medicine.lv skaitļos

Lietotāji online258
Aktīvie uzņēmumi12817
Nozares raksti12192
Ekspertu atbildes21477
3 mīti un patiesība par uzturu Lieldienās: Skaidro uztura speciāliste : Latvijas veselības portāls | medicīnas uzņēmumi | medicine.lv

3 mīti un patiesība par uzturu Lieldienās: Skaidro uztura speciāliste

Rehabilitācijas centra “Jaunķemeri” uztura speciāliste Ilze Lutere arī svētku laikā aicina domāt par veselīgu uzturu, neaizraujoties ar pārmērīgu cukura un sāls patēriņu, trekniem produktiem. Lai arī ticējums mudina ēst olas ar sāli, lai nebūtu jāmelo, speciāliste uzsver: “Pārmērīgs sāls patēriņš ilgtermiņā veselībai rada daudz nopietnākas problēmas par tieksmi mānīties.”

Ticējums: Kas Lieldienas olas ēd bez sāls, tas visu gadu melos…

Patiesība – dienā ne vairāk par pieciem gramiem sāls

Savulaik Latvijā ir veikts pētījums un noskaidrots, ka tas sāls daudzums, ko uzņemam pa šķipsniņai pievienojot ēdienam no sālstrauka, nebūt nav tas lielākais. “Ievērojami lielāku sāls daudzumu uzņemam tieši ar rūpnieciski ražotiem produktiem, ko mājās atnesam no veikala ar maizi, sieru, dažādiem konserviem. 70-75% no dienas laikā uzņemtā sāls apēdam ar gataviem produktiem, bet tikai 20-25% pievienojam ēdienam paši pa šķipsniņai no sālstrauka,” skaidro uztura speciāliste, atgādinot, ka produktu sastāvu aprakstos sāls mēdz maskēties aiz dažādiem vārdiem, piemēram, nātrijs… ”Ja norādīts nātrija daudzums produktā, tas jāreizina ar 2,5, lai uzzinātu, cik daudz sāls šis produkts satur,” skaidro speciāliste. “Domāju,  ka šāds ticējums, kas mudina ēst olas ar sāli, radies tādēļ, ka agrāk pārtika bija tīrāka no dažādām piedevām, bet, kā zināms, cilvēka organisms pilnībā bez sāls arī nevar funkcionēt. Tomēr dienā nevajadzētu uzņemt vairāk par pieciem gramiem sāls un jāatceras, ka 0,8 grami sāls spēj organismā saistīt 100 gramus ūdens. Tātad – uzņemot astoņus gramus sāls, organisms aiztur gandrīz litru šķidruma, radot papildu slodzi sirds asinsvadu sistēmai, nierēm, aknām, arī nervu sistēmai.”

Ja Lieldienās gatavosi ķilavmaizītes, olas šķēlei pa virsu noteikti sāli kaisīt nevajag. “Ķilavās sāls ir pietiekami! Arī tad, ja pie olu salātiem tiek ēsti kraukšķīgi mazsālīti gurķīši, kas piestāv pavasarim, vērts padomāt, vai tiešām vēl sāls jākaisa virsū,” iesaka uztura speciāliste.

Ticējums: Lieldienās jāēd tikai olas. Ja ēd arī gaļu, tad visu gadu mokot kukaiņi…

