4 veselīgas brokastu receptes mazulim: Iesaka uztura speciāliste

4 veselīgas brokastu receptes mazulim: Iesaka uztura speciāliste

Viena līdz trīs gadus veca bērna uzturam jābūt īpaši pārdomātam, jo ar katru karoti mazajam jāuzņem ievērojami lielāks skaits uzturvielu. Lai mazulis izaugtu stiprs un vesels, nepieciešams līdz pat četrām reizēm vairāk kalcija un septiņām reizēm vairāk D vitamīna nekā pieaugušajam.

Vakar aizvadītājā "Mazais nav lielais" vecāku nodarbībā uztura speciāliste Guna Rijkure izglītoja vecākus par mazulim piemērotu uzturu, savukārt nodarbības otrajā daļā, Lauras Grēviņas ēst gatavošanas meistarklasē, vecāki apguva četras veselīgas, ātri pagatavojamas un mazulim piemērotas brokastu receptes, bagātinātas ar augošam organismam tik būtisko uzturvielu – kalciju.

Ja vecāki vēlas, lai mazuļa uzturs būtu veselīgs, pilnvērtīgs, turklāt garšīgs, izaicinājumu netrūkst. Vecāku aptauja* liecina, ka galvenie iemesli, kas ģimenēm traucē ēst veselīgāk, ir zināšanu trūkums par veselīgu uzturu un laika trūkums ēst gatavošanai. 

Kalcijs un D vitamīns – neatņemama mazuļa ēdienkartes sastāvdaļa  

Kalcijs un D vitamīns "atbild" par mazuļa augšanu – stipriem kauliem un zobiem, pareizas stājas, muskuļu un nervu sistēmas veidošanos. Vienlīdz svarīgi pietiekamā daudzumā uzņemt gan kalciju, gan D vitamīnu – bez D vitamīna organisms nespēj absorbēt uzņemto kalciju. Tāpēc papildu D vitamīnu ieteicams lietot līdz trīs gadu vecumam. Tomēr jāatceras, ka svarīgi nepārspīlēt! Piemēram, ja mazulis uzturā lieto piena maisījumu, papildu kalciju un D vitamīnu uzņemt nav nepieciešams. Viena līdz trīs gadus vecam bērnam dienā jāuzņem ~ 500 miligrami kalcija un aptuveni 500 DV (darbības vienības) D vitamīna.

Ar kalciju bagātas brokastis – ideāls bērna dienas sākums

Saldā kartupeļa un biezpiena pankūkas (10 gabali)

Sastāvdaļas: 

• 100 grami saldā kartupeļa 
• 180 grami biezpiena
• Viena ola
• 50 grami griķu miltu
• Puse tējkarotes cepamā pulvera
• Viena ēdamkarote krējuma
• Viena tējkarote rīvētas citrona miziņas
• Šķipsniņa kanēļa
• Šķipsniņa kurkumas

Pagatavošana: 

1. Visas sastāvdaļas sablendē. 
2. Cep sakarsētā pannā no abām pusēm. 

Kukurūzas miltu (polentas) biezputra ar bumbieriem (viena porcija)

Sastāvdaļas: 

•  40 grami ātri pagatavojamās polentas
•  250 mililitri ūdens
•  Četras mērkarotes piena maisījuma**
•  Puse bumbiera
•  Šķipsniņa malta kanēļa

Pagatavošana: 

1. Bumbieri sagriez kubiņos. 
2. Ūdeni uzvāra un, lēnām maisot, ieber tajā polentu, bumbierus un kanēli. Vāra uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot piecas minūtes. Gatavošanas ilgums atkarīgs no norādēm uz iepakojuma. Ātri pagatavojamai polentai nepieciešamas aptuveni piecas minūtes.
3. Noņem no uguns un, kad atdzisis līdz aptuveni 40°C, pievieno četras mērkarotes piena maisījuma. 
4. Pasniedz ar svaigiem bumbieriem. 

