BEZALKOHOLA DZĒRIENI

02.04.2012

Plašākā nozīmē bezalkoholiskie dzērieni ir visi dzērieni, kas nesatur alkoholu vai satur to niecīgā daudzumā (arī kafija, tēja, kakao, minerālūdeņi); šaurākā nozīmē bezalkoholiskie dzērieni ir atspirdzinoši dzērieni, kas piesātināti ar ogļskābo gāzi. Daži bezalkoholiskie dzērieni - sulas, sevišķi augļu, ogu un dārzeņu sulas (ja tās pareizi gatavotas un glabātas), - satur daudz bioloģiski aktīvu vielu. Tās veicina arī organisma vielmaiņas procesus. Sulu vērtību nosaka ne tikai С vitamīns (daudz tā ir upeņu, zemeņu, citronu, apelsīnu, ērkšķogu, jāņogu, tomātu sulā), bet arī organiskās skābes, ēteriskās eļļas, minerālvielas, mikroelementi, pektīnvielas, krāsvielas.

Bērzu un kļavu sulas ir mazvērtīgas, tajās ir nedaudz fruktozes, ļoti maz saharozes, maz minerālvielu (vairāk kālija); organisko skābju praktiski nav. Rūgstot sulā rodas ogļskābā gāze, niecīgā daudzumā alkohols un organiskās skābes. Gāzētos bezalkoholiskos dzērienus (limonāde u.c), kas mākslīgi piesātināti ar ogļskābo gāzi, gatavo no uzlijām, sulām, dažādām esencēm un citronskābes. Uzturvērtības šiem bezalkoholiskajiem dzērieniem nav. Rīgā ražotais zelteris (nosaukums cēlies no Vācijas pilsētiņas Nīderzeltersas, kur tas izplūst no dabiskiem avotiem) satur nedaudz nātrija karbonāta, nātrija hlorīda, magnija hlorīda un kalcija hlorīda. Zelteris ne vien ir atspirdzinošs dzēriens, bet arī veicina gremošanas sulu izdalīšanos. Raudzētos atspirdzinošos bezalkoholiskos dzērienus (iesala dzērieni, kvass, medus dzēriens) iegūst no rudzu vai miežu iesala, medus un dažām sulām. Ogļskābā gāze tajos rodas rūgšanas procesā. Šie bezalkoholiskie dzērieni satur arī nedaudz (līdz 0,5% ) alkohola. Uzturvērtība neliela.

=

* Lūdzu aizpildi summu vārdiski latviešu valodā ar visām garumzīmēm!

SIA "Latvijas Tālrunis" aicina interneta lietotājus - portāla lasītājus, rakstot komentārus par publicētajiem rakstiem un ziņām, ievērot morāles, ētikas un pieklājības normas, nekūdīt uz vardarbību, naidu vai diskrimināciju, neizplatīt personas cieņu un godu aizskarošu informāciju, neslēpties aiz citas personas vārda, neveikt ar portāla redakciju nesaskaņotu reklamēšanu. Gadījumā, ja komentāra sniedzējs neievēro iepriekšminētos noteikumus, viņa komentārs var tikt izdzēsts un SIA "Latvijas Tālrunis" ir tiesības informēt uzraudzības iestādes par iespējamiem likuma pārkāpumiem.

Nedēļas tēma

Aktuālie piedāvājumi

Rīgas Stradiņa universitātes Sarkanā Krusta medicīnas koledža laiku lokos līdz mūsdienām

Rīgas Stradiņa universitātes Sarkanā Krusta medicīnas koledža laiku lokos līdz mūsdienām

2017. gadā Rīgas Stradiņa universitātes Sarkanā Krusta medicīnas koledža ir mūsdienīga, stabila un uzticama profesionālās augstākās izglītības iestāde. Bet kāda koledža bija pirms teju 100 gadiem? 

Dabiskā kosmētika no Austrijas 

Dabiskā kosmētika no Austrijas 

SIA Laba prakse piedāvā Austrijas dabiskās kosmētikas Exmonte produktus, kas ir efektīvi palīglīdzekļi mīksto audu pārslodzes radīto seku, muskuļu saspringuma un locītavu sāpju mazināšanā, kā arī uzlabo venozo atteci un ādas trofiku. 

Video

Ingvers cīņā ar saaukstēšanos (VIDEO)

Ingvers cīņā ar saaukstēšanos (VIDEO)

Vīrusu laikā, kad cilvēki arvien lielāku uzmanību pievērš savai veselībai un tās stiprināšanai, tiek izmantoti ne tikai aptiekās pieejamie vitamīni un preparāti, bet arī dažādi augi un to aktīvās vielas.

Produktu testi

Uzņēmējs runā

Salons "Gaismas kosmetoloģija"

lazer

Lāzerepilācija, ko veic ar diodu lāzeri, ir veids, kā uz visiem laikiem atbrīvoties no nevēlama ķermeņa apmatojuma, kā arī ieaugušiem matiņiem un kairinājuma, kas rodas citu epilācijas procedūru laikā.