PVO: Pasaule pakļauta pārtikas izraisītu slimību izplatīšanās draudiem
Pieaugošie starptautiskās tirdzniecības apjomi rada lielāku saindētas pārtikas izraisītu slimību izplatīšanās iespēju, ceturtdien pavēstījusi Pasaules Veselības organizācija (PVO).
Arī šo slimību uzliesmojumu izmeklēšana kļuvusi grūtāka, jo pārtika var saturēt izejvielas, kas nākušas no visas pasaules, un tās tiek pārvadātas caur sarežģītu starptautiskās piegādes tīklu, sacīja PVO pārstāvji.
"Pasaulē, ko saista milzīgi starptautiskās tirdzniecības apjomi un ceļošana, pārtikas izraisītu slimību uzliesmojumi ir kļuvuši par īpaši lielu apdraudējumu," Singapūrā notiekošas konferences laikā sacīja PVO ģenerāldirektore Margarēta Čana.
Viens no izaicinājumiem, ar ko tagad jāsaskaras valdībām visā pasaulē, ir, kā "samazināt pārtikas izraisītu slimību radītās sekas uz veselību un ekonomiku," norādīja Čana.
Kā piemēru viņa minēja enterohemorāģiskās E.coli (EHEC) baktērijas infekcijas izplatību Eiropā. Ar E.coli baktērijas izraisītām slimībām inficējās aptuveni 4000 cilvēku, bet 51 cilvēks mira infekcijas izraisītu veselības komplikāciju dēļ, liecina PVO dati. Tāpat baktērijas izplatība radīja ievērojamus zaudējumus dārzkopjiem.
No maija beigām līdz pat jūlija sākumam baktērijas izplatības dēļ no tirdzniecības tika izņemti tādi Eiropā audzēti dārzeņi kā tomāti, salāti, cukini un paprika, bet Krievija pilnībā aizliedza dārzeņu importu no Eiropas Savienības (ES).
ES uzskatīja, ka veselībai bīstamās E.coli baktērijas infekciju izraisīja no Ēģiptes ievesta grieķu āboliņa jeb grieķu trigonellas sēklu krava, taču Kaira noliedza šādu iespējamību.
"Mūsdienās problēmas var rasties no jebkura posma vai trūkuma grūti saprotamajā pārtikas apritē," sacīja Čana.
Savukārt PVO ģenerāldirektores vietnieks Keidzi Fukuda norādīja, ka pārtikas izraisītu slimību uzliesmojumi pieredzēti arī agrāk.
"Taču tagad atšķirīgais ir tas, ka pārtika tiek izplatīta visā pasaulē, tādēļ, ja kaut kas ir saindēts vai inficēts vienā valstī, tas var nonākt 50, 100 un pat 200 valstīs," žurnālistiem sacīja Fukuda. "Tādēļ šo uzliesmojumu izplatība var būt daudz lielāka un sarežģītāka, un skart vēl vairāk cilvēku."
Fukuda norādīja, ka, lai arī apdraudējums ir pieaudzis, PVO strādā pie tā, lai būtu droši, ka varasiestādes spēj atrisināt šādas problēmas.
"Tās ir kā sava veida sacensības," viņš sacīja.
Singapūra, 13.okt., LETA--AFP.