Brokastu tortiljas (viena porcija)

Sastāvdaļas: 

• Viena pilngraudu tortilja vai lavašs
• Viena ēdamkarote krēmsiera
• Viena ceturtā daļa mīksta avokado
• Dārzeņi pildījumam (zaļie dārzeņi, piemēram, spināti; pākšaugi, piemēram, pākšu pupiņas)
• Viena ēdamkarote rīvēta siera
• Zaļumi pēc izvēles (piemēram, mikrozaļumi, lociņi)

Pagatavošana: 

1. Dārzeņus sagriež (vai saspaida ar dakšiņu). 
2. Uz tortiljas uzsmērē krēmsieru un avokado.
3. Pa vidu kārto dārzeņus, pārkaisa ar sieru un zaļumiem. 
4. Vispirms aizloka tortiljas apakšu, pēc tam – sānus. 
5. Pasniedz.

Biešu kokteilis (viena porcija)

Sastāvdaļas: 

• Viena neliela vārīta biete
• 80 grami bezpiedevu jogurta
• 80 mililitri šķidrā piena maisījuma**
• Viens banāns
• 100 grami saldētu vai svaigu ogu

Pagatavošana: 

1. Bieti un banānu sagriež mazos gabaliņos.
2. Visas sastāvdaļas sablendē. 

Lai veicinātu vecāku izpratni un atgādinātu par piemērotu uzturu mazuļiem pēc viena gada vecuma, uzsākta izglītojoša kampaņa vecākiem "Mazais nav lielais". Kampaņas laikā plānots ne tikai izglītot vecākus par mazu bērnu uztura principiem, bet arī dalīties ar praktiskām receptēm ēdiena gatavošanas meistarklasēs veselīga uztura vēstneses vadībā, kur māmiņas mācīsies gatavot savam mazulim piemērotu maltīti. 

*Sociālais pētījums – vecāku aptauja veikta portālā maminuklubs.lv 2018. gada augustā – septembrī. Aptaujā piedalījās 590 bērnu vecāki, kuri audzina bērnus vecumā no viena līdz trim gadiem. 

**Vērtīgs kalcija un D vitamīna avots pēc gada vecuma ir piena maisījums – piemēram, divas glāzes "Aptamil3" piena maisījuma nodrošina 80% no ieteicamās D vitamīna dienas devas un 52% no ieteicamās kalcija devas (Dienas devas ir aprēķinātas, balstoties uz Latvijas Republikas Veselības ministrijas izdoto rīkojumu "Ieteicamās enerģijas un uzturvielu devas Latvijas iedzīvotājiem")

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Uzņēmumi, saistīti ar raksta tematiku nozarē "Veselīgs uzturs":

Uzņēmumi nozarē "Veselīgs uzturs"

"Tauri", SIA

"Tauri", SIA

Bioloģiskā saimniecība "Tauri" atrodas gleznainā vietā - Ogres ielejas dabas parkā. Tā līdzdibinātāji ir brāļi Gunārs un Artūrs Vīganti - veselīga dzīvesveida piekritēji. Brāļus vieno "zaļā domāšana", un abi ir vienlīdz pārliecināti, ka uzturā jālieto bioloģiski audzēta un iegūta pārtika, ko abi arī veiksmīgi īsteno, audzējot bioloģiskos gaļas liellopus savas dzimtas ēkās un pļavās. 2019. gadā tika izveidots tiešsaistes internetveikals www.negantigardi.lv, lai padarītu pasaules kvalitatīvāko gaļu pieejamu visā valstī, nodrošinot pasūtītājus ar operatīvu produktu piegādi līdz nama durvīm. Piedāvātā gaļa ir ražota pilna cikla ĢIMENES uzņēmumā, visus darbus veic paši nodarbinātie, viss cikls tiek pilnība kontrolēts, un tā ir garantija augstajai kvalitātei.

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Refleksoloģija jeb dzīves enerģijas iekustināšana

Refleksoloģija jeb dzīves enerģijas iekustināšana

Sens ķīniešu sakāmvārds vēsta, ka smaids cilvēkam sākas no pēdām. Tā ir patiesība! Pieskaroties pēdām, notiek iedarbība uz refleksu zonām, kas ir saistītas ar noteiktiem iekšējiem orgāniem, dziedzeriem un audiem, un, lutinot un masējot pēdas, mēs varam ietekmēt arī mūsu garīgo veselību. 

