medicine.lv skaitļos

Lietotāji online860
Aktīvie uzņēmumi12679
Nozares raksti11814
Ekspertu atbildes21477
Kā kafija ietekmē veselību? : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Kā kafija ietekmē veselību?

Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē, taču joprojām jautājumi par tās ietekmi uz cilvēku veselību ir biežu diskusiju objekts. Šajā rakstā apskatīsim vairākus pārsteidzošus apgalvojumus par kafijas dzeršanas pozitīviem aspektiem, kā arī pieminēsimies biežākos riskus cilvēku veselībai. 

Šobrīd kafija ir iekļauta veselīgas pārtikas sarakstā, lai gan gados vecāki kafijas lietotāji noteikti atceras laikus, kad kafijai tika piedēvētas daudzas negatīvas īpašības. Tas tādēļ, ka mūsdienās neskaitāmi pētījumi ir parādījuši, ka kafijas dzeršanai uz veselību ir daudz vairāk pozitīvas ietekmes nekā negatīvas.

  • Kafija un sirds veselība
    Kafijas lietošana veicina asinsvadu paplašināšanos, kas ir labi sirds un asinsvadu sistēmai. Veikti ir pētījumi, kas ļauj pieņemt, ka, patērējot līdz četrām kafijas tasītēm dienā, ievērojami samazinās sirds un asinsvadu slimību risks. 2021. gadā ASV veiktā sirds un asinsvadu slimību riska faktoru analīze * atklāja, ka regulāriem kafijas lietotājiem, iespējams, ir mazāka iespēja saslimt ar sirds mazspēju.
  • Kafija, demence un insults
    Kafijai ir arī ietekme uz asinsvadiem, kas baro smadzenes, padarot kafiju par sabiedroto cīņā pret demenci un insultu. Apjomīgā Kardiovaskulāro riska faktoru, novecošanas un demences (CAIDE) pētījumā ** ASV 21 gada laikā tika apsekoti vairāk nekā 1400 cilvēku, lai analizētu viņu uztura un dzīvesveida ietekmi uz veselību. Pētījumā noskaidroja, ka tiem pusmūža pētījuma dalībniekiem, kas ikdienu izdzēra 3–5 tases kafijas dienā, demences risks smazinās par 65%.
  • Kafija un vēzis
    Kafiju grauzdējot, veidojas grauzdēšanas procesa blakusprodukts – akrilamīds –, kas ir potenciāls kancerogēns un kas veidojas, kad pārtikas produkti, kuri satur cieti un aninoskābi asparagīnu, tiek gatavoti augstā temperatūrā. Kā zināms, tad kancerogēnas ir vielas, kas, ilgstoši iedarbojoties uz organismu, var izraisīt ļaundabīgu audzēju. Patiesības labad jāsaka, ka akrilamīds ir arī maizē, krekeros, frī kartupeļos, čipsos, konservētās melnajās olīvās un pat brokastu pārslās. Vai akrilamīds kafijā varētu radīt lielākas bažas? Maz ticams. Tieši pretēji – iespējams, cilvēkiem, kuri patērē kafiju, ir 1,45 reizes mazāka iespēja saslimt ar mutes un rīkles vēzi.
  • Kafija un antioksidanti
    Kafija, būdama dabisks oksidants, ir bagātīgs polifenolu avots, kam ir veselību aizsargājoša iedarbība. Viens no spēcīgākajiem polifenoliem kafijā ir hlorogēnskābe, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un palīdz novērst oksidatīvā stresa bojājumus, kuri var izraisīt deģeneratīvas slimības.

Runājot par pozitīvo ietekmi uz veselību, jāpiemin arī kafijas lietošanas negatīvās blaknes.

  • Kafija un kofeīns
    Runājot par kafiju, nav iespējams nepieminēt kofeīnu. Kofeīna iedarbība uz cilvēka organismu var būt atšķirīga. Pētījumi parādījuši, ka ģenētika var ietekmēt cilvēka jutīgumu pret kofeīnu un to, vai viņš no tā kļūst nervozs. Tomēr lielākajai daļai no mums kofeīns ir stimulants, kas aktivizē nervu sistēmas darbību un saziņu ar smadzenēm. Daudziem kafija dēļ tajā esošā kofeīna izraisa atkarību – jo vairāk to patērējam, jo ķermenis kļūst tolerantāks pret kofeīna iedarbību un prasa palielināt kofeīna devu.

Cik daudz kafijas ir par daudz?

Neatkarīgi no tā, vai kafijas dzēriena (220.lv e-veikala piedāvājums) pagatavošanai izmantojat kafijas pupiņas, kafijas kapsulas vai iemīļotā zīmola maltu kafiju – vienā tasē kafijas vidēji ir 80–100 mg kofeīna –, taču tā daudzumu ietekmē konkrētā pupiņu šķirne un kafijas pagatavošanas metode.

