medicine.lv skaitļos

Lietotāji online318
Aktīvie uzņēmumi12819
Nozares raksti1595
Ekspertu atbildes21477
Kā kafija ietekmē veselību? : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Kā kafija ietekmē veselību?

Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē, taču joprojām jautājumi par tās ietekmi uz cilvēku veselību ir biežu diskusiju objekts. Šajā rakstā apskatīsim vairākus pārsteidzošus apgalvojumus par kafijas dzeršanas pozitīviem aspektiem, kā arī pieminēsimies biežākos riskus cilvēku veselībai. 

Šobrīd kafija ir iekļauta veselīgas pārtikas sarakstā, lai gan gados vecāki kafijas lietotāji noteikti atceras laikus, kad kafijai tika piedēvētas daudzas negatīvas īpašības. Tas tādēļ, ka mūsdienās neskaitāmi pētījumi ir parādījuši, ka kafijas dzeršanai uz veselību ir daudz vairāk pozitīvas ietekmes nekā negatīvas.

  • Kafija un sirds veselība
    Kafijas lietošana veicina asinsvadu paplašināšanos, kas ir labi sirds un asinsvadu sistēmai. Veikti ir pētījumi, kas ļauj pieņemt, ka, patērējot līdz četrām kafijas tasītēm dienā, ievērojami samazinās sirds un asinsvadu slimību risks. 2021. gadā ASV veiktā sirds un asinsvadu slimību riska faktoru analīze * atklāja, ka regulāriem kafijas lietotājiem, iespējams, ir mazāka iespēja saslimt ar sirds mazspēju.
  • Kafija, demence un insults
    Kafijai ir arī ietekme uz asinsvadiem, kas baro smadzenes, padarot kafiju par sabiedroto cīņā pret demenci un insultu. Apjomīgā Kardiovaskulāro riska faktoru, novecošanas un demences (CAIDE) pētījumā ** ASV 21 gada laikā tika apsekoti vairāk nekā 1400 cilvēku, lai analizētu viņu uztura un dzīvesveida ietekmi uz veselību. Pētījumā noskaidroja, ka tiem pusmūža pētījuma dalībniekiem, kas ikdienu izdzēra 3–5 tases kafijas dienā, demences risks smazinās par 65%.
  • Kafija un vēzis
    Kafiju grauzdējot, veidojas grauzdēšanas procesa blakusprodukts – akrilamīds –, kas ir potenciāls kancerogēns un kas veidojas, kad pārtikas produkti, kuri satur cieti un aninoskābi asparagīnu, tiek gatavoti augstā temperatūrā. Kā zināms, tad kancerogēnas ir vielas, kas, ilgstoši iedarbojoties uz organismu, var izraisīt ļaundabīgu audzēju. Patiesības labad jāsaka, ka akrilamīds ir arī maizē, krekeros, frī kartupeļos, čipsos, konservētās melnajās olīvās un pat brokastu pārslās. Vai akrilamīds kafijā varētu radīt lielākas bažas? Maz ticams. Tieši pretēji – iespējams, cilvēkiem, kuri patērē kafiju, ir 1,45 reizes mazāka iespēja saslimt ar mutes un rīkles vēzi.
  • Kafija un antioksidanti
    Kafija, būdama dabisks oksidants, ir bagātīgs polifenolu avots, kam ir veselību aizsargājoša iedarbība. Viens no spēcīgākajiem polifenoliem kafijā ir hlorogēnskābe, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un palīdz novērst oksidatīvā stresa bojājumus, kuri var izraisīt deģeneratīvas slimības.

Runājot par pozitīvo ietekmi uz veselību, jāpiemin arī kafijas lietošanas negatīvās blaknes.