Sejas aizsargvairogi, bezkontakta dezinfekcijas stends – latvieši pandēmijas laikā ražo modernus aizsarglīdzekļus

Sejas aizsargvairogi, bezkontakta dezinfekcijas stends – latvieši pandēmijas laikā ražo modernus aizsarglīdzekļus

Disinfeq komanda piedāvā modernus augstas kvalitātes sejas vairogus, drošības barjeras un jau drīzumā prezentēs īpašu jaunumu – bezkontakta dezinfekcijas stendu.  

Video

Produktu testi

VENOLUX – uztura bagātinātājs un gels nogurušām kājām

VENOLUX <b>– </b>uztura bagātinātājs un gels nogurušām kājām

Jūnijā medicine.lv sadarbībā ar SIA SILVANOLS piedāvā testēt VENOLUX kapsulas un VENOLUX gelu - kāju vieglumam un labai vēnu veselībai ilgtermiņā.

Testa rezultāti: HealthAid® Evening Primrose Oil – naktssveces eļļa sievietes veselībai un skaistumam

Testa rezultāti: HealthAid® Evening Primrose Oil – naktssveces eļļa sievietes veselībai un skaistumam

 Aprīlī medicine.lv sadarbībā ar "HealthAid Baltics" piedāvāja testēt uztura bagātinātāju – naktssveces eļļu HealthAid® Evening Primrose Oil 1300 mg.

Soluro® DUO ar D-mannozi – dubulttrieciena produkts urīnceļiem

Soluro® DUO ar D-mannozi – dubulttrieciena produkts urīnceļiem

Maijā medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu "Solepharm Pharmaceuticals" piedāvā testēt uztura bagātinātāju – Soluro® DUO ar D-mannozi urīnceļu veselībai.

Uzņēmējs runā

Kā dažādi matraču veidi ietekmē bērna miegu

gultas_un_matra_i___erti.lv

Katram no mums periodiski ir jāizdara izvēle – kur pirkt matraci un kāds mums katram ir nepieciešams. Īpaši svarīga matrača izvēle ir bērniem, jo bērnu matracis ir vieta, kur mazi bērni pavada līdz 16 stundām dienā, kamēr vecāki bērni – līdz desmit stundām dienā. 

Uzņēmums, kura darbības sfēra var būt līdziga raksta tematikai:

Kontakti

  1. 20268541
  2. info@negantigardi.lv

Darba laiks

  • P.800-1800
  • O.800-1800
  • T.800-1800
  • C.800-1800
  • P.800-1800
  • S.-
  • Sv.-

Juridiskie dati

  1. 45403036693
  2. LV45403036693
  3. Ērgļu nov., Ērgļu pag., "Tauri", LV-4840
  4. 2019
  5. 1

Apraksts

Bioloģiskā saimniecība "Tauri" atrodas gleznainā vietā - Ogres ielejas dabas parkā. Tā līdzdibinātāji ir brāļi Gunārs un Artūrs Vīganti - veselīga dzīvesveida piekritēji. Brāļus vieno "zaļā domāšana", un abi ir vienlīdz pārliecināti, ka uzturā jālieto bioloģiski audzēta un iegūta pārtika, ko abi arī veiksmīgi īsteno, audzējot bioloģiskos gaļas liellopus savas dzimtas ēkās un pļavās. 2019. gadā tika izveidots tiešsaistes internetveikals www.negantigardi.lv, lai padarītu pasaules kvalitatīvāko gaļu pieejamu visā valstī, nodrošinot pasūtītājus ar operatīvu produktu piegādi līdz nama durvīm. Piedāvātā gaļa ir ražota pilna cikla ĢIMENES uzņēmumā, visus darbus veic paši nodarbinātie, viss cikls tiek pilnība kontrolēts, un tā ir garantija augstajai kvalitātei. 
Vairāk

Atslēgvārdi

Bioloģiskā liellopu gaļa, bioloģiskās liellopu gaļas piegāde,
bioloģiskās gaļas piegāde, veselīga pārtika, bioloģiskā pārtika,
bioloģiskā gaļa, bioloģiskā saimniecība.
Vairāk

Saistītie resursi

Foto 3

Bioloģiskā saimniecība "Tauri"
Bioloģiskā saimniecība "Tauri"
Bioloģiskā saimniecība "Tauri"

Mājas lapa internetā