Populārākās kafijas pagatavošanas metodes ir pārliešana, franču preskanna un perkolācija jeb ekstrakcijas metode, kuru nodrošina daudzveidīgs kafiju automātu klāsts. Lai varētu baudīt kvalitatīvu kafiju, arvien vairāk regulāru kafijas lietotāju iedziļinās kafijas gatavošanas niansēs. Dažādu izmēru un dizainu kapsulu kafijas automāti palīdzēs baudīt kafiju ar minimālu piepūli, savukārt pusautomātiskie kafijas automāti izkopt kafijas pagatavošanas smalkumus. Vēl vairāk tehnikas par izdevīgām cenām atradīsiet 220.lv interneta veikala klāstā.

 

*Association Between Coffee Intake and Incident Heart Failure Risk | Circulation: Heart Failure (ahajournals.org)

** Study Details | Cardiovascular Risk Factors, Aging and Dementia | ClinicalTrials.gov

 

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Pretizgulējumu matrači pacientu dzīves kvalitātes uzlabošanai 

Pretizgulējumu matrači pacientu dzīves kvalitātes uzlabošanai 

Kvalitatīvs matracis var ievērojami uzlabot cilvēka dzīves kvalitāti, nodrošinot komfortu un cieņpilnu aprūpi dzīves visgrūtākajos brīžos. Investīcijas šādā matracī ir ieguldījums pacienta veselībā un labklājībā, kas sniedz ieguvumus gan īstermiņā, gan ilgtermiņā.

Novērs muguras sāpes!

Novērs muguras sāpes!

Vai kaut vienu reizi dzīvē esi jutis muguras sāpes, īpaši muguras lejasdaļā? “Veselības sporta stacijas” treneri nodarbībās risina sūdzības par muguras sāpēm savas kompetences ietvaros un sadarbojoties ar citu jomu speciālistiem. 

Kā izvēlēties sev piemērotu SPA Rīgā?

Kā izvēlēties sev piemērotu SPA Rīgā?

Rīgā tiek piedāvātas dažādas SPA iespējas, sākot no sabiedriskām iestādēm līdz augstas klases SPA. Ideāla SPA izvēle Rīgā ir atkarīga no vairākiem faktoriem. Uzzināsim vairāk, kāpēc izvēlēties Inlux SPA!

Video

Raidījums "Kas notiek medicīnā": Kas notiek reģistratūrā?

Raidījums

Informēt sabiedrību par esošo situāciju medicīnas nozarē, pastāstīt un parādīt, kā notiek nozares attīstība, kā tiek domāts par pacientu un ārstu labklājību, nākotni un digitalizācijas formām – tāds ir raidieraksta “Kas notiek Medicīnā” galvenais mērķis.

Produktu testi

Testa rezultāti: "Preimmu OBVProt" – augstākās kvalitātes proteīns enerģijai, muskuļiem un sāta sajūtai

Testa rezultāti:

Oktobrī un novembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Valens Nutri" piedāvāja testēt "Preimmu OBVProt" - proteīnu ar īpaši augstu uzsūkšanās spēju.

HealthAid® Vegan Zinc Gluconate imunitātes veicināšanai

HealthAid® Vegan Zinc Gluconate imunitātes veicināšanai

Decembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "HealthAid Baltics" piedāvā izmēģināt HealthAid® Vegan Zinc Gluconate - uztura bagātinātāju normālai imūnsistēmas darbībai.

"Vegan Fox" sejas maska ādas atjaunošanai un mitrināšanai

Novembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Amber Cosmetics" piedāvā testēt "Vegan Fox" sejas masku ādas atjaunošanai un mitrināšanai.

FITY unikālie dabas zaļie pulveri Nātre, Gārsa un Balanda – Latvijas dabā augošās nezāles, kuru vērtību tik retais apzinās!

FITY unikālie dabas zaļie pulveri Nātre, Gārsa un Balanda – Latvijas dabā augošās nezāles, kuru vērtību tik retais apzinās!

Novembrī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "Perfecto" piedāvā testēt FITY dabas pulverus pēc izvēles – Nātru, Gārsas vai Balandas pulveri.

Izstāsti Latvijai veselības receptes

Dr. Ohhira Kolagēns: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Dr. Ohhira Kolagēns: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Atklāj īpašo Japānas skaistuma noslēpumu, kuru izstrādājuši Jāpānas zinātnieki. Dr.Ohhira® produkti – augstākās kvalitātes Japānas kosmētika un uztura bagātinātāji.

Aerify Recovery: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Aerify Recovery: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Aerify Recovery ir Latvijas zīmols, kas no 2018. gada izstŗādā un ražo gaisa kompresijas ierīces, ko izmanto limfodrenāžas un sporta atjaunošanās nolūkos. Šīs iekārtas ir iecienījuši fizioterapeiti, sporta ārsti un masāžas speciālisti visā pasaulē, kā arī tos lieto visi top Latvijas atlēti.