Apiterapija - bišu ražoto produktu pielietošana cilvēka veselības saglabāšanā un dažādu slimību ārstēšanā
Dr. Maruta- Solvita Naudiņa P.Stradiņa KUS neiroloģe, apiterapeite Apiterapija nav tikai empīriska medus lietošana uzturā. Atcerēsimies, ka bišu ražoto produktu klāstā bez medus ir arī propoliss, peru pieniņš, bišu maize, vasks, bišu inde, ziedputekšņi.Katrs no šiem produktiem satur noteiktas vielas, pie tam mūsu dienās šo vielu sastāvs ir jau lielā mērā noteikts.
Apiterapija pasaulēVisā pasaulē valstīs , kur nodarbojas ar biškopību un apiterapiju, biškopji un ārsti apiterapeiti ir apvienoti biškopības biedrībās. Savukārt šīs biedrības ir apvienotas Vispasaules organizācijā Apimondijā, pie kuras darbojas pastāvīga apiterapijas sekcija. Marta mēnesī notika Lietuvas apiterapeitu izbraukuma kursi Latvijā, kuru apmeklējums gan varēja būt kuplāks. Taču nekas vēl nav zaudēts – ja ārsti būs ieinteresēti, kursus var organizēt atkārtoti.Nedaudz par katru no produktiem, kurus ražo bites:Bišu indeTo lieto kardioloģijā (miokardīts, koronārā sirds slimība, augsts asinsspiediens, aritmijas u.c.), dermatoloģijā (ekzēmas, mikozes, kārpas, psoriāze u.c.), pie endokrīnām slimībām (hipertireoze, hipoglikēmija, menstruālie traucējumi u.c.), pie imunoloģiskiem traucējumiem, neiroloģijā (hronisks sāpju sindroms, multiplā skleroze, cerebrāla tromboze, dažādas etioloģijas muguras sāpju sindromi, neirīti u.c.), pie artrītiem, Herpes zoster, AIDS, vīrusu etioloģijas iekaisumiem, oftalmoloģijā, otorinolaringoloģijā, onkoloģijā.Ziedputekšņi Rītos, kad ziedi tikko atvērušies, bites savāc ziedputekšņus no dabā ziedošiem augiem. Augu ziedputekšņi atšķiras gan pēc krāsas, gan formas. Ķīmiski tie ir pilnvērtīgi olbaltumi, satur vairāk kā 20 aminoskābes (arginīnu, cisteīnu, glutamīnu u.c.) Ziedputekšņu sastāvā ietilpst arī ūdens, ogļhidrāti, vitamīni, minerālvielas, nedaudz taukvielu, fermenti un hormoni. Ziedputekšņus bites savāc ar muti, saslapina ar nektāru, sajauc ar siekalām, ieliek savu kāju groziņos un aiznes uz stropu. Tur bites ievieto putekšņus šūnās. Lai cilvēks varētu ievākt ziedputekšņus savām vajadzībām, pie stropa skrejas novieto speciālu ziedputekšņu savācēju. Bitei caur to lienot, ziedputekšņi no kukaiņa kājām nokrīt speciālā kastītē. Katru vakaru līdz rasai ziedputekšņi ir jāsavāc un jāliek žāvēties – ziedputekšņi ir ļoti higroskopiski.Ziedputekšņus izmanto atveseļošanās periodā pēc smagām slimībām, pie anēmijas, pie nervu un endokrīnām slimībām, prostatīta, aknu, nieru un zarnu saslimšanām.Jāatceras, ka ziedputekšņus nevajadzetu lietot pusaudžiem to dzimumbriedumu veicinošo īpašību dēļ. Bišu maize Šī produkta forma ir bioloģiski aktīvāka par ziedputekšņiem. Bišu maize veidojas fermentācijas procesos – kukaiņi savāktos ziedputekšņus sapilda šūnās 2/3 no šūnu tilpuma, virsū uzliek medu un aizvāko. Dažu nedēļu laikā mainās ziedputekšņu ķīmiskais sastāvs: proteīni sašķeļas peptīdos un aminoskābēs. Pielietošana ir līdzīga kā ziedputekšņiem.Ziedputekšņu un bišu maizes sastāvā ietilpstošās aminoskābes uzlabo cilvēka atmiņu, veicina domāšnu, spēju mācīties. Šie produkti ir noderīgi aterosklerozes ārstēšanai, pateicoties spējai saistīt holesterolu, bet sastāvā esošā alfa un beta karotīna dēļ pielietojami redzes uzlabošanai. No uztura viedokļa raugoties, 100 g ziedputekšņu pēc sava proteīna daudzuma ir līdzvērtīgi 500g liellopa gaļas vai 7 olu dzeltenumiem. Peru pieniņš Peru pieniņš ir bišu bērnu jeb peru uzturs. Tas sastāv no aminoskābēm, ogļhidrātiem, taukvielām, vitamīniem, minerālvielām un mikroelementiem. Peru pieniņa masa ir krēmveidīga, ar skābenu garšu. Šo masu gatavo bites barotājas: 4–12 dienu vecas bites, kuras to izdala no saviem dziedzeriem. Peru pieniņš stimulē simpātisko un parasimpātisko nervu sistēmu, labvēlīgi iedarbojas uz imūno sistēmu, regulē lipīdu vielmaiņu, asinsspiedienu, uzlabo audu elpošanu. To lieto, lai uzlabotu atmiņu, domāšanas procesus un miegu. Peru pieniņš pazemina cukura līmeni asinīs, samazina holesterīnu, pastiprina piena sekrēciju mātēm, kuras zīda bērnu (atcerieties reiz populāro preparātu apilaku!). Peru pieniņš iedarbojas arī uz endokrīnajiem dziedzeriem. Labs efekts no šī produkta lietošanas novērots arī pie sirds patoloģijām un galvas smadzeņu asinsrites nepietiekamības, kā arī pie klimaksa, neauglības un dzimumfunkciju traucējumiem. Peru pieniņu var lietot arī profilaktiski organisma funkciju uzlabošanai, taču ir nepieciešams, lai vajadzīgās devas noteiktu speciālists.Vasks Vasks veidojas no darba bišu speciāliem dziedzeriem. Vasks sastāv no ēteriem, taukskābēm, karbonātiem, tā sastāvā ir arī mikroelementi un A vitamīns. Vaskam ir dzeltenīga krāsa un īpatnēja smarža, tas nešķīst ūdenī. Vēl joprojām bišu vasks ir neaizvietojams, jo mākslīgi to nav izdevies izgatavot. No vaska var iegūt vaska eļļu – no