Mana diēta
Tagad šī situācija ir mainījusies, jo apgāds "Zvaigzne ABC" ir izdevis, ja tā var izsacīties, pH diētas bībeli – "pH brīnums". Un es šo grāmatu, šo diētu vispār varu reklamēt, jo dzīvoju saskaņā ar to jau piecus mēnešus, un man ir uzlabojusies gan pašsajūta, gan veselība, gan, protams, nokrities arī svars, par nu jau nedaudz vairāk kā 20 kg. Iespaidīgi ne?
Ar pilnīgi jebkuru diētu, uztura veidiem ir tā – viss jāpielāgo sev. Nu nav un nebūs vienas universālas diētas, kas derēs visiem, bet tas, ko mēs varam – lasot un dzirdot informāciju, paņemt priekš sevis noderīgo, to, ko īstenot nebūtu mocības, to, kas nevis ierobežotu, bet gan ļautu justies labi. Jo diētai nav jābūt kā katorgai, diētai ir jābūt par dzīvesveidu, turklāt – pilnu dzīvesprieka.
No pH diētas aizgūšanas vērtas lietas ir:
1. Daudz zaļumu un dārzeņu ēšana, ko būtībā jau mudina tikpat kā ikviena diēta, un ko ikdienas steigā piemirstam, nav laika, nav ideju, utt. Diēta šādā ziņā ļoti motivē piedomāt pie tā, ko ēdam;
2. Mazāk skābu produktu lietošana uzturā. Vai zinājāt, ka bakrētijas vairojas skābā vidē? Visi slimību izraisītāji sārmainā vidē nevar attīstīties, tāpēc uzturot šo sārmaino vidi organismā, un to ir tik viegli izdarīt, piedomājot pie tā, ko liek uz šķīvja, ir iespējams uzlabot veselību;
3. Nejaukt ēšanu ar dzeršanu, t.i., padzerties vajag pusstundu pirms un/vai pusstundu pēc ēšanas, un katru rītu sākt ar to, ka padzeries ūdeni. Būtu vēlams vispār pāriet uz ūdeni un zāļu tējām, man to izdevās izdarīt pavisam viegli, jo kafiju nedzeru;
4. Atsacīšanās no saldumiem, gāzētiem dzērieniem, visiem izstrādājumiem, kuru sastāvs pilns ar nesalasāmām vielām. Jāēd vienkārši, jāizvēlas svaigi produkti, un jāiemīl dažnedažādi salāti, ko starpcitu, papētot Latvijas izdevniecību izdotās salātu grāmatas, nemaz nav tik grūti izdarīt – ideju ir ļoti daudz!
Un te būs arī viena recepte: