medicine.lv skaitļos

Lietotāji online168
Aktīvie uzņēmumi12859
Nozares raksti12103
Ekspertu atbildes21477
Eļļas zīdaiņu piena maisījumu sastāvā: Kam pievērst uzmanību? : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

Eļļas zīdaiņu piena maisījumu sastāvā: Kam pievērst uzmanību?

Dažādas eļļas ir neatņemama cilvēku uztura sastāvdaļa, kas saprātīgā daudzumā ir vajadzīgas normālai organisma darbībai. Tomēr dažas eļļas tiek uzskatītas par vērtīgākām nekā citas un, izvēloties starp produktiem, kuru sastāvā ir, piemēram, olīveļļa, rapšu eļļa vai palmu eļļa, pēdējā, visticamāk, tiks uzlūkota ar aizdomām. Sevišķi tad, ja tā parādās bērniem domātos pārtikas produktos. Par dažādām eļļām piena maisījumos un to nozīmi zīdaiņu uzturā stāsta uztura speciāliste Lizete Puga.

Mazulim vajadzīgs citāds uzturs nekā pieaugušajam

“Taukvielas ir viena no tām uzturvielām, kas visvairāk iezīmē atšķirības bērna un pieaugušā uzturā,” skaidro uztura speciāliste. “Tām bērna uzturā jābūt daudzveidīgām, jo katra savā veidā ietekmē augšanu un veselības stāvokli, bērnam pieaugot. Taukvielas ir visu cilvēka šūnu sastāvā, tie ir mūsu hormoni, smadzenes, enerģija. Un, cik daudzveidīgas taukvielas mazulis uzņem, tik veiksmīgi aug. Taču jāpatur prātā, ka zīdaiņiem vissvarīgākās ir tās taukvielas, ko pieaugušajiem iesaka lietot mazākā daudzumā.”

Mātes pienā taukvielas ir galvenā sastāvdaļa, tās nodrošina bērnam enerģiju, palīdz attīstīties nervu sistēmai, smadzenēm un arī dod pienam garšu un aromātu. Tauku saturs mātes pienā ir apmēram 3,5–4,5%. Gandrīz puse šo tauku ir piesātinātie tauki, ko uztura speciālisti neiesaka lietot pieaugušiem cilvēkiem, bet kas zīdaiņiem ir ļoti nepieciešami. Tas pats sakāms par mātes pienā esošo “slikto” holesterīnu – kamēr pieaugušajiem no tā iesaka bēgt neatskatoties, mazuļiem tas ir struktūrelements, kas palīdz veidoties nervu šūnām, kārtīgi funkcionēt hormonālajai sistēmai un smadzeņu darbībai.

Apmēram 35% mātes piena taukvielu veido mononepiesātinātās taukskābes, ko pieaugušie uzņem ar olīveļļu vai rapšu eļļu. Tās pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu veselību, insulīna maiņu, šūnu caurlaidību. Atlikusī, mazākā daļa ir polinepiesātinātās taukskābes, omega 6 un omega 3, kas ir svarīgas intelektam, imunitātei, augšanai un attīstībai.

Kādu funkciju piena maisījumos veic palmu eļļa?

Banner 280x280

Kāpēc piena maisījumu sastāvā parādās dažādas eļļas – palmu, kokosriekstu, saulespuķu, rapšu? Atbilde ir pavisam vienkārša: bērna pirmajā dzīves gadā viņa uztura zelta standarts ir mātes piens, kurā ir bagātīgs daudzums taukvielu. Piena maisījumos nāk palīgā dažādas eļļas, no kurām tiek izdalītas attiecīgās taukskābes.

“Ieraugot vārdus “palmu eļļa”, tas uzreiz šķiet slikti, tomēr jāsaprot, ka mazuļu uztura gadījumā tās vienkārši ir taukvielas, no kurām iegūst attiecīgo taukskābi. Palmu eļļa satur 52% piesātināto tauku, kas mazulim ir vajadzīgi, tāpēc palmu eļļa ir ražotājiem viegli pieejams piesātināto taukskābju avots, jo tā ir samērā plaši izplatīta pārtikas ražošanā. Tas gan nenozīmē sliktāku kvalitāti, jo izejvielu izcelsme un sastāvs tiek stingri kontrolēts, un zīdaiņiem domāto piena maisījumu receptēs noteikti nebūs kaitīgo hidrogenēto jebtrans taukskābju,” mierina uztura speciāliste.

