VEĢETĀRISMS

02.04.2012

uztura režīms, kura pamatā ir tikai augu izcelsmes produktu lietošana. Veģetārisma piekritēji atzīst, ka cilvēka uzturam nepieciešamie uzturlīdzekļi iegūstami tikai no augiem un ka cilvēka gremošanas trakts piemērots augu izcelsmes uzturlīdzekļu sagremošanai un asimilēšanai. Dzīvnieku izcelsmes uzturlīdzekļi, sevišķi gaļa, izraisot organisma saindēšanos ar dzīvnieku olbaltumvielu noārdīšanās galaproduktiem (urīnvielu, urīnskābi u.c). Šie apgalvojumi nav zinātniski pamatoti, jo tādi paši olbaltumvielu noārdīšanās galaprodukti rodas, sadaloties arī augu olbaltumvielām. Daļa veģetārisma piekritēju lieto uzturā nevārītus augu izcelsmes uzturlīdzekļus, citi - arī ceptus un vārītus. Daži veģetārieši (jaunveģetārieši) augu izcelsmes uzturam pievieno arī piena produktus un olas. Šādam uzturam ir jaukta uztura īpašības, un no fizioloģijas viedokļa tas ir pieņemams.

Mūsdienu uzturzinātne, balstoties uz fizioloģijas un bioķīmijas atklājumiem, ieteic jauktu (augu un dzīvnieku izcelsmes) uzturu. Organisms tad vislabāk tiek nodrošināts ar visām dzīvībai nepieciešamajām uzturvielām - neaizstājamām aminoskābēm, kuru ir visvairāk dzīvnieku olbaltumvielās, fermentiem, taukiem, taukos šķīstošiem vitamīniem, minerālvielām, mikroelementiem u.c Augu un dzīvnieku izcelsmes uzturlīdzekļi cits citu papildina un sekmē uzturvielu labāku izmantošanos. Lai nodrošinātu organisma fizioloģiskās vajadzības pēc olbaltumvielām tikai ar augu olbaltumvielām, augu izcelsmes uzturlīdzekļi ir jāuzņem ļoti lielā daudzumā. Bez tam augu olbaltumvielas tiek izmantotas daudz sliktāk nekā dzīvnieku olbaltumvielas. Taču organisma fizioloģiskā vajadzību pēc ogļhidrātiem, taukiem, minerālvielām un vitamīniem var nodrošināt arī tikai augu izcelsmes uzturlīdzekļi pat lielas muskuļu slodzes laikā (piem., sporta nodarbībās). Veģetāro uzturu stingrā ārsta kontrolē uz noteiktu, neilgu laiku lieto hipertoniskās slimības, aterosklerozes, sirds un asinsvadu slimību, akūtu un hronisku nieru slimību, podagras, aptaukošanās u.c. gadījumos. Ārstniecības nolūkā ieteic arī atslodzes dienas, kad slimniekam uzturā jālieto tikai augu izcelsmes uzturlīdzekļi, turklāt ierobežotā daudzumā.

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Ko darīt, ja ir akūts urīnpūšļa iekaisums? 

Ko darīt, ja ir akūts urīnpūšļa iekaisums? 

Katra trešā sieviete ir saskārusies ar akūtu urīnceļu infekciju (tā dēvēto apaukstēto urīnpūsli), kas traucē veikt ikdienas darbus un uz laiku būtiski samazina dzīves kvalitāti, tāpēc svarīgi jau pie pirmajiem simptomiem rīkoties, lai ātri un efektīvi pieveiktu infekcijas tālāku attīstību un samazinātu cistīta atkārtošanos risku jeb recidīvu.

Aktuālie piedāvājumi

Refleksoloģija jeb dzīves enerģijas iekustināšana

Refleksoloģija jeb dzīves enerģijas iekustināšana

Sens ķīniešu sakāmvārds vēsta, ka smaids cilvēkam sākas no pēdām. Tā ir patiesība! Pieskaroties pēdām, notiek iedarbība uz refleksu zonām, kas ir saistītas ar noteiktiem iekšējiem orgāniem, dziedzeriem un audiem, un, lutinot un masējot pēdas, mēs varam ietekmēt arī mūsu garīgo veselību. 

Sejas aizsargvairogi, bezkontakta dezinfekcijas stends – latvieši pandēmijas laikā ražo modernus aizsarglīdzekļus

Sejas aizsargvairogi, bezkontakta dezinfekcijas stends – latvieši pandēmijas laikā ražo modernus aizsarglīdzekļus

Disinfeq komanda piedāvā modernus augstas kvalitātes sejas vairogus, drošības barjeras un jau drīzumā prezentēs īpašu jaunumu – bezkontakta dezinfekcijas stendu.  

Video

Produktu testi

Soluro® DUO ar D-mannozi – dubulttrieciena produkts urīnceļiem

Soluro® DUO ar D-mannozi – dubulttrieciena produkts urīnceļiem

Maijā medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu "Solepharm Pharmaceuticals" piedāvā testēt uztura bagātinātāju – Soluro® DUO ar D-mannozi urīnceļu veselībai.

Testa rezultāti: NEO TONIQ OIL eļļa ķermeņa ādas kopšanai

Testa rezultāti: NEO TONIQ OIL eļļa ķermeņa ādas kopšanai

Aprīlī medicine.lv sadarbībā ar zīmolu NEO piedāvāja testēt eļļu ķermeņa ādas kopšanai NEO TONIQ OIL.

HealthAid® Evening Primrose Oil – naktssveces eļļa sievietes veselībai un skaistumam

HealthAid® Evening Primrose Oil – naktssveces eļļa sievietes veselībai un skaistumam

Aprīlī medicine.lv sadarbībā ar "HealthAid Baltics" piedāvā testēt uztura bagātinātāju – naktssveces eļļu HealthAid® EveningPrimrose Oil 1300 mg.

Uzņēmējs runā

Refleksoloģija jeb dzīves enerģijas iekustināšana

hirudoloren

Sens ķīniešu sakāmvārds vēsta, ka smaids cilvēkam sākas no pēdām. Tā ir patiesība! Pieskaroties pēdām, notiek iedarbība uz refleksu zonām, kas ir saistītas ar noteiktiem iekšējiem orgāniem, dziedzeriem un audiem, un, lutinot un masējot pēdas, mēs varam ietekmēt arī mūsu garīgo veselību. 

Ko darīt, ja ir akūts urīnpūšļa iekaisums? 

soluro

Katra trešā sieviete ir saskārusies ar akūtu urīnceļu infekciju (tā dēvēto apaukstēto urīnpūsli), kas traucē veikt ikdienas darbus un uz laiku būtiski samazina dzīves kvalitāti, tāpēc svarīgi jau pie pirmajiem simptomiem rīkoties, lai ātri un efektīvi pieveiktu infekcijas tālāku attīstību un samazinātu cistīta atkārtošanos risku jeb recidīvu.