Vai pilngraudu maizi drīkst lietot uzturā?
Iveta 2015. gada 28. janvārī
Labdien!
Nesen bija saruna ar ģimenes ārsti par uzturu. Viņa apgalvoja, ka pilngraudu maizi uzturā lietot nevajag, jo graudu apvalkos uzkrājoties daudz ķīmisku un kaitīgu vielu. Līdz šim biju domājusi, ka tieši pilngraudu maizīte ir visieteicamākā. Vai tiešām šāda maizīte nebūtu jālieto uzturā?
Atbildes:
-
2015. gada 2. februāri
Labdien!
Kolēģei ir taisnība. Spriežot pēc saviem pacientiem un pēc savas ģimenes jaunveidojumiem, atteikšanās no pirktas maizes krietni uzlabo veselību. Mēs savā ģimenē paši cepam bezrauga maizi - saldskābo pēc omītes receptes un rupjo pēc veikala "Graudu spēks" īpašnieka receptūras.
Ar cieņu,
ārsts homeopāts Pāvels Naumovs, Naumova P. ārsta otorinolaringologa un homeopāta prakse