Patiesība – olbaltumvielas vajadzīgas, bet ne pārmērīgā daudzumā

Bez olbaltumvielām dzīvība nebūtu iespējama. Katras organisma šūnas sastāvā ir olbaltumvielas, kas piedalās dažādu bioķīmisku procesu regulēšanā – hormoni, fermenti, neiromediatori. Olbaltumvielas aizsargā no infekcijām, piedalās vielmaiņas procesos. “Reiz kāds profesors teica – cilvēks pēc būtības ir augsti organizēta olbaltumvielu klimpa ūdenī. Šis apgalvojums atbilst patiesībai, jo mēs katrs esam veidoti no olbaltumvielām un ūdens,” stāsta Ilze Lutere. “Tomēr pēdējā laikā, konsultējot pacientus, ievēroju, ka tiem, kurus moka kāre pēc saldumiem, iemesls tam ir vai nu pārmērīgs olbaltumvielu patēriņš vai gluži pretēji – pārāk mazs uzņemto olbaltumvielu daudzums, kā arī problēmas ar olbaltumvielu uzsūkšanos. Aknas diezgan slikti tiek galā ar pārmērīgu olbaltumvielu daudzumu, var sākties dažādi iekaisuma procesi, paātrinās novecošanās process, parādās alerģiskas izpausmes, tādēļ ikdienā pārmērīgu uzsvaru uz olbaltumvielām pārbagātu ēdienkarti nevajadzētu,” stāsta uztura speciāliste. Lai gan olbaltumvielu patēriņam nav nekādas saistības ar knišļiem, kas mums traucē vasaras sezonā, toties viens gan ir skaidrs – uzturzinātnieki iesaka vismaz pusi no olbaltumvielām censties uzņemt ar augu produktiem – pākšaugiem, riekstiem, sēklām, arī sojas produktiem.

Ticējums: Lai būtu sārti vaigi, Lieldienu rītā pirms saullēkta jāapēd vismaz 12 dzērvenes…

Patiesība – sārtums vaigos var būt arī alerģijas izpausme

Banner 280x280

Ir skaisti, ja vaigi zied sārti kā rozes, kad tikko esi atgriezies no sporta zāles, pastaigas vai nūjošanas svaigā gaisā! Diemžēl sārtums vaigos var liecināt arī par alerģiju. “Alerģiskas izpausmes ir cieši saistītas ar pavasara sezonu. Visticamāk šis ticējums mudina ēst dzērvenes tādēļ, lai aktīvāk tukšotu pērnā gada ražas krājumus, atbrīvojot vietu jaunajai ražai, bet es pavasarī vitamīnus ieteiktu drīzāk uzņemt ar zaļumiem, uzturā lietojot dīgstus, priežu pumpurus, pieneņu lapiņas, nātres, gaiļpiešus, kosu – tas viss ir ēdams. Piemēram, gaiļpiešu lapās C vitamīna ir tik daudz, ka, pievienojot tās salātiem, var uzņemt C vitamīna devu gandrīz visai dienai,” saka “Jaunķemeri” uztura speciāliste.

Daba mostas, pavasarī attīrās līdz ar kūstošo sniegu un tas pats jādara būtu arī mums – jāpāriet uz vieglāku ēdienkarti, jāēd zaļumi, jādomā par organisma attīrīšanu, jāievēro kāda detokss kūre, vērts izmēģināt programmu “Sulu maģija”, kas piemērota tiem, kuri vēlas uzsākt dzīvesveida pārmaiņas speciālistu uzraudzībā un varbūt zaudēt arī kādu lieku kilogramu. Savukārt bērzu sulas kūres nevajadzētu uztvert kā kaut ko ārkārtīgi vērtīgu un veselībai nepieciešamu. Skaidro uztura speciāliste: “Bērzu sula būtībā ir viegls cukurūdentiņš, tā nav ne vērtīgo minerālvielu, ne vitamīnu koncentrāts. Savulaik bērzu sula tika pētīta "Bior" laboratorijā, kur konstatēja, ka vienīgi mangāna daudzums šajā produktā uzskatāms par nozīmīgu.”

Dalies ar šo rakstu

Komentāri

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "heise marketing" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "heise marketing" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Uzņēmumi, saistīti ar raksta tematiku nozarē "Veselīgs uzturs":

Uzņēmumi nozarē "Veselīgs uzturs"

shroomium.eu, internetveikals

shroomium.eu, internetveikals

"SHROOMIUM" piedāvā augstas kvalitātes funkcionālo sēņu ekstraktus – Lion’s Mane un Reishi. Adaptogēni prāta asumam, fokusam un labsajūtas atbalstam. Dabīgs veids kā mazināt stresu un uzlabot atmiņu. Ražots Latvijā, sertificēts un bagāts ar beta-glikāniem un aktioksidantiem.  

