Kā tad īsti ir, un kādas ir atšķirības starp presēto, veikalā nopērkamo raugu?
Fricis 2013. gada 30. augustā
Sveicināti!
Paziņa ieteica veselības uzlabošanai divas nedēļas lietot presēto maizes raugu, kuru iespējams nopirkt veikalos, daudz B vitamīna u.c. Tomēr palasot internetā pieejamo informāciju īsti nesaprotu - jo teikts arī, ka raugs ir veselībai ļoti kaitīgs un pat var veicināt vēža rašanos. Kā tad īsti ir, un kādas ir atšķirības starp presēto, veikalā nopērkamo, un citiem raugiem?
Atbildes:
-
2014. gada 14. janvārī
Labdien!
Nelielos daudzumos, lietojot kā B grupas vitamīnu avotu, var lietot arī raugu, tomēr "katra pārmērība var būt kaitīga". Par rauga kvalitāti gan nevaru spriest.Lidija Vīgrieze, "www.medicine.lv"