Vai uztura speciālists varētu sastādīt ēdienkarti cilvēkam ar pārtikas alerģijām?

evita 2015. gada 9. decembrī

Labdien.
Meitai (20gadi) ģimenes ārsts atklāja pārtikas alerģiju. Analīzē uzrādijās alerģija pret svarīgākajiem pamatēdieniem, kā piem., rudzu, kviešu milti, olas baltums, piens un daži ķīmiski savienojumi vai elementi (varbūt tā vienkārši ir ķīmija, ko pievieno pārtikai). Atļautie pārtikas produkti ir tik maz, ka paši netiekam galā, nevar saprast, ko vispār vairs var ēst. Vajadzētu speciālistu, kurš varetu ieteikt produktus, ēdienus vai pat palīdzēt sastādit ēdienkarti, bet tāds, kurš saprot ari pārtikas ķīmisko sastāvu un pārtikai pievienoto ķīmiju. Sakiet, lūdzu, vai mums varētu palīdzēt uztura speciālists vai dietologs?

Atbildes:

2015. gada 9. decembrī

Labdien!
Uztura speciālists var jums palīdzēt pielāgot jūsu esošo ēdienkarti vai arī izveidot speciālu ēdienkarti 7 dienām. Jums jāpiesaka konsultācija pie uztura speciālista, kuras laikā tiks risināts jautājums par jums vēlamāko risinājumu. Līdzi ņemiet analīžu rezultātus.

Ilze Lutere, uztura speciāliste, "www.medicine.lv"

Komentāri

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.