Esam sēņu entuziasti, kuri tic, ka labi cilvēki ir pelnījuši labas sēnes. Esam droši, ka ikviens ikdienā lietojot SHROOMIUM sēņu ekstraktus var kļūt laimīgāks savā prātā un ķermenī. Mūsu produkti ir ražoti tepat Latvijā, izmantojot augstākās kvalitātes izejvielas un modernas ražošanas metodes. Mēs rūpīgi sekojam līdzi katram ražošanas posmam, lai nodrošinātu, ka Tu saņemsi tikai labāko. Mēs ticam, ka mūsu produkts ir piemērots tiem, kas vēlas uzlabot savu ikdienu, paaugstināt koncentrēšanos un veicināt vispārējo labsajūtu.

Esam savu produktu lielākie fani, ikdienā lietojot sēņu ekstraktus un daloties ar iegūtajām zināšanām. Mēs iestājamies par dabīgas izcelsmes un praksē pārbaudītiem produktiem, tādēļ vari būt drošs, ka mūsu produkti ir augstākās kvalitātes.

Nedēļas tēma

Ādas kopšana rudenī – mitrināšana un aizsargāšana

Ādas kopšana rudenī – mitrināšana un aizsargāšana

Tāpat kā rudenī mēs nomainām savu garderobi, pret sezonai atbilstošiem apģērbiem, tāpat arī sejas ādas kopšanas rutīnā ir nepieciešams ieviest izmaiņas, lai pasargātu mūsu sejas ādu no ārējās vides kaitīgās ietekmes.

Aktuālie piedāvājumi

Slēptās ādas slāpes: kā atgūt maigumu un mitrināšanu 

Slēptās ādas slāpes: kā atgūt maigumu un mitrināšanu 

Ja vēlaties atgūt ādas mitrumu, maigumu un starojumu, sāciet ar vienkāršiem, bet efektīviem soļiem. Šajā rakstā pastāstīsim, kādi paradumi un kosmētikas līdzekļi palīdz atjaunot ūdens balansu un pasargāt ādu no pirmajām novecošanās pazīmēm. 

Ājurvēdas ieteikumi ziemeļzemju iedzīvotājiem 

Ājurvēdas ieteikumi ziemeļzemju iedzīvotājiem 

Saskaņā ar Ājurvēdu viss sastāv no pieciem pamatelementiem: ētera, gaisa, ūdens, uguns un zemes. Katrā cilvēkā dominē viens vai divi pamatelementi, kuri nosaka cilvēka došu jeb konstitūciju.

Funkcionālas kustības – tavai labsajūtai

Funkcionālas kustības – tavai labsajūtai

Vai esi aizdomājies, kādēļ reizēm mugura sāp pēc iepirkumu maisu nešanas, kādēļ celšanās no gultas šķiet sarežģīta, vai kādēļ pēc mājas uzkopšanas jūties iztukšots un sāp muskuļi vai locītavas? Pat ja ikdienā esi aktīvs sportotājs un cītīgi veic desmit tūkstoš soļu… Iespējams, ka tev ir jādodas uz treniņiem, kas attīsta funkcionālas kustības!

Video

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Raidieraksts ''Inovācijas veselībā'': veselības tehnoloģijas un to pieejamība

Kā notiek veselības tehnoloģiju izvērtēšana? Kādas Eiropas labās prakses veselības jomā būtu vērtīgi ieviest Latvijā? Un vai Latvija aktīvi pārņem dažādas inovācijas, tai skaitā veselības tehnoloģiju jomā? Uz šiem un citiem jautājumiem raidieraksta "Inovācijas veselībā" sērijā atbildēja Zāļu valsts aģentūras direktorei Indra Dreika.

Produktu testi

Nogurums, stress un imunitāte – izmēģini liposomālo magniju, B6, D3 un K2! 

Nogurums, stress un imunitāte – izmēģini liposomālo magniju, B6, D3 un K2! 

Oktobrī Medicine.lv sadarbībā ar Acorus Balance aicina lasītājus izmēģināt Magnijs + B6 Liposomal Shots vai D3 + K2 Liposomal Shots. Piesakies testam un pārliecinies, kā šie produkti darbojas praksē! 

Coral Taurine – nervu sistēmas veselībai

Coral Taurine – nervu sistēmas veselībai

2025. gada septembrī redakcija sadarbībā ar starptautisko zīmolu Coral Club piedāvā izmēģināt Coral Taurine – uztura bagātinātāju, kam pamatā ir taurīns. Tas palīdz uzturēt nervu sistēmas veselību, enerģijas apmaiņu un sirds darbību pastāvīga stresa un pārslodzes apstākļos. 

