Ja konstatēta piena un kazeīna nepanesība vai drīkstu uzturā lietot skābpiena produktus?.
Gunta 2013. gada 31. janvārī
Labdien!
Man konstatēja vairāku pārtikas produktu nepanesību, tai skaitā piens un kazeīns. Sakiet, lūdzu, vai šādā gadījumā tas attiecas uz visiem piena produktiem, vai tomēr es drīkstu pārtikā lietot skābpiena produktus, sieru, biezpienu utml.
Atbildes:
-
2013. gada 31. janvārī
Labdien!
Te ir ļoti svarīgi saprast, vai tā ir nepanesība vai tomēr alerģija pret piena olbaltumu. Ja tā ir alerģija, tad piena produktus, arī skābpiena produktus nedrīkstētu lietot uzturā, bet šajā gadījumā ir jāmeklē alternatīvas. Ja tā ir nepanesība (laktozes intolerance), tad uzturā drīkst lietot skābpiena produktus. Tāpēc ieteiktu vērsties pie uztura speciālista ar analīžu rezultātiem, lai precizētu alerģiju vai nepanesību un noskaidrotu, kāds uzturs konkrētajā gadījumā nepieciešams.
Ar cieņu,
Veselības salona 888, uztura speciāliste, Alise KindzuleAlise Kindzule, uztura speciāliste, "Veselības salons 888"