CUKURA AIZSTĀJĒJI

dažādas ķīmiskas saldvielas, ko lieto cukura vietā cukura diabēta (cukurslimības) gadījumā. Galvenie cukura aizstājēji ir saharīns, sorbīts, ksilīts. Saharīns ir sintētiska organiskā viela, 400-500 reižu saldāka par cukuru; lielās devās var radīt gremošanas traucējumus. Sorbits un ksilīts ir daudzvērtīgi spirti. Sorbīts nav tik salds kā cukurs, ksilīts - saldāks par cukuru. Sorbīta un ksilīta dienas deva - līdz 40 g. Tos lieto arī par žultsdzinējiem līdzekļiem žults izvadceļu slimību gadījumā, kā arī pret aizcietējumu.

PME: žults