Riņķa ziede – dabas līdzeklis ādas kopšanai, dziedēšanai un veselības stiprināšanai

Riņķa ziede – dabas līdzeklis ādas kopšanai, dziedēšanai un veselības stiprināšanai

Katrā mājas aptieciņā jābūt šai ziedei, kas nosaukta tās radītāja Edgara Riņķa vārdā. Tās sastāvā ir tikai dabiskas, Latvijā iegūtas izejvielas, kas apvienotas padara ziedi par vērtīgu dabisku līdzekli dažādu ādas un veselības problēmu ārstēšanai.

Testa rezultāti: Kas ir SEIDIFERTY?

Testa rezultāti: Kas ir SEIDIFERTY?

Augustā Medicine.lv sadarbībā ar SIA Green Pharma piedāvāja testēt SEIDIFERTY – uztura bagātinātāju vīriešiem, kas veicina normālu auglību, reprodukciju un spermatoģenēzi.  

Izstāsti Latvijai veselības receptes

Cilmes šūnu banka: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Cilmes šūnu banka: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Uzmanību, topošās māmiņas! Jūsu lēmums par nabassaites asins cilmes šūnu saglabāšanu ir ļoti svarīgs gaidāmā bērniņa dzīvē! Uzziniet vairāk, lai izdarītu pārdomātu izvēli!

Nutricia medicīniskais papilduzturs – Nutridrink: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Nutricia medicīniskais papilduzturs – Nutridrink: Izstāsti Latvijai – Veselības receptes

Lai atgūtu vai saglabātu muskuļu masu un muskuļu spēku, ir nepieciešamas olbaltumvielas. Ja ar ikdienas uzturu neizdodas uzņemt visu nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu, tad veselības aprūpes speciālists var rekomendēt papildus lietot Nutridrink. Jānorāda, ka šobrīd medicīniskais papilduzturs tiek kompensēts ar ārsta nosūtījumu. 

Uzņēmums, kura darbības sfēra var būt līdziga raksta tematikai:

Kontakti

  1. +371 26402790
  2. +371 28750004
  3. info@shroomium.eu
  4. https://www.shroomium.eu/

Juridiskie dati

  1. 40203094388
  2. 21.09.2017
  3. Brīvības iela 40 – 30, Rīga, LV-1050
  4. 2024
  5. 1
  6. 1

Apraksts

"SHROOMIUM" piedāvā augstas kvalitātes funkcionālo sēņu ekstraktus – Lion’s Mane un Reishi. Adaptogēni prāta asumam, fokusam un labsajūtas atbalstam. Dabīgs veids kā mazināt stresu un uzlabot atmiņu. Ražots Latvijā, sertificēts un bagāts ar beta-glikāniem un aktioksidantiem.  

Esam sēņu entuziasti, kuri tic, ka labi cilvēki ir pelnījuši labas sēnes. Esam droši, ka ikviens ikdienā lietojot SHROOMIUM sēņu ekstraktus var kļūt laimīgāks savā prātā un ķermenī. Mūsu produkti ir ražoti tepat Latvijā, izmantojot augstākās kvalitātes izejvielas un modernas ražošanas metodes. Mēs rūpīgi sekojam līdzi katram ražošanas posmam, lai nodrošinātu, ka Tu saņemsi tikai labāko. Mēs ticam, ka mūsu produkts ir piemērots tiem, kas vēlas uzlabot savu ikdienu, paaugstināt koncentrēšanos un veicināt vispārējo labsajūtu.

Esam savu produktu lielākie fani, ikdienā lietojot sēņu ekstraktus un daloties ar iegūtajām zināšanām. Mēs iestājamies par dabīgas izcelsmes un praksē pārbaudītiem produktiem, tādēļ vari būt drošs, ka mūsu produkti ir augstākās kvalitātes. 
Vairāk

Foto 3

Veselīgs uzturs
Kvalitatīvi uztura bagātinātāji
Imunitātei un smadzenēm

Mājas lapa internetā