BEZALKOHOLA DZĒRIENI

02.04.2012

Plašākā nozīmē bezalkoholiskie dzērieni ir visi dzērieni, kas nesatur alkoholu vai satur to niecīgā daudzumā (arī kafija, tēja, kakao, minerālūdeņi); šaurākā nozīmē bezalkoholiskie dzērieni ir atspirdzinoši dzērieni, kas piesātināti ar ogļskābo gāzi. Daži bezalkoholiskie dzērieni - sulas, sevišķi augļu, ogu un dārzeņu sulas (ja tās pareizi gatavotas un glabātas), - satur daudz bioloģiski aktīvu vielu. Tās veicina arī organisma vielmaiņas procesus. Sulu vērtību nosaka ne tikai С vitamīns (daudz tā ir upeņu, zemeņu, citronu, apelsīnu, ērkšķogu, jāņogu, tomātu sulā), bet arī organiskās skābes, ēteriskās eļļas, minerālvielas, mikroelementi, pektīnvielas, krāsvielas.

Bērzu un kļavu sulas ir mazvērtīgas, tajās ir nedaudz fruktozes, ļoti maz saharozes, maz minerālvielu (vairāk kālija); organisko skābju praktiski nav. Rūgstot sulā rodas ogļskābā gāze, niecīgā daudzumā alkohols un organiskās skābes. Gāzētos bezalkoholiskos dzērienus (limonāde u.c), kas mākslīgi piesātināti ar ogļskābo gāzi, gatavo no uzlijām, sulām, dažādām esencēm un citronskābes. Uzturvērtības šiem bezalkoholiskajiem dzērieniem nav. Rīgā ražotais zelteris (nosaukums cēlies no Vācijas pilsētiņas Nīderzeltersas, kur tas izplūst no dabiskiem avotiem) satur nedaudz nātrija karbonāta, nātrija hlorīda, magnija hlorīda un kalcija hlorīda. Zelteris ne vien ir atspirdzinošs dzēriens, bet arī veicina gremošanas sulu izdalīšanos. Raudzētos atspirdzinošos bezalkoholiskos dzērienus (iesala dzērieni, kvass, medus dzēriens) iegūst no rudzu vai miežu iesala, medus un dažām sulām. Ogļskābā gāze tajos rodas rūgšanas procesā. Šie bezalkoholiskie dzērieni satur arī nedaudz (līdz 0,5% ) alkohola. Uzturvērtība neliela.

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Auralife un krāsu terapija 

Auralife un krāsu terapija 

Lai iepazītos ar krāsu apbrīnojamo sistēmu, aicinām jūs uz Aura-Somas mācību semināriem, kur uzzināsit vairāk par mūsu dzīves krāsām.

Aktuālie piedāvājumi

Oktobris – veselības mēnesis

Oktobris – veselības mēnesis

SPAmasaza.lv īpašais piedāvājums no 01.10.2017. līdz 31.10.2017.

Dabiskā kosmētika no Austrijas 

Dabiskā kosmētika no Austrijas 

SIA Laba prakse piedāvā Austrijas dabiskās kosmētikas Exmonte produktus, kas ir efektīvi palīglīdzekļi mīksto audu pārslodzes radīto seku, muskuļu saspringuma un locītavu sāpju mazināšanā, kā arī uzlabo venozo atteci un ādas trofiku. 

Video

Eksperte: Nepiemērota darba vide var būtiski ietekmēt veselību (VIDEO)

Eksperte: Nepiemērota darba vide var būtiski ietekmēt veselību (VIDEO)

Apkārtējās vides dažādi faktori ietekmē mūsu veselību, tāpēc ir svarīgi saprast, kuri no tiem ir bīstami un kā mazināt to ietekmi. Bīstamākie faktori ir gaisa, ūdens piesārņojums, paaugstināts trokšņu līmenis, psihoemocionālie faktori, piemēram, paaugstināts stress, kā arī ergonomiskie riska faktori.

Produktu testi