgu vielmaiņu, enerģijas līmeni un labu garastāvokli visas dienas garumā.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "heise marketing" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "heise marketing" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Tuvojas rudens – kāds ir tavs D vitamīna līmenis?

Tuvojas rudens – kāds ir tavs D vitamīna līmenis?

Augusts jau ir pusē, un pavisam drīz sāksies rudens, kas, kā ierasts, ir arī sākums vīrusu sezonai, tādēļ ir īstais laiks noskaidrot savu D vitamīna līmeni un, ja nepieciešams, uzņemt D vitamīnu papildus.

Aktuālie piedāvājumi

Pētījumi apstiprina: ilgstoši ignorēts pat neliels dzirdes zudums palielina demences risku

Pētījumi apstiprina: ilgstoši ignorēts pat neliels dzirdes zudums palielina demences risku

Mūsdienās dzirdes problēmas skar arvien plašāku sabiedrības daļu – ne tikai seniorus, bet arī pusmūža cilvēkus un pat jauniešus. Vision Express dzirdes centri piedāvā Labas dzirdes abonementu – moderna pieeja, kas ļauj saņemt kvalitatīvus dzirdes aparātus un pilnu atbalsta pakalpojumu klāstu par pieejamu ikmēneša maksu.

Produkti un ieradumi, kas palīdz aknām tikt galā ar ikdienas slodzi 

Produkti un ieradumi, kas palīdz aknām tikt galā ar ikdienas slodzi 

Mūsu organisms katru dienu saskaras ar slēptu, taču ievērojamu slodzi. Taukvielām bagāta un pārstrādāta pārtika, medikamenti, slikta ekoloģija, hronisks stress, mazkustīgs dzīvesveids – tas viss iziet cauri mūsu ķermeņa galvenajam filtram: aknām. Tās nepārtraukti neitralizē toksīnus, sašķeļ taukus un regulē vielmaiņu. 

5 zinātniski fakti par enzīmiem un vitamīniem, kas palīdz uzlabot gremošanu 

5 zinātniski fakti par enzīmiem un vitamīniem, kas palīdz uzlabot gremošanu 

Gremošanas enzīmi un A un D vitamīni ir svarīgi palīgi cilvēka organismam. Tie ir iesaistīti pārtikas sadalīšanā, barības vielu asimilācijā un kuņģa-zarnu trakta veselības uzturēšanā. Ja pēc ēšanas bieži rodas smaguma sajūta, vēdera uzpūšanās vai citas gremošanas problēmas, iespējams, ka organismā trūkst šo komponentu. 

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Testa rezultāti: SILMACHY sejas attīrītāji – efektīva un videi draudzīga ādas kopšana jutīgai un taukainai ādai

Testa rezultāti: SILMACHY sejas attīrītāji – efektīva un videi draudzīga ādas kopšana jutīgai un taukainai ādai

Jūlijā Medicine.lv sadarbībā ar SIA “Silmachy remedies” piedāvāja testēt cietos sejas attīrītājus – rozā mālu sejas attīrītāju normālai un jutīgai ādai un attīrītāju ar tējas koka eļļu kombinētai un taukainai ādai.

Kas ir SEIDIFERTY? 

Kas ir SEIDIFERTY? 

Augustā Medicine.lv sadarbībā ar SIA Green Pharma piedāvā testēt SEIDIFERTY – uztura bagātinātāju vīriešiem, kas veicina normālu auglību, reprodukciju un spermatoģenēzi.  

Jaunais LIVEO complex – papildu šķiedrvielas ātrākai iedarbībai 

Jaunais LIVEO complex – papildu šķiedrvielas ātrākai iedarbībai 

Augustā Medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu SIA “SAGITUS” piedāvā testam pavisam jaunu produktu vēdera labsajūtai – LIVEO complex. LIVEO complex ir uztura bagātinātājs, kas apvieno labās baktērijas Lactobacillus rhamnosus LGG® un Bifidobacterium BB-12® ar īpašajām šķiedrvielām – fruktooligosaharīdiem.

SOMNIFORCE triple action – pamosties izgulējies! 

SOMNIFORCE triple action – pamosties izgulējies! 

Augustā Medicine.lv sadarbībā ar Latvijas uzņēmumu SIA Forcemed piedāvā testēt jaunu zīmolu un produktu – SOMNIFORCE triple action, kura aktīvās sastāvdaļas atbalsta centrālo nervu sistēmu un palīdz samazināt iemigšanai nepieciešamo laiku. Medicine.lv lasītājiem ir iespēja iepazīties ar šo produktu vieniem no pirmajiem. 

Izstāsti Latvijai veselības receptes

“TZMO Fonds Kopā mainām pasauli”: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

“TZMO Fonds Kopā mainām pasauli”: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Ar brīnišķīgām emocijām un jauku kopā būšanu 5. un 6. jūnijā LFF Sporta un atpūtas bāzē ir noslēdzies jau 19 Seni Cup 2025 futbola turnīrs, kuru TZMO Fonds rīko cilvēkiem ar īpašām vajadzībām no visiem Latvijas valsts un pašvaldību sociālās aprūpes centriem, kā arī dienas centriem.

LU RMK NRC Vaivari: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

LU RMK NRC Vaivari: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Ceļš uz masiera profesiju sākas LU Rīgas Medicīnas koledžā. Te nākamie masieri apgūst zināšanas, ko papildina reāla prakse – NRC "Vaivari" klīnikā. Nacionālais rehabilitācijas centrs "Vaivari" ir vieta, kur cilvēki ne tikai atveseļojas, bet arī iedvesmo. Te ir vajadzīgi aizrautīgi speciālisti – tādi, kas izvēlas masāžu kā sirdslietu.