  • Kafija un kofeīns
    Runājot par kafiju, nav iespējams nepieminēt kofeīnu. Kofeīna iedarbība uz cilvēka organismu var būt atšķirīga. Pētījumi parādījuši, ka ģenētika var ietekmēt cilvēka jutīgumu pret kofeīnu un to, vai viņš no tā kļūst nervozs. Tomēr lielākajai daļai no mums kofeīns ir stimulants, kas aktivizē nervu sistēmas darbību un saziņu ar smadzenēm. Daudziem kafija dēļ tajā esošā kofeīna izraisa atkarību – jo vairāk to patērējam, jo ķermenis kļūst tolerantāks pret kofeīna iedarbību un prasa palielināt kofeīna devu.

Cik daudz kafijas ir par daudz?

Neatkarīgi no tā, vai kafijas dzēriena (220.lv e-veikala piedāvājums) pagatavošanai izmantojat kafijas pupiņas, kafijas kapsulas vai iemīļotā zīmola maltu kafiju – vienā tasē kafijas vidēji ir 80–100 mg kofeīna –, taču tā daudzumu ietekmē konkrētā pupiņu šķirne un kafijas pagatavošanas metode.

Populārākās kafijas pagatavošanas metodes ir pārliešana, franču preskanna un perkolācija jeb ekstrakcijas metode, kuru nodrošina daudzveidīgs kafiju automātu klāsts. Lai varētu baudīt kvalitatīvu kafiju, arvien vairāk regulāru kafijas lietotāju iedziļinās kafijas gatavošanas niansēs. Dažādu izmēru un dizainu kapsulu kafijas automāti palīdzēs baudīt kafiju ar minimālu piepūli, savukārt pusautomātiskie kafijas automāti izkopt kafijas pagatavošanas smalkumus. Vēl vairāk tehnikas par izdevīgām cenām atradīsiet 220.lv interneta veikala klāstā.

 

*Association Between Coffee Intake and Incident Heart Failure Risk | Circulation: Heart Failure (ahajournals.org)

** Study Details | Cardiovascular Risk Factors, Aging and Dementia | ClinicalTrials.gov

 

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Vēnu pavasaris Dr. Mauriņa klīnikā

Vēnu pavasaris Dr. Mauriņa klīnikā

Dr. Mauriņa klīnika akciju "Vēnu pavasaris" organizē jau 14. gadu un šis ir laiks, kad ārsti aicina pārbaudīt kāju asinsvadu veselību. Uzzināsim, kā notiek vēnu problēmu diagnostika un kā atšķiras ārstēšanas metodes – skleroterapija no lāzeroperācijas?

Aktuālie piedāvājumi

Dabiska sejas kopšanas kosmētika – kā izvēlēties sev piemērotāko?

Dabiska sejas kopšanas kosmētika – kā izvēlēties sev piemērotāko?

Apjukt sejas kopšanas līdzekļu piedāvājumā šobrīd ir vieglāk nekā jebkad. Mārketinga saukļu un zīmolu solījumu džungļos izdarīt pareizās izvēles, nekaitējot savai ādai un vienlaikus nepārmaksājot par ādas kopšanas līdzekļiem, ir izaicinājums. Uzzināsim, kāpēc izvēlēties dabiska sastāva ādas kopšanas līdzekļus un kas jāzina, tos izvēloties?

Ko ievērot, atsākot fiziskas aktivitātes. Komentē fizioterapeits

Ko ievērot, atsākot fiziskas aktivitātes. Komentē fizioterapeits

Pavasaris ienes ne vien vairāk saules gaismas, bet arī lielāku motivāciju pievērsties sportiskām aktivitātēm. Ir būtiski piedomāt, kā atsākam šīs fiziskās aktivitātes – skriešanu, nūjošanu, soļošanu u.c. Fizioterapeite Aiga Korpa dalās ar ieteikumiem, ko ņemt vērā ikvienam aktīvas dzīves piekritējam. 

Mūsdienīga pieeja – rehabilitāciju arvien biežāk izvēlas profilaksei

Mūsdienīga pieeja – rehabilitāciju arvien biežāk izvēlas profilaksei

Jo savlaicīgāk pievēršas profilaksei un rūpēm par savu veselību preventīvos nolūkos, jo ilgāk cilvēks dzīvo bez sūdzībām par pašsajūtu un nopietnām diagnozēm. Veselīgi ēst, dzīvot aktīvu dzīvesveidu, regulāri veikt skrīninga izmeklējumus – šo profilaktisko pasākumu kopumu arvien biežāk cilvēki izvēlas papildināt ar rehabilitācijas kursu pašsajūtas uzlabošanas nolūkos, ko piedāvā kūrorta rehabilitācijas centrs "Jaunķemeri".

Video

Kā ergonomiski iekārtot darba vietu, strādājot pie datora? Skaidro ergoterapeiti (VIDEO)

Kā ergonomiski iekārtot darba vietu, strādājot pie datora? Skaidro ergoterapeiti (VIDEO)

Atzīmējot Pasaules ergoterapijas dienu 27. oktobrī, Rīgas Austrumu klīniskās universitātes slimnīcas (Austrumu slimnīca) Rehabilitācijas klīnikas ergoterapeiti ir sagatavojuši padomus un vienkāršus  ieteikumus, kurus būtu ieteicams ņemt vērā ikvienam, kurš, sēžot pie datora, veic darba pienākumus vai arī ikdienā pie datora ekrāna pavada ilgas stundas. 

Produktu testi

Testa rezultāti: “Daily Delicious Beauty Shake” proteīna-kolagēna kokteiļi

Testa rezultāti: “Daily Delicious Beauty Shake” proteīna-kolagēna kokteiļi

Janvārī un februārī Medicine.lv sadarbībā ar starptautisko zīmolu “Coral Club” piedāvāja testēt “Daily Delicious Beauty Shake” proteīna-kolagēna kokteiļus.

Testa rezultāti: “BestBerry” BIO Irbeņu ogu ekstrakts veselīgai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai

Testa rezultāti: “BestBerry” BIO Irbeņu ogu ekstrakts veselīgai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai

Janvārī un februārī Medicine.lv sadarbībā ar SIA „BestBerry” piedāvāja testēt BIO Irbeņu ogu ekstraktu veselības atbalstam.

Testa rezultāti: HealthAid Digeston® PLUS gremošanas komfortam un zarnu darbības līdzsvaram

Testa rezultāti: HealthAid Digeston® PLUS gremošanas komfortam un zarnu darbības līdzsvaram

Janvārī Medicine.lv sadarbībā ar SIA "HEalthAid Baltics" piedāvāja testēt uztura bagātinātāju Digeston® PLUS gremošanas komfortam un zarnu darbības līdzsvaram. 

“Evening Formula” nervu sistēmas nomierināšanai

“Evening Formula” nervu sistēmas nomierināšanai

Februārī Medicine.lv sadarbībā ar starptautisko zīmolu “Coral Club” piedāvā testēt augu ekstraktu uztura bagātinātāju “Evening Formula” nervu sistēmas nomierināšanai.

Izstāsti Latvijai veselības receptes

Dinsbergas klīnika, Fizioterapija: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Dinsbergas klīnika, Fizioterapija: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Dinsbergas klīnika - integrēta pieeja sievietes veselībai. Klīnikā pieejams plašs speciālistu, diagnostikas un procedūru spektrs, lai sieviete visos sievietes dzīves periodos varētu saņemt visus nepieciešamos pakalpojumus vienuviet.

Dinsbergas klīnika, Dr. Inese Martišune: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Dinsbergas klīnika, Dr. Inese Martišune: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Dinsbergas klīnika - integrēta pieeja sievietes veselībai. Klīnikā pieejams plašs speciālistu, diagnostikas un procedūru spektrs, lai sieviete visos sievietes dzīves periodos varētu saņemt visus nepieciešamos pakalpojumus vienuviet.