Vienlaikus viņa piebilst, ka ir zīmoli, piemēram, “Aptamil 2,3,4”, kas tomēr atsakās no palmu eļļas papildus pievienošanas piena maisījumu sastāvā, piedāvājot alternatīvu izvēli mammām, kurām palmu eļļa zīdaiņa uzturā šķiet nepieņemama.

Kam pievērst uzmanību uz piena maisījuma etiķetes?

“Tā kā piena maisījumu sastāvs un izejvielas tiek stingri kontrolētas, tur nevar atrasties kaut kas vairāk vai mazāk, visu sastāvdaļu minimālie un maksimālie daudzumi tiek strikti regulēti. 60–70 kaloriju, līdzvērtīgs taukskābju spektrs un olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums, nekādu hidrogenētu eļļu. Tas, kam patiešām ir jāpievērš uzmanība, ir ārsta norādījumi. Tikai pēc tiem ieteicams izvēlēties vai nu parasto maisījumu, vai maisījumu ar hidrolizētām olbaltumvielām alerģiju vai kādu pārtikas produktu nepanesību gadījumos, maisījumu bez laktozes vai nedaudz iebiezinātu maisījumu,” uzsver uztura speciāliste.

Tāpat jāņem vērā, ka piena maisījumi ir paredzēti dažādiem vecuma posmiem, līdz ar to atšķiras arī to sastāvs: ja pirmajiem dzīves mēnešiem paredzētajā maisījumā ir vairāk tauku un mazāk olbaltumvielu, tuvojoties gada vecumam, šī proporcija mainās un arī piesātināto taukskābju īpatsvars pamazām samazinās. Pirmajos divos gados bērns ļoti strauji aug, tāpēc priekšroka dodama pilnpiena produktiem, bet brīdī, kad augšana vairs nav tik aktīva vai sāk parādīties liekais svars, ir laiks ierobežot piesātināto taukskābju daudzumu bērna uzturā.

“Vēl var skatīties uz piena maisījuma avotu – vai tas ir gatavots uz govs piena, kazas vai sojas formulas bāzes, taču tas nemainīs taukskābju spektru un olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumu. Tāpēc no eļļām zīdaiņu piena maisījuma sastāvā nav jābaidās. Pērkot piena maisījumu, ieteicams paturēt prātā, ka te nav runa par mūsu pārliecību par to, kas ir labs vai slikts, bet gan par pilnvērtīgu mazuļa uzturu, kas vajadzīgs normālai attīstībai un augšanai,” atgādina uztura speciāliste.

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "heise marketing" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "heise marketing" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Kāpēc jūtamies noguruši, pat ja labi gulējām?

Kāpēc jūtamies noguruši, pat ja labi gulējām?

2024. gada rudenī “IKEA Group” uzdevumā tika veikta tiešsaistes aptauja 57 valstīs, tostarp arī Latvijā, lai noskaidrotu, kāda ir miega kvalitāte šo valstu iedzīvotājiem. Tika secināts, ka apmēram 40% Latvijas iedzīvotāju vismaz 3-4 dienas nedēļā pamostas noguruši. Tā ir kļuvusi par ikdienu daudziem – modinātājs noskan, ķermenis it kā ir pamodies, bet ir jūtams nogurums pēc miega. 

Raksta turpinājumā apskatīsim, kas ietekmē mūsu enerģijas līmeni un kāpēc pat “labs miegs” ne vienmēr nozīmē pilnvērtīgu atpūtu. 

Aktuālie piedāvājumi

Produkti un ieradumi, kas palīdz aknām tikt galā ar ikdienas slodzi 

Produkti un ieradumi, kas palīdz aknām tikt galā ar ikdienas slodzi 

Mūsu organisms katru dienu saskaras ar slēptu, taču ievērojamu slodzi. Taukvielām bagāta un pārstrādāta pārtika, medikamenti, slikta ekoloģija, hronisks stress, mazkustīgs dzīvesveids – tas viss iziet cauri mūsu ķermeņa galvenajam filtram: aknām. Tās nepārtraukti neitralizē toksīnus, sašķeļ taukus un regulē vielmaiņu. 

