Kas jāiekļauj ēdienkartē, lai sirds būtu vesela? Skaidro dietoloģe (VIDEO)

29.09.2016
Kas jāiekļauj ēdienkartē, lai sirds būtu vesela? Skaidro dietoloģe (VIDEO)

Rīgas Stradiņa universitātes (RSU) docente un dietoloģe Laila Meija skaidro, kā uzturs ietekmē sirds veselību.

Kā būtiskākos produktus dietoloģe min dārzeņus un augļus, kas jāēd ik dienu un daudz – vismaz puskilograms dienā. Uzturā daudz jālieto olīveļļa un rieksti. "Olīveļļas lietošana uzturā dod būtisku ieguvumu sirds veselībai. Turklāt, to lietojot, svars nepieaug, pat nedaudz samazinās. Ieteicamais daudzums ir vismaz četras ēdamkarotes dienā".

Nākamā sirds veselībai noderīgo produktu grupa ir pākšaugi – pupas, zirņi, lēcas u. c. "Tajos ir augu olbaltumi, kas ne tikai ir labi sirds veselībai, bet arī palīdz kontrolēt sāta sajūtu un cukura līmeni asinīs. Tie ir Latvijas tradicionālie produkti, tomēr tos ēd par maz. Pākšaugi būtu jālieto vismaz trīs reizes nedēļā," atgādina docente. "Labi ir arī pilngraudu produkti, kas Latvijā ir pieejami plašā klāstā, – rudzu maize, mieži, griķi". Zivis jāēd divas reizes nedēļā.

Mērenos daudzumos jāēd siers un dabīgais jogurts. "Jaunākie pētījumi liecina, ka siera lietošana uzturā kopumā ir sirdij labvēlīga. Siers nepalielina svaru un holesterīna līmeni. Arī treknos sierus var ēst. Protams, jāievēro mērenība! Arī dabīgie jogurti nav jāizvēlas ar samazinātu tauku saturu, taču ir jāizvairās no saldajiem jogurtiem. Mērenā daudzumā ir jālieto olas, kas holesterīna līmeni gandrīz neietekmē, putna gaļa un piens."

Dietoloģe uzsver, ka uzturā būtu jāierobežo sarkanā gaļa, kas jālieto nelielos daudzumos un ne biežāk kā vienu divas reizes nedēļā, un noteikti jāatsakās no gaļas izstrādājumiem – desām, cīsiņiem, šķiņķiem, kūpinājumiem un žāvējumiem. "Šie ražojumi jāatstāj tikai svētku reizēm, tie nedrīkstētu būt ikdienas produkti!" piebilst dietoloģe.

Jāierobežo sviesta, krējuma, cukura un rafinēto miltu produktu lietošana. "Ikdienā nav vēlams ēst rūpnieciski ražotus konditorejas izstrādājumus – cepumus, bulciņas u. c. Tos vislabāk pagatavot mājās un lietot ne katru dienu," dod padomu Laila Meija. Protams, ir jāierobežo sāls un nedrīkst lietot produktus, kuros ir industriālie transtauki, nav jālieto arī palmu eļļa. "Nedrīkst dzert saldinātos dzērienus! Taču glāze sarkanvīna pie ēdiena sirdij nekaitēs," noslēgumā saka RSU docente Laila Meija.



 

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Auralife un krāsu terapija 

Auralife un krāsu terapija 

Lai iepazītos ar krāsu apbrīnojamo sistēmu, aicinām jūs uz Aura-Somas mācību semināriem, kur uzzināsit vairāk par mūsu dzīves krāsām.

Aktuālie piedāvājumi

Oktobris – veselības mēnesis

Oktobris – veselības mēnesis

SPAmasaza.lv īpašais piedāvājums no 01.10.2017. līdz 31.10.2017.

Dabiskā kosmētika no Austrijas 

Dabiskā kosmētika no Austrijas 

SIA Laba prakse piedāvā Austrijas dabiskās kosmētikas Exmonte produktus, kas ir efektīvi palīglīdzekļi mīksto audu pārslodzes radīto seku, muskuļu saspringuma un locītavu sāpju mazināšanā, kā arī uzlabo venozo atteci un ādas trofiku. 

Video

Eksperte: Nepiemērota darba vide var būtiski ietekmēt veselību (VIDEO)

Eksperte: Nepiemērota darba vide var būtiski ietekmēt veselību (VIDEO)

Apkārtējās vides dažādi faktori ietekmē mūsu veselību, tāpēc ir svarīgi saprast, kuri no tiem ir bīstami un kā mazināt to ietekmi. Bīstamākie faktori ir gaisa, ūdens piesārņojums, paaugstināts trokšņu līmenis, psihoemocionālie faktori, piemēram, paaugstināts stress, kā arī ergonomiskie riska faktori.

Produktu testi