5 zinātniski fakti par enzīmiem un vitamīniem, kas palīdz uzlabot gremošanu 

5 zinātniski fakti par enzīmiem un vitamīniem, kas palīdz uzlabot gremošanu 

Gremošanas enzīmi un A un D vitamīni ir svarīgi palīgi cilvēka organismam. Tie ir iesaistīti pārtikas sadalīšanā, barības vielu asimilācijā un kuņģa-zarnu trakta veselības uzturēšanā. Ja pēc ēšanas bieži rodas smaguma sajūta, vēdera uzpūšanās vai citas gremošanas problēmas, iespējams, ka organismā trūkst šo komponentu. 

Reducel – efektīva pretcelulīta programma

Reducel – efektīva pretcelulīta programma

Reducel ir ķermeņa neirokosmētiskā līnija, kas satur aktīvās sastāvdaļas un radīta, izmantojot progresīvas modernās biotehnoloģijas. Līnijas aktīvās sastāvdaļas veicina ādas tonizēšanu, piedalās šūnu antioksidantu mehānismā, palīdz atbrīvoties no celulīta un “pāraudzina” adipocītu vielmaiņu. 

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

SILMACHY sejas attīrītāji – efektīva un videi draudzīga ādas kopšana jutīgai un taukainai ādai

SILMACHY sejas attīrītāji – efektīva un videi draudzīga ādas kopšana jutīgai un taukainai ādai

Jūlijā Medicine.lv sadarbībā ar SIA “Silmachy remedies” piedāvā testēt cietos sejas attīrītājus – rozā mālu sejas attīrītāju normālai un jutīgai ādai un attīrītāju ar tējas koka eļļu kombinētai un taukainai ādai.

Testa rezultāti: VIZEO – atbalsts nogurušām acīm

Testa rezultāti: VIZEO – atbalsts nogurušām acīm

Jūnijā Medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu SIA SAGITUS piedāvāja testēt pavisam jaunu zīmolu un produktu – VIZEO, kas atbalsta acis mūsdienu digitālajā laikmetā. Medicine.lv lasītājiem bija unikāla iespēja būt vieniem no pirmajiem, kuri iepazīstas ar šo produktu.

Testa rezultāti: Coral Artichoke – augu komplekss maigam aknu un gremošanas sistēmas atbalstam

Testa rezultāti: Coral Artichoke – augu komplekss maigam aknu un gremošanas sistēmas atbalstam

Maijā redakcija sadarbībā ar starptautisko zīmolu Coral Club piedāvāja testēt Coral Artichoke – augu kompleksu maigam aknu un gremošanas sistēmas atbalstam, kas izveidots, balstoties uz artišoka, mārdadža, cigoriņa un kukurūzas zīda ekstraktiem.

VIZEO – atbalsts nogurušām acīm 

VIZEO – atbalsts nogurušām acīm 

Jūnijā Medicine.lv sadarbībā ar Latvijas farmācijas uzņēmumu SIA SAGITUS piedāvā testēt pavisam jaunu zīmolu un produktu – VIZEO, kas atbalsta acis mūsdienu digitālajā laikmetā. Medicine.lv lasītājiem ir unikāla iespēja būt vieniem no pirmajiem, kuri iepazīstas ar šo produktu.

Izstāsti Latvijai veselības receptes

“TZMO Fonds Kopā mainām pasauli”: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

“TZMO Fonds Kopā mainām pasauli”: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Ar brīnišķīgām emocijām un jauku kopā būšanu 5. un 6. jūnijā LFF Sporta un atpūtas bāzē ir noslēdzies jau 19 Seni Cup 2025 futbola turnīrs, kuru TZMO Fonds rīko cilvēkiem ar īpašām vajadzībām no visiem Latvijas valsts un pašvaldību sociālās aprūpes centriem, kā arī dienas centriem.

LU RMK NRC Vaivari: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

LU RMK NRC Vaivari: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Ceļš uz masiera profesiju sākas LU Rīgas Medicīnas koledžā. Te nākamie masieri apgūst zināšanas, ko papildina reāla prakse – NRC "Vaivari" klīnikā. Nacionālais rehabilitācijas centrs "Vaivari" ir vieta, kur cilvēki ne tikai atveseļojas, bet arī iedvesmo. Te ir vajadzīgi aizrautīgi speciālisti – tādi, kas izvēlas masāžu kā sirdslietu.